La gravio estas ĉiam bongusta kaj oportuna. Kun ĝi, ajna flanka plado iras bone. Kiel kuiri saŭcon de koka hepato, legu sube.
Kokido hepata plenigo - recepto
Ingrediencoj:
- lakto de bovino - 270 ml;
- hepato - 550 g;
- faruno de tritiko - 30 g;
- cepoj - 150 g;
- pipro;
- salo
Preparado
La hepato estas lava kaj iomete sekigita. Ŝaltu la duonkrurojn per pafarko. Heatu la oleo, unue friti la cepojn, poste metu la hepaton kaj kuiri dum aliaj 5 minutoj. Ni verŝas en faruno, verŝu lakton, salo, pipro. Kiam la lakto bolas, la fajro malpliiĝas kaj ŝutas ĝis la maso dikiĝas.
Kokido hepato plenigante multivarkon
Ingrediencoj:
- Pasto de tomato - 140 g;
- hepato - 450 g;
- cepo - 140 g;
- dolĉa kremo graso - 50 g;
- Faruno - 30 g;
- salo;
- spicoj;
- akvo - 30 ml.
Preparado
Kokida hepato tranĉita en malgrandajn pecojn. La cepo estas tranĉita de semiroj. Por saŭco, kombini la tomaton bati kun dolĉa kremo kaj dilui en akvo per faruno, ekscitu bone. En la multivarko, instali la "Bake" programon dum 20 minutoj. Ni enmetas pafarkon en ĝi kaj ni transiras ĝin sur vegetala oleo dum 10 minutoj. Poste metu la hepato, miksu kaj preparu la ceterajn 10 minutojn. Plenigu ĉiun saŭcon, salo, pipro, metu la aromajxojn en la "Pekilo", ni preparas duonhoron.
Delikata saŭco el la koka hepato
Ingrediencoj:
- cepoj - 400 g;
- hepato de kokido - 600 g;
- Curry - 15 g;
- salo;
- pipro;
- vegetala oleo;
- Akvon 100 ml.
Preparado
Cepoj iomete iomete. Mia hepato, tranĉita en pecoj kaj dum ni apartigas. Ni bolas akvon, ni varmigas la cepon en varma oleo ĝis malpeza malĝojo. Ne premu ĝin. Aldonu la preta hepato kaj kuiri por 7-8 minutoj. Tiam salo, pipro, aldonu curry por piquancy, movu bone, verŝu en akvo kaj kuiri dum 10 minutoj sub la klapo.
Kokido hepato saŭco kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- karotoj - 200 g;
- hepato de kokido - 450 g;
- cepo - 130 g;
- natura likva mielo - 1 tbsp. kulero;
- dika akra kremo - 240 g;
- Oleo de legomo - 40 ml;
- salo;
- nukso;
- nigra pipro-pulvoro.
Preparado
Cepo rompita per duonaj ringoj kaj sendas ĝin al pato kun varma oleo. Pasi ĝin ĉirkaŭ 5 minutojn, poste aldonu la karotojn, kradritajn sur grater kun grandaj dentoj. Stir kaj friti aliajn 5 minutojn. Ilin, sen perdi tempon por nenio, mia kaj iomete sekigas la hepaton. Ni sendas ĝin al la pato kun legomoj. Fry ĝin super meza varmo dum 5 minutoj. Varma kremo miksita kun mielo, aldonas salo, spicoj kaj miksaĵo. Plenigu la rezultan saŭcon kun hepato kaj malvarmigu dum aliaj 7 minutoj.