Ĝi okazas, ke post antaŭa manĝo restis deca kvanto da masatoj . Ne forĵetu ĝin, necesas uzi iel ekonomie kaj ekonomie. El mashedatoj vi povas fari delikatajn kaj belajn malgrandajn pecojn - bonan solvon por lunĉo. Kompreneble ni bezonos aliajn produktojn.
Kiel fari maskatojn de masatoj?
Strikte parolante, la preparado de bitoj de masatoj estas simpla afero, la ĝenerala ideo estas ĉi tio: aldonu ligilon komponanto (kutime ovo kaj / aŭ faruno, kradrita fromaĝo) surbaze de masatoj, kaj ankaŭ aldonas aromatojn al la miksaĵo. Tiam fritu la malgrandajn pecojn en frizita aŭ baki en la fornon, kiu multe pli utilas laŭ dieto.
Pecoj de masatoj kun fromaĝo kaj fungoj
Ingrediencoj:
- mashedotatoj - 300 g;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- freŝaj ĉamizonoj - 5-8 pecoj;
- cepo - 1 pc.;
- Fromaĝo malmola kradrita - 3 tbsp. kuleroj;
- faruno aŭ amelo.
- verduloj ;
- aromaj plankoj;
- Vegetala oleo aŭ kokida grasa renversita.
Preparado
Ceboloj kaj fungoj senŝeligitaj tranĉis fajne kaj preterpasas aŭ malrapide fritas en frizita en oleo. Kuŝu dum 15 minutoj, aldonu la spicojn.
En laboranta bovlo, kombini maskatojn, miksaĵojn de cepo-fungo, oraj kradoj kaj ovoj. Aldonu la makulitajn verdulojn. Vigre miksi kun forko (se la miksaĵo estas maldika, ĝustigu la konsiston kun faruno aŭ amelo). Estas plej oportune formi la kroĉojn kun la helpo de specialaj rondaj neoksideblaj ringoj, kiuj estus belaj havi sur la bieno, almenaŭ por tio. Se ne estas ringoj, ni formas la bulojn malseka
Multajn pli bonajn pecojn da masatoj batas en la fornon.
Preparado
En precalentigita forno ni lokas bakotukon aŭ akvumitan oleon, sur kiu kuŝas la dometoj. Baku proksimume 20 minutojn.
Finitaj malmultaj bitoj da masatoj utilis bone kun saŭcoj, kun viando kaj fiŝaj pladoj, salatoj el legomoj, raznosolami. Pano estas plej bone ne servi.