Se vi serĉas facilan sed festan saladon sur bankedo-tablo, tiam atentu brilajn bakustojn da mozzarelo kun tomatoj kaj aruguloj. Ĉi tiuj tri bazaj ingrediencoj povas esti pliaj kompletigitaj per ampleksa gamo de aldonoj, iuj el ili ni intencas atenti en ĉi tiu materialo.
Salato kun raketo, tomato kaj mozzarella
Ingrediencoj:
- ĉerizaj tomatoj - 1.3 kg;
- kesto de ajlo - 1 peco;
- Oleo de oleo - 55 ml;
- pinĉaĵo da sukero;
- Vinagro balsámico - 15 ml;
- plenmanoj da arugulo;
- Mozzarella - 130 g.
Preparado
2/3 tomatoj tranĉitaj en duono metas sur bakakan folion kaj sendas al la forno dum 20 minutoj je 210 gradoj. Kiam la tomatoj fariĝas molaj, miksu ilin kun la ceteraj duonoj de freŝaj fruktoj, sezono kun sukero, verŝu oleon kaj vinagron. Aldoni disbatitaj ajloj dentoj kaj miksi la ingrediencojn kune. Metu la salaton per kuseno de arugulo kaj metu mozzarelan bovlon en la centro.
Ensalado kun raketo, kokaj tomatoj, mozzarelo kaj salikokoj
Ingrediencoj:
- salikoko - 280 g;
- ovo - 1 peco;
- breading panko - 1 ero;
- du plenmanoj da arugulo;
- kaproj - 2 tbsp. kuleroj;
- Mozzarella - 245 g;
- olivoj - 20 g;
- ĉerizaj tomatoj - 280 g;
- Vinagro balsámico - 45 ml;
- Oleo de olivo - 45 ml.
Preparado
Senŝeligis salikokojn en ovo kaj ruliĝi en muelilo. Rinse la vostojn en abundo da butero kaj disvastiĝi per buŝtukoj. Dividu la ĉerizajn tomatojn en duonojn. Olivoj tranĉitaj en ringojn. Metu la arugulon sur pladon kaj disvastigu la pretajn ingrediencojn super la kapkuseno kune kun ŝultroj, mozzarelaj kuboj kaj kaperoj. Prenu la balsaman kun butero kaj verŝu la veston kun preta manĝaĵo.
Ensalado kun raketo, kokaj tomatoj, mozzarelo kaj aguacate
Ingrediencoj:
- Plenmano da sekaj kruĉoj;
- Oleo de olivo - 35 ml;
- plenmano de petroselo kaj basilo;
- tomatoj - 230 g;
- arugulo - 70 g;
- freŝa kukumo - 160 g;
- aguacates - 1 peco;
- ruĝa cepo - 45 g;
- fromaĝo mozzarella - 90 g;
- Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Dividu la tomatojn kaj kukumojn en egalajn pecojn. Aguacate tranĉas en kubojn kaj aspergas per cítra suko, tiel ke la frukto ne mallumiĝas. Kopu la ruĝan cepon kaj aldonu ĝin al la oleo de olivo kune kun pikitaj herboj kaj salo. Disĵeti la legomojn per kuseno de arugulo, aldonu kukojn de fromaĝo kaj verŝi ĉion per oleo kaj verdoj. Aspergi la preta salato kun arugula, fromaĝo kaj tomato de citrono por gustumi. Aspergi la teleron kun paneroj antaŭ servado.