La familio de brasiko estas tre diversa. Ĝi inkluzivas, kiel kutimaj specoj, kiel blanka brasiko kaj malproksimaj parencoj, kiel ekzemple wasabi . Preskaŭ ĉiuj reprezentantoj de la brasiko estas parto de grupo de dietaj produktoj. Ili faras bongustajn kaj sanajn pladojn kaj salatojn. Kaj se vi rigardas kiom da kalorioj en freŝa brasiko, ĝi klaras kial ĝi estas inkluzivita en dieto por pezo perdo.
Kalora enhavo de freŝa brasiko
Freŝa brasiko, kies kalika enhavo altiras nutraĵojn kaj tiujn, kiuj volas perdi pezon, helpas plilongigi la menuon kaj saturi la korpon kun gravaj substancoj. Ĝi perfekte kombinas kun diversaj produktoj: karno, cerealoj, pasto.
Por fari salaton de brasiko devas esti tranĉita sufiĉe fajne. Kaj al la fino, por mildigi la fibrojn, vi bezonas masoni brasikon per salo. Sezono de brasiko kun oleo de oleo, citrono, blanka senkulpigita jogurto.
Freŝa brasiko estas utila por peza perdo. Ĝi permesas plenigi la stomakon, ricevante minimuman kaloriojn. En 100 gramoj da freŝa brasiko ĝi enhavas ĉirkaŭ 28 kcalojn. Kaj 1.82% estas proteino, 0,1% - grasoj, kaj 4.68% - karbonhidratoj.
Blanka brasiko estas konsiderata unu el la plej malaltaj kalorioj inter brasikaj specioj. Sed la gvidanto en ĉi tiu familio estas la Pekin-brasiko, kiu enhavas nur 14 kaloriojn, kaj la korpo uzas pli da kalorioj por prilaborado de ĉi tiu brasiko ol ĝi ricevas. En florbrasiko, la kaloria enhavo estos iomete pli alta - 30 kcal. Brasiko kohlrabi enhavas 42 kcal, kaj Bruselo estas 44 kcal.
Donita kiom da karbonhidratoj en freŝa brasiko kaj kiom da kalorioj, nutrististoj rajtas inkluzivi brasikon en la unuaj tagoj de la dieto en iu ajn kvanto. Tamen, ĝi devas esti memorita, ke ne ĉiuj organismoj facile perceptas ĝin. En la ĉeesto de malsanoj de la gastrointestinal vojo, brasiko povas esti konsumita nur en limigitaj kvantoj.