Kokoso - pli ĵus estis tute ekzota produkto, kaj estis asociita kun aventurlibroj, kiuj rakontas pri kuraĝaj vojaĝantoj, sovaĝuloj, malproksimaj insuloj, ktp. Nun ĉi tiu produkto, unue en formo de "ĉiela ĝojo", kaj tiam en afabla, atingis nin, mortuloj. Kio speco de "frukto" estas ĉi tio? Ĉu ĝi utilas por ni? Ankoraŭ tiel, ne la kutima kukumo aŭ avelino ...
La uzo de kokoso por la korpo
Nu, ni komencu kun la fakto, ke ĉi tiu produkto de la eponima palmo ne estas nukso, sed prefere osto de la frukto, enhavanta dolĉan likvanon (kokan lakton) en si mem, kaj kiel ĝi ripetas, dolĉa maso (la tre paradizo). Matura kokoso estas tiel densa ŝelo, kiu tre longe temas pri tio, ke ĝi ne erodas eĉ tian agreseman medion, kiel maroakvo, sukcese kontraste kun ŝtelŝipoj. Kaj nukso, kiu mortigis kaj falis de palmo, povas longe vojaĝi trans la maroj - laŭlonge de la ondoj, kaj, surteriĝante ie sur senhoma insulo, donu vivon al nova palmo. En multaj tropikaj insuloj (ekzemple, en Maldivoj) kokoso estas preskaŭ la sola, krom mariskoj kaj fiŝoj, rimedo de ekzisto de indiĝenoj. Ili eĉ bakas panon el ĝi kaj faras buteron - por ili la uzo de kokoso estas evidenta, ĉar ĝi estas manĝaĵo.
Pri la uzo de kokoso, ni diros la komponadon:
- Kokoso enhavas tutan grupon da vitaminoj B, utilaj por la okuloj, cerbo kaj koro;
- enhavas magnezion, feron, manganon, kupron, kaj facile digesteblan jodon, utila por la tiroidea glando kaj metabolo .
Sed la tiroidea glando estas unu el tiuj organoj, kiuj helpas nin bruligi grason kaj antaŭenigi pezan perdon. Estas ĉi tie, ke la uzo de kokoso manifestiĝas perdinte pezon - ĝi helpas nin normaligi la hormonan fonon kaj rapidigi la metabolajn procezojn. La avantaĝoj de kokoso estas evidentaj, sed ĝi estas alta en kalorioj: 100 gramoj - 350 kcal, kaj kokosa lakto - 230 kcal. Do provu manĝi iom ... ankoraŭ, la kokoso ne estas la kutima kukumo, nek en komponado, nek en energia valoro.