Kradrita kuko estas klasika baksa recepto, konata al ĉiuj de infanaĝo. Ni provos ripeti la klasikajn receptojn kaj pruvi novajn variadojn pri la temo, por ke vi povas almenaŭ plej frue prepari delikatecon, kiu plaĉos al la tuta familio.
Recepto por kradrita kukaĵo kun pomoj kaj majonezo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- majonezo - 200 g;
- Faruno - 4.5-a.
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 100 g;
- bakanta pulvoro -1 kuseno;
- sukero - 1 tbsp.
Por la plenigo:
- verdaj pomoj - 8 komputiloj.
- sukero - 1 ero;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- ovoj - 1 peco;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita;
- grundo cinamo - 1 cucharadita;
- salo - 1/2 kuseneto;
- nuksoj de pecano - 180 g.
Preparado
Svingu la farunon kun la bakanta pulvoro. Prenu ovoj kun sukero kaj majonezo. Ni frotas la farunon kun malvarma butero en paneroj, tiam aldonu la ovon miksaĵon kaj genuu la densa kaj manĝa pasto. Ni envolvas la paston per filmo kaj lasas ĝin en la fridujo dum 30 minutoj.
Intertempe, la pomoj estas frotitaj sur la gratero, aspergita per citrono kaj kovrita per sukero. Lasu ĉion dum 10 minutoj, kaj poste elpremu el troa suko. Miksi pomojn per ovoj, faruno, aldonu cinamo, vanilo kaj iom da salo.
2/3 el la ripoza pasto estas distribuata en la formo de bakado, supre ni disvastigas la plenan pomon kaj aspergas la kukon per paneroj de nuksoj kaj la restantan paston. Baku la kukon per preheatigita al 190 ° C forno por 30-35 minutoj.
Recepto por kradrita sablo kukaĵo kun ĉerizo
Ingrediencoj:
- faruno - 4 1/2 eroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 2 eroj;
- butero - 100 g;
- ĉerizo.
Preparado
Ni trinkas la farunon kaj miksas ĝin plene per sodaĵo. Ovoj batas per sukero kaj aldonas fanditan buteron. Miksi la sekajn ingrediencojn kun la ovo miksaĵo kaj genu la paston. Ni dividas la paston en duono: ni distribuas duonon en baksa formo, kaj la alia duono ni enmetas la frostujo dum 20 minutoj. Kovru la bazon de la pasto kun ĉerizo (aŭ iu ajn alia), frotu la ceterajn pastojn supre kaj metu la kukaĵon en precalentigita forno por 190 ° C dum 30-35 minutoj. Fine de la tempo, la recepto por kradrita per ĉerizo fariĝos vera kaj ruĝa traktado estos sur via tablo.
Kiel kuiri kradrita kukaĵo kun citrono kaj dometa fromaĝo: recepto
Kukita kuko kun domaĝa fromaĝo, kuirita laŭ ĉi tiu recepto, pli verŝajne kiel kaesecake per jam, tiel amantoj de la fama amerika deserto, certe certe dankos ĝin.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 415 g;
- sukero - 75 g;
- citrono kelo - 1 tbsp. kulero;
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kusenon.
- butero - 210 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuseneto.
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 320 g;
- sukero - 45 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuseneto;
- ovoj - 2 pecoj;
- frukto aŭ berizo - 240 g.
Preparado
Miksi la trinkitan farunon kun la bakanta pulvoro kaj sukero, tiam aldonu la citronon kaj kraĉi la sekajn ingrediencojn kun butero. Aldoni la vanila ekstrakto al la pasto kaj lasu ĝin dum 30 minutoj en la fridujo.
Por la plenigo, mueli la doman fromaĝon kun sukero kaj vanila ekstrakto, aldonu vunditajn ovojn. Se vi volas ripeti la recepton por kradrita sen ovoj, la kurda plenigo probable ne konservos sian formon, do lasu nur mason.
Dividu la paston en duono. Duono estas ruliĝita kaj disvastigita al la fundo de ŝparita formo. Ni distribuas la kompletan tavolon supre, kaj ne metu fruktojn sur ĝi. Kovru la kukon kun miksaĵo de kradrita maso kaj enmetu preheatitan al 180 ° C forno por 35-40 minutoj.
Post bakado, metu la kukon por malvarmeti dum 15-20 minutoj, kaj poste tranĉi kaj servi al la tablo. Bonan apetiton!