Kun la alveno de multivaroj, la fornoj kaj aliaj kuirejaj aparatoj respondecaj pri kuirado falis en la fono. Inkluzive forgesita, iam estis tre populara kaj populara aparato - mikroonda forno. Malgraŭ la fakto, ke nun la leono de la dommastrinoj songxas pri aĉetado de multivarko, vi devas konsenti, ke la manĝaĵo, kiun ŝi preparas ne pli rapide, aŭ eĉ pli longe ol konvencia forno. Kun la mikroondoj, aĵoj estas tute male: eĉ kompleksa produkto kiel karno, mikroonda forno povas kuiras multe pli rapide ol ebla per la helpo de aliaj aparatoj. Pri kiel kaj kiom kuiri viandon en la mikroondoj, ni decidis paroli en ĉi tiu artikolo.
Kiel kuiri porko en mikroonda forno?
Ni diru, ke vi adoras kuracilojn, sed kuirado en la forno prenas almenaŭ kelkajn horojn. Kion fari se la recepto devas esti efektivigita kiel eble plej baldaŭ? Tio pravas, uzu la mikroondon.
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 500 g;
- mielo - 10 g;
- Dijon-mustardo - 40 g;
- kano-sukero - 10 g;
- paprika, salo, kumino - 1/2 kuseneto.
- saŭco de rostokrado aŭ ketchup.
Preparado
Senŝeligitaj kaj lavitaj kuŝejoj frotitaj per miksaĵo de salo, papriko, kumino kaj sukero, antaŭe dividante la kudron en segmentojn. De mielo kaj mustardo ni preparas saŭcon kaj kun helpo de peniko ni metas ĝin sur ĉiu nervo. Ni metas la porkon taŭgan por kuiri en mikroondaj pladoj, kovri per filmo kaj meti ĝin al maksimuma potenco. Kuiri tempon - 60 sekundoj. Post minuto ni turnas la potencon de 600 W kaj atendos aliajn 6 minutojn.
Duonfinalaj ripoj estas lubrikitaj per ketchup aŭ rostokaptilo kaj denove reiris al la mikroondoj, kovrante per tri tavoloj de filmo. 4 minutoj ĉe 400 W sufiĉos, poste, necesos turni la ripojn de la alia flanko kaj daŭre kuiri samtempe ĉe la sama potenco.
La karno, bakita de ĉi tiu maniero en la mikroondoj, ne estos pli malbona ol la preferataj riĉaj kostoj kuiritaj sur la fajro, krom tio, sen la aroma brusto.
Kiel kuiri bovaĵon en mikroonda forno?
Ingreso:
- bistejo de bovaĵo - 300 g;
- tigo de celerio;
- karotoj, blankaj cepoj - 80 g;
- ajloj - 2 pcs.;
- bova bovino - 120 ml;
- Ĉamizonoj - 100 g;
- luma biero - 100 ml;
- faruno - 1 tbsp. kulero.
Preparado
La akvumata karno estas tranĉita en kubojn. Pecoj de simila grandeco tranĉita kaj ĉiuj legomoj kun fungoj. Meti viandon kun legomoj en mikroonda forno. En varma supo, ni bukas la farunon, por ke ne ekzistas kruĉoj. Al la buljono ni aldonas bieron kaj verŝas nian goulash-saŭcon. Kovru la formon per filmo kaj kuiri dum 10 minutoj ĉe maksimuma potenco. Post iom da tempo ni reduktas la potencon al la mezumo kaj daŭre kuiras dum aliaj 15 minutoj. Antaŭ servado, la bova goulash devus stari en la mikroondoj dum 10 minutoj.