Inter la granda vario de tablotaj manĝaĵoj unu el la plej ŝatataj estas salato kun fungoj, kies recepto povas esti tiel simpla kiel frenezo, kaj diferencas en intimeco kaj originaleco. La ingrediencoj de tia manĝo perfekte harmonias kun si, produktante la plej agrablajn impresojn pri la taskoj.
Salato "Birch" kun kokido kaj fungoj
Surprize gaja, mirinda kaj nekredeble bongusta administras salaton kun champiñones kaj kokido de fungoj. La nomo de la manĝaĵo determinas ĝian originalan dezajnon en formo de betulo. La tempo kaj penado elspezita estas kompensitaj kun entuziasmaj respondoj de parencoj kaj gastoj.
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 250 g;
- Filtrilo de kokido - 250 g;
- prunoj - 50 g;
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- bulboj - 190 g;
- Ovoj bolitaj - 4 PC.
- majonezo - 300 g;
- spikoj de petroselo, verdo, cepoj plumoj;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Kokido estas kuirita en salta akvo, tranĉita, disdonita ĉe la fundo de la salata bovlo.
- Supraj disvastigitaj pikitaj prunoj, kaj poste frititaj ĉampionoj kun cepoj, kradritaj sciuroj kaj kukumo-pajlo.
- La fina tavolo estos pajlo de yemas.
- Ĉiu tavolo, krom la lasta, estas trempita per provenka kaj salta.
- Ornamu delikatan salaton kun fungoj en formo de forigo kun betulo.
Salato kun karno kaj fungoj
La salato kun fungoj, kies recepto estos priskribita pli sube, surprizos kun ekvilibra kaj harmonia kombinaĵo de ĝiaj komponantoj, plaĉos kun la bonegaj gustoj, simplan dezajnon de la bakado kaj la uzo de la originala reabastecimiento.
Ingrediencoj:
- Mikskoloraj fungoj - 200 g;
- bakita bovaĵo - 300 g;
- granda kukumo - 1 peco;
- salato folioj - plenmano;
- Poj enlatigitaj - 190 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- krema fromaĝo - 30 g;
- Petroselo sekigita kaj italaj herboj - pinglo;
- condimentoj, salo, miksaĵo de paprikoj.
Preparado
- Bovaĵoj de bovaĵoj, aromatizitaj per tavoloj, bakitaj en folio dum horo je temperaturo de 200 gradoj, permesitaj malvarmigi kaj tranĉi en kuboj.
- De la sama maniero bruligis kukumon, mielajn agarojn kaj laktukojn.
- Miksu aron kremo en la plado, kremo fromaĝo, herboj, salo maso, pipro kaj ekscito.
- Sezonu la salaton kun bovoj kaj fungoj kun la rezultanta miksaĵo, aldonante pizojn.
Ensalado kun lango kaj fungoj
Deceptema delikateco ornamanta tablon kun ruzeco estos salato kun blankaj fungoj kaj lango. La manĝaĵo estas delikata, nutra kaj nutra. Servu ĝin sur telero, kompletigita per tranĉado de freŝaj tomatoj, kukumoj, tintiloj kaj herboj.
Ingrediencoj:
- bolitaj blankaj fungoj kaj lango - 300 g ĉiu;
- ŝinko - 200 g;
- cepo - 100 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- condimentoj, legomoj, verduloj.
Preparado
- La boligitaj fungoj estas tranĉitaj, frititaj per cepo duonaj ringoj.
- Malplenigu la langon kaj ŝinkon kun gritoj, kradu fromaĝon sur la kruĉon.
- Disĵetu sur la telero tavoloj, fritoj kaj ŝinkoj, trinkante produktojn kun majonezo, provizante ilin per salo kaj pipro.
Salato kun hepato kaj fungoj
Simplaco, alirebleco kaj mirinda gusto subaĉetas belorusa salato kun hepato kaj fungoj. Impona parto de cepo-pasto donas al la pladoj unikan pecon kaj zorgon. Por ĝia dezajno, vi povas uzi ambaŭ freŝajn ĉapelojn, kaj sekigitajn, kaj bova hepato, se ili deziras, anstataŭigi la kokidon.
Ingrediencoj:
- hepato kaj chanterelles - 300 g;
- cepoj - 400 g;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 3 pecoj;
- majonezo - 200 g;
- Grasa vegetalo - 40 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Por efektivigi ĉi tiun recepton por salado kun fungoj, la hepato kaj chanterelles estas kuiritaj kaj kraĉitaj per pakoj.
- De la sama maniero disbatis pikritajn kukumojn kaj bolitajn ovojn.
- Fritu la grason de la cepo duonon ringo ĝis travidebla.
- Kombini la ingrediencojn, sezono kun majonezo, podsalivayut, pipro.
"Glade" salato kun fungoj
Sorprende colorida kaj espectacular estas salato kun fungoj enlatigitaj, ornamitaj en formo de demetas. Tia plado transformos ian festenon kaj plaĉos al la gastoj ne nur kun mirinda aspekto, sed ankaŭ kun harmonia gusto.
