Salato kun terpomoj kaj bananoj

Salatoj, kiel ni scias, estas tre malsamaj. Homa kulinara kulturo konas receptojn de la plej simplaj kaj kutimitaj al la plej kompleksaj, ekzotaj, tre rafinitaj kaj tute nekonvenciaj. Ĉio ĉar salato estas tia universala plado, en kiu ingrediencoj povas esti kombinitaj en la plej neatenditaj kombinoj.

Jen kelkaj receptoj por salatoj kun bananoj.

Al la aĉeti bananojn, estas pli bone elekti iomete malrapidan frukton, ne tro grandan (tio estas, ne furaĝo).

Salato de bananoj kun la aldono de terpomoj - iom neatendita solvo por la loĝantoj de la post-sovetia spaco, ni iel ne estas uzataj al tiaj gastronomiaj kombinaĵoj, ĉu ne?

Tamen, terpomita salato kun bananoj estas itala plado, kaj italaj kulinaraj tradicioj estas tre interesaj kaj sufiĉe kompleksaj. Ĉi tiu nekutima plado havas dolĉan guston, ĝi povas esti servata kiel sendependa telero, tiel kiel kun fritita (bakita) kokido aŭ kun alia karno kaj iuj fiŝaj gastronomiaj ĝojoj. Tia salato povas konsiliĝi kuiri por tiuj, kiuj kondukas aktivan vivstilon, konstante okupita pri fizika laboro aŭ sportoj, volas akiri pezon.

Ensalado kun terpomoj kaj banano

Ingrediencoj:

• Bananoj estas nematuraj - 1-2 pecoj;
• terpomoj - 3-4 komputiloj. la mezala grando;
• pomoj (prefere dolĉaj kaj dolĉaj verdaj) - 2-3 komputiloj.
• tomatoj densaj maturaj ruĝaj - 3-4 komputiloj.
• dolĉa pipro - 1-2 komputiloj. (prefere ruĝa);
• ajlo - 1-2 kavernoj;
• cepo ruĝa aŭ blanka salato (laŭvola);
• oleo de olivo;
• vinagro-vino natura;
• citrono - 0.5 pecoj;
• Verduloj (Petroselo, Basilio, Koriandro, Romero).

Preparado

Terpomoj bolas en uniformo, puraj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Senkulpigitaj cepoj trinkas kvaronon da ringoj, tomatoj kaj pomoj - malgrandaj tranĉaĵoj kaj dolĉaj paprikoj - mallonga pajlo. Bananoj puraj kaj tranĉitaj en ne tro maldikaj rondoj. Tuj aspergas tranĉojn de pomoj kaj pecoj de banano kun citrono. Ajlo kaj plejparto de la verdaĵo pikita fajne. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en salata bovlo, verŝitaj per vesto de miksaĵo de oleo kaj vinagro kaj miksita. Ni ornamas kun verdaĵo.

Aldonante al ĉi tiu salato, junaj olivoj sen picoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, same kiel fromaĝon, ekzemple, mozzarella, faros la guston eĉ pli interesa kaj delikata. Kiel plenigo, vi ankaŭ povas uzi klasikan neŭketitan jogurton.

Kiuj zorgas pri la figuro, vi povas proponi anstataŭigi la terpomojn (aŭ iom parton de ĝi) kun celerio, do la salato estos pli utila (celerio estas pli bone kraki sur granda gratero).

Recipe por sana lumo salato kun bananoj en fandila stilo

Ingrediencoj:

• Bananoj estas nematuraj - 1-2 pecoj;
• oranĝoj - 1-2 pecoj;
• kivo - 2-3 fetoj;
• aguacate - 1 frukto;
• Dolĉa ruĝa pipro - 1 pc.
• ajlo - 1-2 kavernoj;
• petroselo verdo kaj cilantro;
• citrono - 0,5;
• jogurto ne svingita klasika.

Preparado

Ni pelas bananojn, tranĉos ilin en tranĉaĵoj kaj aspergos per citrono. Tranĉu la frukton de la aguacate, forigu la ŝtonon kaj malrapide forigu la pulpon per kulero, kaj poste tranĉu en malgrandajn kubojn kaj ankaŭ tuj aspergu per citrono. Tranĉaĵoj de oranĝoj tranĉi ĉiun en 2-4 partojn, kaj dolĉan pipron - mallongan pajlon. Narubim fajne ajloj kaj verduloj. Ni metas ĉiun en salata bovlo, verŝu per jogurto kaj miksaĵo, ornamu kun vergoj verduloj.

Vi povas servi ĉi tiun saladon aparte servante saladajn bovojn aŭ specialajn vitrojn. Aldonante tranĉaĵoj de aŭtuno ne tro suka, sed tre bonodoraj piroj povas interesi modifi la guston de ĉi tiu plado. Ĉi tiu salato estas bona por servi kun boligita fiŝo aŭ koketa fileo .

Vi mem povas veni kun malsamaj salatoj kun bananoj kaj / aŭ terpomoj, ĉar la salata temo estas ampleksa kampo por kulinara fantazio.