Por multaj, mieltako kun dolĉa kremo estas preferata hejma deserto, kiu ne havas konkurencon. Tia pasio estas tre komprenebla: mola, fandiĝanta en via buŝo kukoj kun subtila, apenaŭ rimarkinda aromo de mielo, estas harmonie kompletigitaj kun lumo impregnado.
Kiel kuiri "Medovik" kun dolĉa kremo?
Bakekuko de mielkukoj kun akra kremo eblas laŭ la klasika recepto aŭ kun iu devio de la aŭtentika versio.
- Tradiciaj kukoj estas rulitaj kaj bakitaj sur apartaj folioj de pergamino, kiuj tre simpligas la procezon.
- Biskvito post bakado permesis bremsi almenaŭ 12 horojn.
- Sovaĝa kremo estas garantiita esti ebla se vi uzas kvaliton akra kremo kun graso enhavo pli ol 25% kaj biskvitas ĝin kun sukero dum almenaŭ 5 minutoj.
Klasika mielo kuko kun dolĉa kremo - recepto
Aŭtentika recepto de "Medovika" kun dolĉa kremo signifas la hejtadon de la mielo-bazo sur akva bano. Tamen, se la maso senĉese moviĝas kaj subtenas uniforman trankvantan fajron, vi povas fari kaj rektigi hejtadon sur la forno. Neforto ne postulas aldonon de vinagro, kaj ĉi tiu kazo elpensas kvalite kun natura mielo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 400 g;
- sukero - 200 g;
- oleo - 50 g;
- akvo 20 ml;
- mielo - 100 g;
- Sodo - 10 g;
- akra kremo - 700 g;
- vanilino;
- pulvoro - 200 g.
Preparado
- Meltu mielo kun soda.
- Aldonu akvon, sukeron, varmigu la miksaĵon al karamelo.
- Forigu la ujon el la fajro, intermetu oleo, ovoj, farunon.
- La pasto estas dividita en 7-8 porcioj, ruliĝita.
- Baku kukojn je 180 gradoj por 3-5 minutoj.
- Lubri la kukojn kun kremo batita per sukero kaj vanila akra kremo.
- Post 12 horoj, milda, trempita "Medovik" kun dolĉa kremo pretas servi.
Mika kuko "Ryzhik" kun dolĉa kremo
Elekte preparante murmuran kukon kun dolĉa kremo "Ryzhik". En la impregnado, iuj el la sukero aŭ pulvoro povas esti anstataŭigitaj per mielo, kiu ne nur plenigos la amason kun kroma gusto, sed ankaŭ donos al ĝi agrablan kreman koloron. Ofte la kremo kompletigas per disbatitaj nuksoj aŭ sekigitaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 450 g;
- sukero - 400 g;
- oleo - 100 g;
- mielo - 140 g;
- Sodakvo - 20 g;
- akra kremo - 700 g;
- kremo - 300 g
Preparado
- Konekti la ovoj, sukero (200 g), mielo, soda kaj butero, varmigita en akva banujo ĝis karamelo.
- Aldonu faruno, disigi la paston en partojn, metu dum 30 minutoj en la malvarma, ruliĝi, baku kukojn.
- Forpuŝu la dolĉan kremon kun sukero kaj kremo kun mielo, miksi, smear kun miksaĵo de kukoj.
- Lasu la mielan kukon kun dolĉa kremo por impregnado.
Mielo biskvitan kukon kun dolĉa kremo
Plena kaj aera mielo biskvitan kukon kun dolĉa kremo post la unua gustado gajnos la korojn de ĉiuj dolĉuloj kaj fariĝos la plej alta hejma deserto. Ĝi plaĉas ne nur mirindan kombinaĵon de malpezaj kukoj kaj klasika impregnado, sed ankaŭ simpla ekzekuto de teknologio de kreado de delikatajxoj.
Ingrediencoj:
- ovoj - 6 komputiloj.
- faruno - 2.5 glasoj;
- sukero - 300 g;
- Mielo - 150 g;
- Sodakvo - 15 g;
- akra kremo - 700 g;
- pulvoro - 200 g.
Preparado
- Prenu yemojn kaj blankulojn, aldonante sukeron same.
- Varma mielo kun soda ĝis karamelo eksedziĝo.
- En la yemas, aldonu duonon de la proteino, faruno, mielo, kaj tiam la resto de la proteinoj.
- Bake biskviton je 180 gradoj 50 minutoj, tranĉita.
- Batu agrablan kremo per pulvoro, tranĉu kremojn.
- La plej delikata biskvito "Medovik" kun dolĉa kremo estos en tago.
"Medovik" en pato kun dolĉa kremo
Ĝuste kaj ne tre intricate preparita kukon "Medovik" en frizita kun suna kremo. Malgraŭ nekonvencia kuirejo, la kukoj estas molaj kaj molaj. Antaŭ dividi en partojn, la pasto estas grava por malvarmigi bone, kaj kiam li elĉerpas ĉiun farunan komon, loku la ceterajn pilkojn en la fridujo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 400 g;
- sukero - 250 g;
- Mielo - 60 g;
- oleo - 100 g;
- Sodakvo - 5 g;
- akra kremo - 700 g;
- pulvoro - 120 g.
Preparado
- Karmu la sukeron, mielon kaj oleon en akva banujo.
- Aldoni sodaĵon, unu ovon ĉiu.
