Inter seka ingredienco, semolino ofte estas alternativo al faruno, sur kiu ne nur kuiritaj kaseroloj , sed ankaŭ korpaj mufiloj kaj biskvitoj. Ĉi tiuj lastaj estas nekredeblaj, tamen sufiĉe densaj por reteni sian formon kaj humidon, lasante la bakitajn varojn dum longa tempo. Malsupre ni proponos niajn receptojn por mogazo kun maniko sur lakto.
Cupcake sur lakto - simpla recepto
Pro lia porosidad, la muffins sur la maniko sorbas siropojn, ne pli malbonajn ol tradiciaj biskvitoj . Por ke ĉi tiu maskuko eĉ pli grandioza, ni decidis aldoni manikon kun faruno en miksaĵo kun bakanta pulvoro, kaj aldoni grundajn migdalojn por la teksturo.
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- butero - 245 g;
- Granula sukero - 195 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- Faruno - 55 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- suko kaj kelo de paro da oranĝoj;
- semolino - 240 g;
- grundaj migdaloj - 180 g;
- lakto - 90 ml;
- dolĉa kremo - 45 ml.
Por siropo:
- suko kaj kelo de paro da oranĝoj;
- akvo 375 ml;
- sukero - 275 ml.
Preparado
Preparado de la mana kuko komencas kun la normo por ĉiuj cupcakes kaj biskvitoj, la proceduron de batado de mola oleo kaj sukero. Kelkaj minutoj ĉe la maksimuma rapideco de la likvigilo kaj la ingrediencoj fariĝos superba kremo. Tiam la miksaĵo komencas iom post iom enkonduki ovojn, sekvitan de dolĉa kremo kaj lakto. Elŝutante la sukon de citruso, ni verŝos ĝin. Nun la linio de sekaj ingrediencoj: miksaĵo de faruno kaj bakanta pulvoro, maniko kaj grundaj migdaloj. Aldonu la finan paston kun citruselo. Lasu por unu horo en precalentigita al 170-grada forno.
Dum nia pura biskakeno sur lakto pretas, ni preparos simplan siropo, kiu konsistas el miksaĵo de sukero, akvo, zesto kaj suko, bolita dum duonhoro. Dum la kuko estas varma, verŝu ĝin duonon de la siropo. La cetera siropo akvumas jam tranĉitajn kaj malvarmetajn pecojn.
Cupcake sur tenilo kaj lakto
Se vi ne estas indiferenta por kudri kaserolojn, tiam ĉi tiu milda baskuko bazita sur domaĝa fromaĝo fariĝos via plej ŝatata. En la kadro de ĉi tiu recepto, antaŭ kuiri, ni laŭvorte kuiras duonan kukon, kaj sekve la fruktoĉifro rezultos iom pli densa kaj tre mola.
Ingrediencoj:
- lakto - 470 ml;
- akvo 430 ml;
- butero - 45 g;
- semolino - 210 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- Granula sukero - 280 g;
- Faruno - 45 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Hejma fromaĝo - 330 g;
- Ekstrakto de vanilo - 2 korpon.
Preparado
Konekti la unuajn tri ingrediencojn kune kaj metu ilin per meza varmo. Tuj kiam la likvaĵo atingas la verbon, verŝu en la manĝon kaj, senĉese miksante, kuiru ĝin dum 10 minutoj. Malvarmu la pretajn broĉojn ĝis varmaj.
Dum la manka malvarmigas, vipas ovojn kaj sukeron kun domaĝa fromaĝo kaj vanilo. Verŝu en la faruno miksaĵo kun la bakanta pulvoro kaj aldonu la manĝon al ĝi. Verŝi la paston por la kukaĵo per lakto al oleo 20-cm. Baku la kukon dum 180 minutoj.
Cupcakes kun maniko - receptoj
Vi ankaŭ povas prepari porcion versio de la traktadoj en la formo de malgrandaj cupcakes, suplementitaj per kokosaj blatoj kaj trempitaj en mielo.
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- ovo - 1 peco;
- semolino - 185 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Granula sukero - 35 g;
- Kokoso-afekado - 25 g;
- lakto - 45 ml;
- butero - 45 g.
Por siropo:
- Mielo - 55 ml;
- akvo - 55 ml;
- Suko de citrono - 25 ml.
Preparado
Post fandi la buteron, iomete malvarmetas ĝin, kaj poste biskvitas per ovo, lakto kaj sukero. Aparte konekti la ceterajn sekajn ingrediencojn kaj genuu la paston. Dividi ĝin en egalajn partojn kaj formon de ĉiu marmoro. Diskonigi la pilkojn en la kukaj muldiloj kaj foriri por horo. Dum ĉi tiu tempo, la manĉo sorbos la tutan humidon, kreskos kaj fariĝos mola. Metu la duonajn tortojn per lakto en la forno je 180 gradoj dum 20 minutoj. Dilutu mielon en varma akvo kaj aldonu citronon. Malplenigu la rezultantan siropo kun pretaj faritaj cupcakes kaj lasu malvarmeta.