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj enlatigitaj - 500 g;
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- terpomoj - 600 g;
- karotoj - 250 g;
- fromaĝo - 150 g;
- Verda cepo - 1 granda aro;
- Ovoj bolitaj - 5 PC.
- salo, pipro, majonezo.
Preparado
- Kuiri kokidon, karotojn kaj terpomojn, post kiuj ili tranĉas la ingrediencojn bone.
- La fundo de la bovlo estas kovrita per filmo kaj la fungoj estas metitaj per la ĉapeloj.
- Meti cepojn plumojn, fromaĝojn, ovoj, tavolajn mantelojn de majonezo.
- Sekvu, distribuu karotojn, kokidojn kaj terpomojn, ne forgesante aldoni salon kaj gustumi ĉion per majonezo.
- Post kelkaj horoj, turnu la komponadon sur pladon kaj forprenu la filmon.
Salato "Chanterelle" kun haringo kaj fungoj
Salato kun fungoj, kies recepto prezentiĝas pli sube, estas alternativo al la fama "herringo sub la haŭto", sed ĝi estas farita sen betoj, havas malsaman komponadon kaj, kiel konsekvenco, novajn gustojn. Provu fari tian originalan teleron, kaj ĝi fariĝos plej ŝatata de via hejma menuo.
Ingrediencoj:
- fiŝoj de ostro - 350 g;
- herringo (fileto) - 350 g;
- terpomoj bolitaj - 350 g;
- karotoj - 200 g;
- spicoj, oleo, majonezo.
Preparado
- Oraj fungoj kune kun cepo kaj frito ĝis kuiritaj.
- Terpomoj estas purigitaj, muelitaj grandaj aŭ tranĉitaj en kubojn kaj metitaj sur la fundon de la salata bovlo.
- De supre disĵetu haŭton, kaj poste rosti, kovrante ĉiujn tavojn per majonezo.
- La kradritaj karotoj estas permesataj sub la kovrilo ĝis mola kaj disvastiĝos super manĝaĵoj.
- Post kelkaj horoj, salato kun fiŝoj kaj fungoj estos trempita kaj vi povas preni ekzemplon.
Ensalado kun salikokoj kaj fungoj
La recepto por salado kun fungoj, prezentita sube, batas nekutiman kombinon de ingrediencoj, sofisticado kaj simple miriga gusto kaj nutraj karakterizaĵoj. Nontrivial dolĉa kremo, tiel kiel eble, emfazas ĉiujn avantaĝojn de la plado.
Ingrediencoj:
- fungoj, kudroj - 0.5 kg;
- salikokoj pezitaj - 0.5 kg;
- ovoj - 2 pecoj;
- salata bulbo - 150 g;
- Parmesano - 150 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Vinagro de vino - 1 cucharadita;
- suko de citrono - ½ kupolo;
- Miksaĵo de paprikoj, Salo, Verduloj.
Preparado
- Boil la salikoko, kaj kuirita mielo fungo aŭ chanterelle fry kun cepo tranĉita.
- Ĵetu la bolitajn ovoj kaj muelu parmesanon.
- Metu la pretajn elementojn en tavoloj, trempante ĉiun veston. Por ŝi, miksi akra kremo kun oleo, citrono kaj vinagro, salo miksaĵo kaj pipro.
- Donu mantelon kun fungoj, ornamante ĝin per salikokoj kaj verduloj.
Salato kun frititaj fungoj kaj kokido
Salato kun frititaj fungoj, kies recepto priskribas pli sube, alvokos la admirantojn de la julieno. Juĝa, brila gusto de la manĝaĵo estas atingita aldonante impresan parton de frititaj cepoj, kiuj en kompanio kun dolĉa kremo-vestado kreas ŝatatan kombinaĵon de multaj.
Ingrediencoj:
- kokido kaj fungoj - 400 g;
- cepoj - 250 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- dolĉa kremo - 250 g;
- Oleo de olivo - 40 ml;
- vesperigado, herboj.
Preparado
- Kokido karno boŭlo, tranĉita.
- Aparte, friti cepo kaj fungoj sur oleo frizita kaj disvastiĝi al viando.
- Servita kun miksaĵo de akra kremo kun ajlo kaj sezonoj.
- Servu simplan salaton kun fungoj, ornamita per verduloj.
Salato kun fungoj
La salato kun faboj kaj fungoj konvenas ne nur en la vegetara menuo aŭ ĉe la rapida manĝo. Ĉi tiu lumo, sed samtempe kontentiganta piquantan bukon perfekte kompletigas feston, kaj ĝia rapida registrado plaĉos okupatajn dommastrinojn.
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepoj - 250 g;
- faboj - 1 poto;
- ajlo - 1 dento;
- Vinagro balsámico - 15 ml;
- Oleo de olivo - 20 ml;
- spinaco - plenmano;
- condimentoj.
Preparado
- Ĉamizonoj estas frititaj kun cepo kaj ajlo tranĉitaj, miksitaj kun faboj, spinaco.
- Sezonu la pladojn kun oleo, vinagro, spicoj.