Ni atentigas iujn interesajn kaj simplan receptojn por prepari pladojn de papoj en la forno.
Plado de terpomoj kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 800 g;
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 2 eroj;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- ajlo - 1 kesto.
Preparado
Horno pre-ŝalti, metu temperaturon je 180 gradoj kaj lasu varmigi. La muldilo por bakado estas ŝmirita per verda oleo kaj frotita per senŝeligita ajlo. Ni frotas la malmola fromaĝo sur malgranda krado. Terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en ringojn. Tiam miksi ĝin per duone kradrita fromaĝo, aspergu per salo kaj pipro al gusto, metu ĝin en muldilo.
En aparta bovlo, biskvitas kokidan ovon, verŝu la lakton kaj miksu ĝis akiri homogenan mason. Finu la miksaĵon, verŝu la terpomojn kaj sendi la formon al la forno dum ĉirkaŭ 40-45 minutoj. Tiam elprenu la pladon, aspergu abunde kun kradrita fromaĝo kaj sendu ĝin reen al la forno ĝis apetita ŝelo formiĝas.
Bongusta plado de terpomoj en la forno
Ingrediencoj:
- grandaj terpomoj - 2 komputiloj.
- butero - 120 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- sekigita petroselo - 2 tbsp. kuleroj;
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Unue ni preparu la terpomojn. Por tio ni plene lavas ĝin de la tero, sekigas ĝin per tuko kaj kuŝas ĝin sur la tablon. Kun la helpo de tranĉilo, ni tranĉas la radikalajn kampojn al mallonga distanco de unu la alian. Samtempe ne necesas tranĉi la terpomojn. Poste metu la pretigitajn terpomojn en telero. Ajlo estas senŝeligita el la ŝeloj, lavita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn, de ajna formo. Tuj poste aldonu al ĝi mildigitan buteron kaj sekigitan petroselon.
Tiam ni prenas la hejnan fromaĝon , tranĉu malgrandan pecon de ĝi, frotu ĝin sur malgrandan kradon kaj aldonu ĝin al la plenigo. Sezonu ĝin per spicoj kaj miksu ĉion ĝis glata. La cetera fromaĝo estas translokigita al tranĉa tabulo kaj tranĉita en malgrandajn telerojn.
Nun iru rekte al la plenigo de terpomoj. En la maŝinoj ni metas la telerojn de fromaĝo kaj verŝos la krevajn ajlojn plenigante. La plenigitaj terpomoj estas klinitaj en akordionon kaj surmetas bakotukon, oleitan per verda oleo. Ni sendas la teleron dum 45 minutoj en la forno kaj bakas je temperaturo de 200 gradoj.
Terpomo plado en kaldronoj en la forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- spicoj;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 0,5;
- bovaĵo - 300 g.
Preparado
La terpomoj estas lavitaj, purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Ni procesas la viandon, tranĉas en tranĉaĵoj, salo al gusto kaj metas ĉion en kaldronoj. Ni disvastigas la akvon kun akvo kaj verŝas ĝin en ĉiu poto. Poste fermu ilin per klakoj kaj sendu bakon en la fornon dum 40 minutoj je temperaturo de 200 gradoj.
Plado de terpomoj kaj pikita karno en forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1 kg;
- bulbo - 3 pecoj;
- tritiko - 500 g;
- butero - 100 g;
- fromaĝo - 100 g;
- lakto - 0.5 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Ni purigas la bulbon, ronditan per duonoj. Miksita viando estas malplenigita, enmetita en patrinon, aldonu cepojn kaj fritojn ĝis kuiritaj. Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en kvaraj kaj kuiritaj en salta akvo. Poste drenu la likvaĵon, aldonu la buteron, verŝu varman lakton kaj mashigi la terpomojn.
Nun prenu la formon de bakado, grasu ĝin per oleo, disvastigu tavolon da masatoj , poste miksi kaj denove fermi la pistojn. Fromaĝo frotis sur malgranda gratero kaj abunde aspergita per nia kaserolo. Poste metu la teleron en la fornon kaj kuiri por 15 minutoj je 180 gradoj.