Kukurbokolo kun rizo kaj lakto sen dubo estas la ĉefo en la listo de sanaj teleroj kaj en tempoj, sed devus esti ĉeestanta en la dieto de ĉiu persono.
Kiel kuiri kukanĉukon kun rizo kaj lakto - recepto
Ingrediencoj:
- Kukurbaj dolĉaj varioj - 700 g;
- kupro de rizo - 120 g;
- akvo purigita - 125 ml;
- lakto - 375 ml;
- salo - pinglo;
- Granula sukero - 75 g aŭ al gusto;
- butero .
Preparado
Ĉar nia hundo hodiaŭ estos el kukurbo, ni unue preparos la vegetaĵon por plua prilaborado. Frukta kukurbo de sukero-grado lavita ĝisfunde, forviŝi seka, forigi la tigon, tranĉi en duono kaj ĉerpi la semojn. Nun ni demetos la pulpon el la malmola haŭto kaj malplenigos la malgrandajn kubojn necesajn por la popo. Ni plu aldonas vegetajn kubojn en la ŝnurigitan panon, ni verŝas en akvon, varmigas la mason al ulbo, ni subtralas la fajron kaj ni blovas ĝin dum dek minutoj.
Nun verŝu la kuiritan lakton, ĵeti la salo kaj la sukero, movu kaj versxu la rizon tute lavita antaŭ la klara akvo, egale disvastigi ĝin super la surfaco. Post kiam la rizo-koko estas aldonita, ni ne malhelpas la broĉon, sed kovras ĝin per kovrilo kaj konservas ĝin je la minimuma varmo dum tridek minutoj aŭ ĝis la rizo pretas.
Kompreneble ni miksas broĉon, samtempe elpremas pecojn da kukurbo, ni ĵetas buteron per gusto kaj denove ni miksas. Se vi deziras akiri pli da broĉa malsato, tiam aldonu iom pli da boligita lakto kaj, se necese, sukero kaj miksaĵo.
Tre interesa gusto donas lakton de kukurbo-butero, kuirita kun kombino kun rizo kaj miliono. La proporcioj kaj subtilecoj de ĝia preparado en nia sekva recepto.
Leĉa butero kun kukurbo, rizo kaj milo
Ingrediencoj:
- Miloj cerealoj - 120 g;
- Rizo-cerealo - 120 g;
- Kukurbo de dolĉaj varioj - 1 kg;
- tuta lakto - 850 ml;
- Filtrita akvo - 350 ml;
- salo - pinglo;
- Granula sukero - 75 g aŭ al gusto;
- Butero.
Preparado
Kiel en la antaŭa recepto ni preparas konvene la kukurban frukton kaj ricevas la puran kukurban pulpon, kiun ni bezonas, kiujn ni ruliĝis per kuboj kaj kuŝis en ĉi tiu kazo bolanta miksaĵo de akvo kaj lakto. Ni donas multan pezon por gusto kun sukero kaj salo, ni denove bolas, moviĝas, reduktas la intensecon de fajro al la minimumo kaj pesas la vegetaĵon en la lakto de miksaĵo dum dek kvin minutoj.
Nun enjuŝu plene per rizo kaj miloj da cerealoj ĝis la akvo estas tute klara, verŝu la milon dum unu minuto kun kruta bolanta akvo kaj enjuŝu denove. Ni sendas du specojn de cerealoj al la kukurbo kaj tostado en tre malmultaj varmego dum tridek minutoj, movante foje kaj se necese verŝas varman lakton aŭ akvon.
Preta, ni genuigas la mason per oleo kaj servas ĝin al la tablo varme.
Se vi deziras, vi povas kuiri tian salaton en la kaldronoj en la forno. Por fari tion, la ŝirmita kukurbo en miksaĵo da akvo kaj lakto estas disvastigita sur kaldronoj, aldonas miksaĵon de lavita rizo kaj miliono, kovrilo per kovriloj kaj lokon en varmeta ĝis 190 grada forno dum ĉirkaŭ kvardek minutoj.
Preparado de kukurbo-butero kun rizo estas tre simpligita per la ĉeesto de multivarko. La sekva recepto por la posedantoj de ĉi tiu mirinda aparato.
Kiel kuiri kukanĉukon kun rizo kaj sekvinberoj en multivariado?
Ingrediencoj:
- Rizo-cerealo - 200 g;
- Filtrita akvo - 250 ml;
- lakto - 750 ml;
- Kukurbo - 350 g;
- salo - pinglo;
- granulita sukero - por gustumi;
- sekvinberoj - gustumi;
- butero - por gustumi.
Preparado
Pretigita kaj pikita kukurbo estas difinita en multicasto, aldonu zorgeme lavitan rizon kaj sekvinberojn, verŝu filtritan akvon, lakton, ĵetu pinĉon da salo, granulata sukero kaj butero por gustumi, Fermu la kovrilon de la aparato kaj elektu la programon "Milk-poŝtuko". Post la signalo, lasu la mash por alia dek ĝis dek kvin minutoj en la "Heating" modo kaj ni povas servi.