Ĉiu sperta dommastrino scias, ke ĝi povas teni kranĉojn tute dum rostado aldonante ovon kaj seka aglutinformo - faruno, pano-ŝaŭmo aŭ kavaj pomoj. La lasta ingredienco estas konsiderata kiel la plej utila kaj dieta, kaj ĉi tion ni diskutos plu en receptoj.
Tranĉiloj el kokidoj kaj kavaj flotoj
Ingrediencoj:
- kokido-mino - 480 g;
- Oleo de olivo - 25 ml;
- oat-skatoloj - 35 g;
- ovo - 1 peco;
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- kradrita mozzarella - 35 g;
- grunda kameno, oregano, freŝa grunda pipro - pinglo.
Preparado
Kokido mino bona sezono kaj kombini kun batita ovo kaj kradrita mozzarella. Verŝu avenaĵon en la miksaĵon, prefere tiuj, kiuj rapide fariĝas. Por la odoro, ni ankaŭ sendas la ajlo bati al la pasto.
Precalentu iom da oleo kaj uzu ĝin por friti pikitajn karnojn kun avenaĵo ĝis la kranĉoj kraĉas per ŝelo.
Kokaj tranĉiloj kun avena
Ingrediencoj:
- kokido - 650 g;
- cepo - 75 g;
- sekigitaj tomatoj - 30 g;
- Plenmano da spinacaj folioj;
- sekigita cepo kaj ajlo - pinglo;
- oatmeal-sklavoj - 1/3;
- universala miksaĵo de spicoj por kokido - 1/2 cucharadita;
- ovo - 1 peco;
- floro inflorescencia - 370 g;
- ralita fromaĝo - 45 g;
- Ketchup - 40 ml.
Preparado
Rinse la brasiko inflorescencias kaj rapide boli ilin en bolanta akvo. Malvarmu la brasikon kaj batis ĝin per likvilo en la kruelaĵon. Miksi brasikon kun pikitaj cepoj kaj sekigitaj tomatoj. Laŭvole mueli la foliojn de spinaco kaj aldonu ilin al la mino kune kun la pretaj legomoj. Tuj poste, metu nian ŝlosilajn ingrediencojn - oat-skatolojn, krom ovoj, kradritan fromaĝon, sekigitajn cepojn kun ajlo, universalajn vesperojn por kokido kaj ketchup.
Formu la kranĉojn el kokido pikita karno kun akraj skatoloj, kaj poste brunu ilin ambaŭflanke en la precafita oleo.
Kokaj tranĉiloj kun avenaĵo en la forno
Ingrediencoj:
- kukaĵo de kokido - 680 g;
- oat-skatoloj - 35 g;
- plenmano da verda koriandro;
- ovo - 1 peco;
- cepo - 45 g;
- pulpo de ananaso - 65 g;
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- pinĉaĵo de paprika kaj grunda kameno.
Preparado
Cepoj, pecoj de ananaso, ajlo kaj cilantro tiom multe ebla mueli per tranĉilo aŭ vipuro kun likvigilo. Fanoj de varma pipro povas aldoni chile al la miksaĵo. Kombini la antenan miksaĵon kun kokidoj kaj kverkaj skatoloj, tiam aldonu la kokan ovon kaj spicojn. Dividu la kalikon en 12 partojn, ĉiu ruliĝi en pilkon kaj metu ĝin en muffin-muldilon. Bake tranĉiloj ĉe 180 gradoj dum 20-25 minutoj.