Kukro bakita per legomoj

Fiŝoj de la familio de ŝtono (ankaŭ nomata ŝtono), kune kun haringo kaj salmo, estas inter la plej utilaj por nutrado. Ili enhavas gravajn substancojn por la homa korpo, kiuj ne troviĝas en aliaj produktoj.

Ni proponas kuiri kaj manĝi ŝrankon kun legomoj - do ĝi estos bongusta kaj utila.

Diru al vi kiel prepari maskon kun legomoj.

Estas multaj receptoj por la preparado de ŝtono, la plej sanaj de ili bolabas, fermentas (tio estas, pikanta), kaj bakante kaj ĉesas.

Kukro ŝovita kun legomoj

Ingrediencoj:

• ŝranko - 1 pc.
• cepoj - 1 pc.
• terpomoj - 2-3 komputiloj. (meza grandeco);
• karotoj - 1 peco;
• ajlo - 1-2 kavernoj;
• aromaj plankoj (pipro bonodoraj aŭ nigraj, kapoj, golfetoj);
• freŝaj herboj (petroselo, koriandro);
• vegetala oleo.

Preparado

Ni tranĉis la ŝtonon en stekojn aŭ muntitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Senŝeligitaj cepoj klinas kvaronon de la ringoj kaj enprofundiĝas en profunda kroĉaĵo en oleo. Aldoni la karojn kaj terpomojn (tranĉaĵoj) fajne fikitaj. Extinguish kun kovrilo, movante foje kun la aldono de akvo kaj spicoj al preskaŭ plenaj terpomoj. Aldonu la fiŝon al la pato - nur metu la pecojn supre, kovru per kovrilo kaj kuirejo, ne plu moviĝu. Kuĉoj preparas en minutoj 8-12, pecoj - minutoj 5-8. Vi povas verŝi kremon aŭ dolĉan kremo. Sezono kun pikita ajlo kaj ornamu kun verduloj. Tre bongusta kaj kontenta.

Kaj eĉ pli bone por kuiri ŝrankon kun legomoj, bakita en la forno - ĉi tiu recepto povas esti konsiderata eĉ pli da dieta ol la antaŭa.

Bakita masko kun legomoj en la forno

Ingrediencoj:

• ŝranko - 1 pc.
• cepoj - 1-2 komputiloj.
• dolĉa pipro - 1-2 komputiloj.
• brokolo - proksimume 200-300 g;
• spicoj;
• Freŝaj verduloj estas malsamaj;
• vegetala oleo;
• citrono.

Preparado

Ni forigas la kapon, oferon, zorge lavis la fiŝon kaj sekigis per buŝtuko. En la abdomeno ni metas iom da greens kaj paro da citronaj tranĉaĵoj. Ni metas la legomojn kaj fiŝojn en ne tre malgrandan profundan olan formon. Vi povas verŝi kreman aŭ acidan kremo (nur ne kun majonezo, aŭ, en ekstremaj kazoj, hejmefarita saŭco). Ni fermas la formon kun kovrilo (se ne estas kovrilo, ni pakas la formon per folio) kaj metu ĝin en la fornon dum 20 minutoj. Baku je meza temperaturo. Malfermu la kovrilon (aŭ forprenu la folion) kaj lasu ĝin bruna por alia 5-10 minutoj. Antaŭ servado, aspergu per citrono. Por roko bakita per legomoj, vi povas servi malpezajn malpezajn tablojn, vitron da bara maldolĉa tinkturo aŭ malpeza biero. Kalkulilo bakita en folio pretas!

Serĉu pli interesajn receptojn por kuirado de ĉi tiu fiŝo, tiam ni rekomendas fari grilŝtonon - bonega telero por pikniko.