Pasternak estas perenne herbo, kies folioj estas taŭgaj por manĝaĵo kiel ŝvelaĵo por diversaj pladoj. Sed ĉi tio ankaŭ estas vegeta kulturo. La blanka radiko de parsnipo estas fosita malfrue en la aŭtuno, antaŭ la apero de frosto. Ĝi havas multajn utilajn proprietojn kaj estas uzata ne nur en kuirado, sed ankaŭ en tradicia medicino.
Utilaj propraĵoj de parsnip
La radiko de parsnipo enhavas amelon, fibron, proteinojn. Ĝi estas riĉa en saloj de kalcio, kalio, fero, fosforo, kupro kaj vitaminoj B1, C, B2. Ĝi havas:
- grasoj;
- amelo;
- manĝaĵoj fibroj;
- mono- kaj disacaridoj;
- Organikaj acidoj.
Ĉe la radiko de parsnipo estas natura komplekso de vitaminoj, mikrokaj makuloj. Krome, ĝi havas esencajn oleojn kiuj donas al ĝi aromon.
La kuracaj propraĵoj de la radiko de pasapo inkluzivas kio stimulas la apeton, kaj ankaŭ havas bonan efikon sur la digesto de manĝaĵo kaj digesto ĝenerale. Ĝi havas facilan diuretikan efikon. Tial ĝi devas esti inkluzivita en la dieto de pacientoj kiuj suferas malsanojn akompanitaj de fluida retenado en la korpo.
La radiko de pasapo havas aliajn utilajn proprietojn. Ĉi tiu planto:
- fortigas seksan deziron;
- fortigas sangajn glasojn;
- promocias agrablan kaj pacan dormon.
Apliko de parsnip radiko
Infuzo de tia radika rikolto havas antispasmodikan kaj analgikan efikon kun rena ŝtono kaj urolitiasis.
La radiko de parsnipo havas tonikan efikon. Infuzo de ĝi estas uzata en la ĝenerala deklivo de fortoj , dum reakiro de severaj malsanoj kaj dum printempa malsanoj.
Kiam la problemoj de haŭto (psoriasis, vitiligo) de la radiko de parsnips faras maksimumaĵon (2 sl.p. disbatitajn radikojn por 400 ml de akvo) kaj ĉiutage prenitaj interne en malvarmigita ŝtato por 20-25 ml.
Kiam la haŭto estas antaŭtempe dezirita, ĝi uzas infuzon de la radiko de la parsnipo. Ĝi estas farita el 100 g de disbatita radiko kaj 300 ml
La radiko de parsnipo trovis aplikaĵon en la traktado de alopecia. Kun nuda kalvaĵo kotono-kotono devas esti frotita en la fokusojn de alopecia tinkturo de la radikoj, diluita en proporcio de 1 ĝis 5.
Ĉi tiu radiko povas forigi la spasmon de sangaj glasoj, do ĝi estas uzata por angina , hipertensio kaj muskola krampoj.
Oni rekomendas uzi infuzaĵon de pasapo por uzi kaj kun neŭzoj, ĉar ĝi havas sedan efikon.