Lavaso estas plata kuko farita el tritika faruno, kiu en multaj Kaŭkazaj landoj estas tradicia pano-produkto. Ni konsideras la plej popularan armenan lavason , ĝi estas tre maldika kaj ofte estas uzata por fari malvarmajn kaj varmajn manĝojn kun diversaj kompletigoj.
Armena lavaso havas nediskutebla dieta valoro, ĉar ĝi ne uzas la fermenton de bakisto por sia breto vivo kaj nutraĵoj pli alte ol tiu de regula pano.
La komponado kaj valora valoro de armena lavaso
La nutra valoro de armena lavaso inkluzivas:
- proteinoj - proksimume 9 g;
- grasoj - 1-1.2 g;
- karbonhidratoj - 47-53 g.
Por ĉiuj, kiuj sekvas ilian figuron, observas dieton kaj kontrolas sian dieton, la grava demando estas kiom da kalorioj en armenaj lavasoj. Grava faktoro estas la nutra valoro de ĉi tiu pano-produkto.
La energia valoro de ĉi tiu produkto dependas ĉefe de la grado de faruno kaj la nutra valoro - de plenumo de produktado de teknologio kaj taŭga stokado. Kalora enhavo de maldika armena lavaso kun la uzo de faruno de la plej alta grado estas 240-275 kcal en 100 g.
Gravas rimarki, ke la nutraj kaj utilaj propraĵoj de pita pano konserviĝas nur kondiĉe ke vi aĉetas lastatempe bakitan produkton. Frostitaj plataj kukoj, kiuj estas liberigitaj de malproksimaj regionoj, perdas preskaŭ ĉiujn siajn avantaĝojn.
La dieta valoro de lavaso kuŝas en la alta enhavo de tiaj gravaj eroj por sana nutrado:
- En pita pano enhavas mineralajn salojn de natrio, kalio, fosforo, magnezio, kalcio, zinko, fero, kupro, seleno kaj mangano;
- La komponado de vitaminoj inkludas kolinon, vitaminojn K, E, PP, grupon B (B1, B2, B5, B6, B9);
- inter nutrajxo
ingrediencoj de pita pano estas nesaturaj grasaj acidoj, mono- kaj disacaridoj, dieta fibro.
Por homoj kun superpeso kaj kiuj ne havas la ŝancon rifuzi la uzon de pano, lavaso estas la plej bona produkto por anstataŭigi tradician panon. Kalorioj en armena lavaso ne havas gravan efikon sur la pezo de persono, ĉefe ĉar ĝi ne enhavas feĉon. En ajna kazo, ne forgesu pri la modereco kaj diverseco de la dieto. Kombinante lavason kun produktoj kiel ekzemple domaĝa fromaĝo, legomoj, verduloj, maldika fromaĝo, viando kaj fiŝo, vi povas fari sablan kaj sanan dieton-menuon.