Preparu paston kun kokido en krema saŭco estas tre simpla, sed la rezulto estas belega kaj delikata plado, kiu gajnos vian domon.
Ekzistas diversaj pastaj receptoj kun kokido en krema saŭco. Saŭco povas esti kombinita kun viandaj ingrediencoj kaj pasto dum kuirado, al la fino aŭ kiam disfaldiĝas sur teleroj. Pasta povas esti kompletigita kun ĉiuj specoj de produktoj, kiuj donos al ĝi solan guston. Ni prezentas al vi 4 variantojn de ĉi tiu plado.
Pasta kun kremo-saŭco kaj kokido
Ingrediencoj:
- kaka fileo - 480-500 g;
- bati - 180-200 g;
- cepo - 70-90 g;
- karotoj - 70-90 g;
- vesperigado (kuklo, pimentra pulvoro);
- Faruno - 1.5 tbsp. kuleroj;
- salo;
- kremo - 210-220 ml;
- Oleo, ĉiu vegetaĵaro - 3-4-a. kuleroj.
Preparado
Ni tranĉis fileojn kun malgrandaj kuboj aŭ kuboj, cepoj - kvaraj ringoj, karotoj - duonkruroj. Fry ĉi tiuj produktoj en oleo. Post 5-6 minutoj, verŝu en la kremo, aldonu curry, paprika, salo kaj kuirita dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Pour in the flour - the amount is adjustable, based on the type of sauce. Se ĝi estas likva, ni metas pli da faruno. Se dika - tre malmulte. Se la saŭco estas tro dika, tiam diluu ĝin per akvo aŭ kremo.
Pasta boil, enfokusigante la informon pri la pako. Kutime ĝi prenas 10-14 minutojn. Tiam ni salo ĝin kaj aspergas per oleo. Ni unue metas sur la telerojn baton, kaj poste kokidon kun saŭco.
Pasta fettuccine kun kokido en krema saŭco
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 7-8 pecoj;
- migdaloj - 50 g;
- cepo - 70-90 g;
- kremo - 300 ml;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- fetuchini - 200 g;
- butero - 45-60 g;
- Sekigita timiano;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- jodigita salo.
Preparado
Fry kokido-tamburo kun verda oleo. Minutoj por 5 al prepariteco aldonas la kudritajn cepojn kaj salo.
Frapu buteron en alia pano. Ni verŝas la farunon. Daŭrigu varmigi la miksaĵon kaj ĉio ĉi tempon zorgeme miksi, rompante la bergojn. Ni verŝas en la kremo. Boil la miksaĵo dum ĉirkaŭ 3 minutoj, memorante movi ĝin. Migdalo disbatita kaj verŝita en la saŭcon. Ni sendas salon kaj timon tie. La saŭco estas preta.
Boil la fettuccine dum 11 minutoj. Ni metas sur platon da pasto, tiam kokidan tamburon kaj verŝu ĉiun saŭcon.
Pasta kun fumita kokido en krema saŭco
Ingrediencoj:
- penne-macaronoj - 150-170 g;
- Olivujoj sen pits - 6-9 pcs.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ajloj - 1 peco;
- kremo - 85-100 ml;
- fumita kokido - 170-200 g;
- miksaĵo de herboj ( koriandro , marjoramo);
- salo
Preparado
Ni metas kuiri penneon. Kiam ili estas pretaj, lasu 60 ml da buljono, kaj la resto estas drenita tra kultivisto.
En pato, varma la butero kun ajloj, tranĉita en duonojn. Kiam ajlo komencas ovon - ni forprenas ĝin. Verŝu la kremo en la pato. Solimu kaj sezonu la miksaĵon. Aldonu la pritraktan dekoracion. Stiriganta. Ni kuracas minutojn 3. Ni metas plumon, pikitan fumitan kokidon, disbatitan olivojn. Ni varmigas kaj elŝaltas la fajron.
Itala pasto kun kokido en krema saŭco
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 275-300 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- kremo - 180 ml;
- miksaĵo de grundaj paprikoj;
- salo;
- fusilli - 230-250 g;
- ajloj - 3 pecoj;
- Parmesano - 40-45 g;
- Butero - 70-80 g.
Preparado
Kuleta fileo lavita, tranĉita en striojn. Aldoni salo, pipro kaj frito, uzante buteron. Ni starigis kuiri fusilli.
Dum ĉi tiuj produktoj estas pretaj, ni faras saŭcon. Fandu la buteron metante ĝin en alian panon (unu jam frititan fileojn). Forigi la kalkanon el la citrono kaj en disbatita formo aldonu ĝin al la butero. Tie ni ankaŭ metas pikitajn ajlojn. Varmigu ĉion, ekscitante. Ni verŝas en la kremo. Solim. Ni bolas malpeze. Ĉi tio daŭros ĉirkaŭ 3 minutojn. Verŝu en la saŭcon kradrita Parmesan kaj kuiri por aliaj 5 minutoj. Estu certe eksciti. Ni kombinas saŭcon kun kokido, pasto - nun vi povas komenci gustumi.