Je Nova Jaro, multaj dommastrinoj maltrankviliĝas pri la demando: kio prepari delikatan kaj originalan feston por la festo? Ni ofertas al vi kelkajn simplajn kaj delikatajn receptojn por komenci la tablon de la Jara Jaro.
La recepto por Novjara
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 100 g;
- freŝaj verduloj - 100 g;
- grandaj blatoj - 20 komputiloj.
- olivoj - 10 pecoj;
- tomato - 1 pc.;
- fromaĝo procesita - 1 peco;
- majonezo .
Preparado
Fromaĝo estas frotita sur granda gratero. Krabaj bastonoj estas liberigitaj el la pakaĵo kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Ni lavas la tomaton, forviŝos ĝin sekigi kaj rikoltas ĝin en malgrandaj tranĉaĵoj. Ni tranĉas la freŝan verdon kun tranĉilo. Nun miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, sezono kun majonezo kaj miksi bone. La rezultanta miksaĵo estas metita sur pecetoj, ni ornamas malpezan bukon kun olivoj kaj servas ĝin sur la tablo de la Jara Jaro.
Varma Novjara Manĝado
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- lakto - 200 ml;
- Ofa forta - 120 g;
- Pina nuksoj - 50 g;
- Butero - 40 g;
- ovo - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- tritika faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Fromaĝo teksas grateron kaj dividas ĝin en 3 egalajn partojn. Heat butero butero, verŝi en la faruno kaj rapide eksciti por eviti lipojn formi. Iom post iom enverŝu la lakton kaj kiam la miksaĵo iomete dikiĝas, forigu ĝin el la fajro kaj malvarmigu ĝin. Post tio, ni enmetas ovon kaj verŝos 2 partojn de kradrita fromaĝo kaj pino-nuksoj. Fungoj estas procesitaj, tranĉitaj tranĉaĵoj, kaj senŝeligitaj cepoj estas planitaj per semiroj. Fremu la legomojn en frizita kun verda oleo dum kelkaj minutoj, kaj poste metu ilin en la kombojn. Plenigu saŭcon per saŭco, aspergu per nuksoj kaj la cetera fromaĝo. Ni bakas julinon de novjaro en precalentigita fornon dum 20 minutoj kaj servas ĝin varme.
Snack "Novjara Neĝbuloj"
Ingrediencoj:
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- olivoj - 7 pecoj;
- kvadratoj - 3 pecoj;
- ovo - 2 pecoj;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- plumoj de verdaj cepoj.
Preparado
Ŝvitiloj estas purigitaj, metitaj en panon kun akvo, kovri per kovrilo kaj boŭri 2 minutojn super meza varmego. Post tio, malvarmu la mariskojn kaj tranĉi en kubojn. Ni ankaŭ faras la ovojn kaj bolas ilin malfacile. Tiam miksi la pretajn ingrediencojn en bovlo, aldonu pikitajn verdajn cepojn, sezono kun majonezo kaj miksi ĝisfunde. En aparta plato ni frotas la fromaĝon per malgranda termo. De la kuirita maso ni faras malgrandajn pilkojn, metu ilin en fromaĝon, metu ilin sur pladon kaj servu ilin al la tablo, ornamante per cepoj kaj olivoj sen pintoj.
New Year's Egg Snack
Ingrediencoj:
- sekalo pano - 8 tranĉaĵoj;
- ŝinko - 100 g;
- butero;
- ĉerizo tomatoj - 2 komputiloj.
- raketoj - 15 komputiloj.
- fromaĝo - 100 g;
- Lettuzo foriras - por gustumi.
Preparado
Hamo, fromaĝo kaj tranĉaĵoj de sekalo pano tranĉitaj en rondojn kun glaso. Radavoj kaj tomatoj estas lavitaj, sekigitaj kaj fajne pikitaj. Nun, ĉiu pano tranĉaĵo estas ŝmirita kun butero, metu la ŝinkon supre, tiam la tomato, fromaĝo kaj radiŝo. La ricevitaj piramidoj estas fiksitaj per kruĉoj kaj ni disvastigas originalan novan jakon sur la pladon, kovrita per leŭgaj folioj.
Novjara baketo "Neĝulo"
Ingrediencoj:
- ovo - 12 pecoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- Spaghetti - 6 Komputiloj.
- Piprooj - 30 komputiloj.
- Petroselo freŝa.
Preparado
Ovoj bolas malmola, malvarmeta kaj pura. Nun milde forprenu ilian supron kaj malsupron por pli bona stabileco. Uzante macaronojn ni plantas ovojn unu al la alia, formante la korpon de nia neĝulo. Karotoj bolas, puraj, tranĉitaj en rondojn kaj aliĝas de supre en la formo de ĉapo. El nigra pipro ni faras butonojn kaj okulojn, kaj el la ceteraj karotoj ni eltranĉas sputon. Ni ornamas la bukon kun freŝa petroselo, kaj servas ĝin al la tablo de la Nova Jaro.