La kokido verŝajne estas unu el la plej deziritaj produktoj sur la tablo: ni amas ĝin kaj fritis ĝin kaj bonvenigas ĝin en multaj pladoj. La sola afero, kiu difektas la impreson, esperas longan tempon prepari, se vi komparas kun la samaj duonfinitaj produktoj. Sed ekzistas foriro - vi povas rapidigi la kuiradan tempon metante ĝin en la mikroondon! Kaj por kompreni kiel kuiri kokidon en mikroonda forno estos kune.
Kokido en saŭco de pomo
La recepto por kuiri ĉi tiun pladon de kokido estas tiel simpla, kaj sciante kiel fari kokidon en mikroonda forno, vi povas grave redukti la tempon preterpasante preparan vespermanĝon post freneza labordaŭro.
Ingrediencoj:
- Kokaj mamoj (Vi povas preni grandajn pecojn) - 2 PC.
- bulbo - 1 peco;
- Dolĉa kaj dolĉa pomo - 1 pc.
- Ketchup akra - 3 Tbsp. kuleroj;
- fromaĝo - 100 g;
- Vegetala oleo, Salo, Spicoj.
Preparado
Ni kuŝas la tutan bruston en vitran panon, verŝu iomete da oleo en la fundo. Solimu, aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn ĉe volo. Kovrigu la panon kun kovrilo kaj metu ĝin en la mikroondon. Kun potenco de 850-900 W, ni preparas 10 minutojn. Dum la kokido en la forno tranĉis la cepojn per ringoj, kaj la pomo kun lobuloj. Ni elprenas la kokidon, ni disvastigas la cepon kaj la pomon de supre, verŝu per akra ketchup, kovru ĝin kaj sendu ĝin al la forno dum 10 minutoj ĉe la sama kapablo.
Ni prenas la kokidon el la mikroondoj, miksas la rezultan saŭcon per viando, aspergu per kradrita fromaĝo kaj enmetu la fornon sen klako. Ni tenas la teleron tie dum 1.5 minutoj ĉe la sama potenco. Kiam la fromaĝo fandiĝis, la kokido povas esti servata al la tablo.
Kokido kun terpomoj
Ne malpli bonvena ol kokido sur niaj tabloj estas terpomo. Kaj se vi kombinas ĉi tiujn du produktojn kune, tiam neniu restos indiferenta.
Kiel kuiri ĉi tiun pladon de kokido tradicie ĉiuj scias, sed la recepto por kuiri ĝin en mikroonda forno eble ne estis regita ankoraŭ. Se ĉi tio estas, tiam ni legas la rekomendojn pri kuirado de kokido kun terpomoj en mikroonda forno, kaj ni feliĉas vidi en la praktiko, ke nenio komplika en ĉi tio.
Ingrediencoj (por 2 servoj):
- terpomoj - 300 g;
- karno de kokido - 400 g;
- cepo - 2 pecoj;
- tomatoj - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- romero - 1 cucharadita;
- Petroselo - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo, nigra pipro, salo.
Preparado
Ni tranĉas la karnon en pecojn, mino kaj salo. Metu ilin en vitran panjon por mikroondoj. Ni verŝas akvon por kovri la viandon. Fermu la panon kun kovrilo kaj metu ĝin en la mikroondon dum 1.5 minutoj, ĉe potenco de 800 vattoj.
Poste aldonu al la kokaj legomoj: pikitajn cepojn, pikitajn tomatojn kaj terpomojn. Denove, salo la plado, pipro kaj aldoni la romero. Denove, kovru la kovrilon kaj sendu ĝin al la mikroondoj, metu supre por la sama potenco, dum 5 minutoj. Post 5 minutoj la kokido kaj terpomoj fariĝos molaj. Ni prenas la teleron el la forno, verŝas la batitajn ovojn kaj denove enmetos la mikroondon. Ni tenas en la forno, starigis ĉe plena potenco ĝuste 2 minutojn. Aspergu la pretajn pladon per petroselo kaj servi ĝin al la tablo.
Fritita kokido
Nun multaj fornoj estas ekipitaj per "krado" funkcio, sed ĉiuj zorgas uzi ĝin por friti kokidon. Kiel kuiri kokidon en mikroondoj kun krado kaj kiom da minutoj ĝi devus esti kuirita, legu sube.
Ingrediencoj:
- tuta kokido (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- Provizante kokidon - 4 tbsp. kuleroj;
- Provizanta por krado - 2 Tbsp. kuleroj;
- citrono - 1/2 komputiloj.
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2-3 trunkoj.
Preparado
Miksi provizojn, 1/2 citronan sukon, vegetalajn oleo kaj ajlo, trapasita de ajlo. Ĉi tio estos marinado. Miksita kaj kruĉita kokida graso-marinado kaj lasi dum 30 minutoj, en komenco, povas esti marinata kaj nokte, la viando nur fariĝos provizanto.
Post duona horo ni envolvos la pecojn da folioj kun la kruroj kaj la pintoj de la flugiloj, por ke ili ne brulu. Por la folio, kiun vi devas rigardi por ne flugi, alie vi riskos bruligi la magnetron. Ni metas la kadavron sur malalta krado por krado, metu la teleron malsupren tiel ke la graso estas kie dreni. Ni enmetas la mikroondon, ĝis la krado estas turnita, kaj tenu dum 10 minutoj ĉe plena potenco. Tuj poste, turnu la kradon kaj friti dum 9-12 minutoj. Tiam ni turnu kaj en la sama modo teni aliajn 9-12 minutojn. Tiam ni staru en la mikroondoj dum 1-2 minutoj kaj vi povas servi la kokidon al la tablo.