Kaseta kaserolo estas la plej bongusta kaj klare memorita momento de infanĝardeno! Infanoj neniam forlasos ĉi tiun delikatan, bonodoran kaj plej gravan tre delikatan teleron. Kvankam de tia bela kaj plenaĝa por oreloj ne prokrastas. Ni alprenas vian atenton plurajn tipojn de recepto por la preparado de la klasika kurba kaserolo, kiun ni kuiros en la forno. Gaja ĉiuj plenkreskuloj kaj infanoj!
Klasika kurba kaserolo en la forno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo (hejmefarita) - 450 g;
- ovoj (kokido) - 3 pecoj;
- sukero, vanilo;
- blanka sukero (malgranda) - 30 g;
- sekvinberoj - 60 g;
- Oleo "Kamparano" - 70 g;
- salo - unu pinglo.
Preparado
La ĉefa komponanto de la klasika kurba kaserolo estas domaĝa fromaĝo. Tial estas tre grave, ke ĝi estu freŝa kun agrabla odora kaj gusto.
Por ne froti la doman fromaĝon mane, vi povas uzi karnan muelilon. En la jam kruta domaĝa fromaĝo ni aldonas sekvinberojn.
En aparta bovlo, kun helpo de plenmano, biskvitas ovojn kun vanilo kaj ordinara sukero, pinĉaĵo da salo. Poste verŝu ĉi tiun miksaĵon en la pladojn per doma fromaĝo kaj sekvinberoj. Ni miksas ĉion plene por ke la rezultanta maso fariĝas homogena. Disĵetu la tutan mason en oleo krema oleo. Ni rekomendas uzi specialan formon de varmego-rezista vitro. En ĝi la kaserolo rezultas esti pli malseka kaj suka, preskaŭ ne brulanta. Ni metis la formon plenigitan per kurba maso en la forno, varmigita al 190 gradoj. Post 45 minutoj la klasika kurba kaserolo povas esti servata al la tablo.
Recepto por klasika kurba kaserolo kun maniko
Ingrediencoj:
- Kaseta fromaĝo (hejma) - 550 g;
- Elektiva ovo - 2 PC.
- semolina - 2.5 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 90 g;
- dolĉa kremo (hejme) - 4 tbsp. kuleroj;
- sukero - 6 kuleroj;
- vanillin - 1 sapo;
- "Kamparana" oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Salo estas granda - Por gusto.
Preparado
Por fari ĉi tiun specon de kaserolo ni bezonas bonan hejme doman fromaĝon: ne malseka, ne seka, sed ne tro malseka, flava aŭ blanka.
Metu doman fromaĝon en tondilo aŭ kultivisto, forviŝi ĝin. Frapu la buteron kun malalta varmego kaj rigardu, ke ĝi ne bolas. Post forigi la oleo el la fajro, konstante moviĝante, ni kombinas ĝin per batitaj ovoj, sukero kaj vanilo. Aldonante al ili semolinon, movu ĉion denove kaj lasu la miksaĵon resti dum 15 minutoj. Kiam la maniko komencas pliigi la volumon, ni miksas ĝin per doma fromaĝo. Lavita kaj purigita de la ebla rubo de sekvinberoj aldonas al la kurba maso, kiun ni, laŭ gusto, iomete salita.
Ni disvastigas la rezultantan miksaĵon en ŝranĉitan buteron kaj ŝprucite per pano da pomoj por formo de batalado. Uzante kuleron, nivelon de la surfaco, grasu ĝin per dolĉa kremo, aspergu la supron per butero kaj baki en varma forno je 210 gradoj, por 30-35 minutoj.
Tia recepto por klasika kurba kaserolo, por gustumi, kiel en infanĝardeno!
Recepto por klasika korno kaserolo kun faruno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 480 g;
- Ovo (granda) - 1 peco;
- sukero - 80 g;
- dolĉa kremo - 4-6 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 70 g;
- butero - 60 g;
- siropo de beroj - 50 ml;
- Vanilo kaj salo - por gusto.
Preparado
Ni frotas tra la kribrilo. Nu, kiam ĝi estas malgranda kaj fria, ni enkondukas farunon en ĝin. En la ovo ni aldonas
Kiam la plado komencas preni ombron de ora koloro, tiam vi povas konsideri la kurson-kaserolon preta. Verŝu ĝin kun berlo siropo kaj komencu manĝi.