- Stiru en la pasto 2 kulerojn da dolĉa kremo kaj faruno, moviĝu en la malvarmo dum 2-4 horoj.
- Dividu la bazon en 6-7 servojn, brulu la kukojn en seka frizujo.
- Forpuŝu la dolĉan kremo per pulvoro kaj vakilo, skimu la kukojn.
- Lasu la mielan kukon kun dolĉa kremo por impregnado.
Ĉokolado "Medovik" kun dolĉa kremo
La sekva recepto estos entuziasme ricevita de admirantoj pri ĉokolado. En ĉi tiu kazo mielo bongusta kuko kun dolĉa kremo estas preta kun la aldono de ĉokolado kaj kakao-pulvoro. Komence, la likva pasto frostas en la fridujo kaj fariĝas taŭga por ruliĝi kun faruno.
Ingrediencoj:
- ovoj - 5 komputiloj.
- faruno - 3.5 tasoj kaj aspergilo;
- sukero - 200 g;
- mielo - 100 g;
- oleo - 100 g;
- Butero de ĉokolado - 50 g;
- kakao - 60 g;
- Sodo - 10 g;
- akra kremo - 1 l;
- pulvoro - 200 g.
Preparado
- Sukero, mielo, du specoj de butero kaj kakao miksas kaj varmigas ĝis la floro.
- Stiru en sodo, kaj post 10 minutoj, ovoj kaj faruno.
- Sendu la paston dum 8 horoj en la malvarmo.
- Dividu la bazon en partojn, ruliĝi.
- Baku kukojn ĉe 140 gradoj, tranĉita.
- Batu agrablan kremo per pulvoro, tranĉu kukojn.
- Lasu la ĉokolada kuko "Medovik" kun dolĉa kremo por impregnado.
Mielo kukaĵo kun dolĉa kremo kaj kondensita lakto
Eĉ pli riĉaj estos la karakterizaĵoj de deserto, se vi preparos mielan kukon kun akra kremo kaj kondensita lakto . Ĉi tie Corgi perdas alternativojn kun ambaŭ kremoj, provizante la ĝustan kontraston kaj samtempan harmonion, aŭ kunligas la du kremojn kune. Lumaj kremaj notoj en la gusto de delikatajxoj donos al li specialan sorĉon.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 600 g;
- sukero - 300 g;
- Mielo - 150 g;
- oleo - 250 g;
- Sodo - 10 g;
- dolĉa kremo - 0.5 l;
- pulvoro - 200 g;
- lakto condensada - 1 kruĉo.
Preparado
- Batu la ovoj kun sukero.
- Aldoni mielon, refanĉon kaj 50 g da oleo, varma en akva banujo ĝis karamelo.
- Aldoni vitro da faruno.
- Post 2 minutoj forprenu la ujon el la plato, intermetu la reston de la faruno.
- Apartigu la maskon por porcioj, metu la fridujon dum unu horo.
- Liberigu la pastojn, baku dum 2 minutoj, tranĉi la randojn.
- Preparu kremon kun dolĉa lakto kun kondensita lakto por mielo, por kiu vi unue batis la agrablan kremo per pulvoro.
- Vipo la butero aldonante kondensan lakton.
- Kombini la du kremojn kune aŭ uzi alternate, promazyvaya kukojn.
Kukaĵo "Mielo-pilkoj" kun dolĉa kremo
Delican mieltukon kun dolĉa kremo povas esti kuirita kaj sen teda ruliĝado el la kuko. Prepara pasto en ĉi tiu kazo estas uzata por baksi aromajn ruĝajn bulojn, kiuj formos la bazon por aldoni impregnadon, en kiu, se dezirite, aldonu nuksojn kaj sekajn fruktojn.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 600 g;
- sukero - 150 g;
- Mielo - 150 g;
- oleo - 125 g;
- Sodakvo - 20 g;
- dolĉa kremo - 1,2 l;
- sukero por kremo - 300 g.
Preparado
- Oleo, sukero kaj mielo fandiĝas en akva bano.
- Aldonu la sodon, movu.
- Stiriĝi en la batitaj ovoj kaj faruno.
- Post 30 minutoj, buloj estas rulitaj de la pasto kaj bakitaj sur pergamino.
- Forpuŝu la dolĉan kremon kun sukero kaj vanilo, miksu kun la pilkoj kaj metu en ujon, kovrita per filmo.
- Post tago de trempado en la malvarmo, turnu la kukon sur pladon, demeti la filmon kaj aspergi ĉokoladon.
Recepto por "Medovika" kun dolĉa kremo en multivarko
Estas facila kaj simpla prepari "Medovik" kun dolĉa kremo en multivarko . La pasto en ĉi tiu kazo estas bakita per unu krusto kaj estas la plej simila en teksturo al biskvito. Tranĉu ĝin en tavolaj ĉambroj nur post kompleta malvarmigo, ideale malvarmigante krome en la fridujo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 240 g;
- sukero - 200 g;
- mielo - 70 g;
- oleo - 30 g;
- Sodakvo - 5 g;
- dolĉa kremo - 800 g;
- pulvoro - 200 g.
Preparado
- Meltu mielon sur la forno kun sodo.
- Aldonu sukeron, buteron, alternate ovojn kaj farunon.
- Biskuku biskviton dum 1 horo sur la "Bake", malvarmeta, tranĉita.
- Batu sova kremo kun pulvo kaj vanilo, tranĉi kukojn, donu trempon.