Simpla kaj delikata bruska recepto memorigos vin pri klasika rusa deserto. La kuketo, kiu ricevis sian nomon pro sia simileco al falitaj branĉoj, estis preparita de tempo nememorial. Antaŭe, maso estis genuita de faruno, sukero kaj ovoj, kaj hodiaŭ ĝi estas kuirita sur jogurto, akra kremo, oleo kaj vodko, farante maldikaj bastonoj tre maldikaj, rozkoloraj kaj krudaj.
Kiel facile kaj rapide kuiri brullignon?
Simpla pasto por broso estas ovo, faruno kaj pinglo da salo. Maldike ruliĝita kaj tranĉita en strioj de pasto kaj vegetala oleo por fritado - ĉio necesa por produktado de kruĉaj kaj aeraj kuketoj. Tiaj brushwood-ruddles en oleo dum pli ol 30 sekundoj reflektas buŝtukon, ŝprucita per pulvita sukero kaj servis al la tablo.
- La plej simpla brushwood estas preta el likva pasto, kiu estas verŝita en bolantan vegetaĵon aŭ fanditan buteron.
- Simpla maniero por prepari brushwood, aŭ prefere provon por ĝi, eble ne inkluzivas tiajn komponojn kiel ovoj, sukero kaj oleo, sed faruno kaj likva devas ĉiam ĉeesti en ĝi.
- En la maso vi povas aldoni karbonatan akvon aŭ fortan alkoholon - per tiaj aldonaĵoj, la kuketoj rezultos malpeza, aera kaj kruda.
Kiel kuiri simplan brushwood sur lakto - recepto
Simpla recepto por brushwood sur lakto servos tiujn, kiuj preparas traktadon por la unua fojo. La lakto mildigas la krutajn pastojn, faras la bakadon mola kaj kruta, kaj donas al la finita produkto agrablan kreman guston. Simplaj komponantoj, pli simpla kuira tekniko - kaj eĉ komencanto sentos kiel doko en la kukejo-komerco.
Ingrediencoj:
- lakto - 50 ml;
- Faruno - 400 g;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 40 g;
- Oleo - 500 ml.
Preparado
- Prenu la ovoj kun salo kaj sukero.
- Aldoni varman lakton, farunon kaj genu.
- Sendu la paston en la malvarma dum unu horo.
- Ruli la paston en stratojn kaj tranĉi en striojn.
- Tranĉu ĉiun strion en rombojn, faru incision en la centro kaj rezultu la paston.
- Simpla kaj delikata bruska recepto por lakto implikas friradajn produktojn en oleo ĝis ora bruna.
Simpla kaj delikata recepto por brushwood en jogurto
Simpla brushwood sur jogurto bonvolu amatojn pri rapidaj kaj superbaj delicajxoj. Kefir-maso ne bezonas pruvon: la acidoj tuj faras la paston porcaj kaj malpeza, do vi tuj komencos kuiri. Ĉi tiu pasto ne bezonas esti maldike ruliĝita, enirante en la bolantan oleon, ĝi mem ŝveliĝas, iĝante kruda kaj ekstere kaj mola ene.
Ingrediencoj:
- kefir - 250 ml;
- faruno - 900 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Sodakvo - 5 g;
- Vinagro - 10 ml;
- sukero - 80 g;
- oleo - 1 litro.
Preparado
- Rubu ovoj kun sukero, aldonu kefir, slaked soda.
- Metu la farunon kaj genuu la paston.
- Ĵetu tavolon, tranĉu en diamantojn, formuli kaj friti.
Simpla kaj delikata bruska recepto sur la akvo
Malplena fridujo ne estas kialo por rifuzi kravan deserton. En ĉi tiu kazo, simpla recepto por brushwood sur akvo , kiu garantias mola kaj ruĝa traktado eĉ kun minimuma kvanto da ingrediencoj, estas utila. Plie, la pasto estas miksita kun aldonado de ovoj, kiuj anstataŭigas la grasajn komponantojn, farante ĝin humida kaj elasta.
Ingrediencoj:
- akvo 250 ml;
- Faruno - 500 g;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 80 g;
- Oleo - 500 ml.
Preparado
- Kolutu ovoj kun sukero.
- Aldoni varman akvon, farunon kaj genu la paston.
- Lasu ĝin breĉi dum 15 minutoj kaj ruli en la formadon.
- Tranĉi la paston en diamantojn, faldi ilin per bantoj kaj fritas.
Simpla recepto por kruĉa brushwood sur vodko
Simpla recepto por brushwood on vodka estas klasika de la varo. Delicitoj, preparitaj laŭ la malnova metodo, estas delikataj, malpezaj kaj ne grasaj. Vodko, aldonita al la pasto, malhelpas penetradon de grasoj dum fritado, do la brulligno estas superkruta. Krome, ĝi anstataŭas la bakanta pulvoro, farante la paston lumon kaj avide.
Ingrediencoj:
- Faruno - 325 g;
- ovo - 2 pecoj;
- vodko - 20 ml;
- Pulvora sukero - 60 g;
- Oleo - 350 ml.
Preparado
- Prenu la ovoj kaj salo.
- Aldoni la vodkonon, 250 g da faruno kaj miksi.
- Uzu la reston de la faruno, ruliĝinte la paston.
- Ruli la paston en mantelon kaj formuli la produktojn.
- Fry, malvarmeta kaj aspergu per pulvora sukero.
Simpla senbrila sen ovoj - recepto
Eĉ la plej simpla recepto por brusto sen grasoj kaj ovoj kapablas doni plezuron. La sekreto estas en sodakvo. La gaso faras la paston perosa kaj avida. Ju pli da gaso en la akvo, pli facile kaj pli mola la konsistado de la pasto, kaj, pli kruela kaj avida, ĝi fariĝas. Por doni al la produkto belegan koloron, vi povas aldoni kuriozon al la pasto.
Ingrediencoj:
- Akvo carbonato - 375 ml;
- faruno - 1 kg;
- sukero - 20 g;
- kurkumo - 5 g;
- Oleo - 350 ml.
Preparado
- Stirigi la sodon kun sukero, faruno kaj kuirilaro.
- Formu la paston el la pasto kaj friti.
Simpla brushwood recepto por dolĉa kremo
Simpla brushwood sur dolĉa kremo estas pli simila al donoj. Dolĉa kremo enhavas lakton grasan, pro kiu la pasto fariĝas mola kaj humida. Se vi aldonos buteron, ovon kaj sukeron al ĝi, vi ricevos certan analogon de miksaĵo, kiu, kiam fritita fariĝas eksterordinara, aera kaj ricevanta krudan ŝelon kaj poran, kiel donacoj, muelilo.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 100 g;
- Faruno - 750 g;
- ovo - 3 pecoj;
- butero - 50 g;
- sukero - 125 g;
- Pulvora sukero - 80 g;
- Sodakvo - 5 g;
- Oleo - 550 ml.
Preparado
- Prenu la ovoj kun sukero kaj akra kremo.
- Aldonu la fandita butero, trinku, faruno kaj genu la paston.
- Formuli la figurojn de la provo kaj friti ilin en oleo.
- Ekvarmu kaj aspergu per pulvoro.
Simpla recepto por brushwood sur feĉo
Kontraste kun la tradiciaj receptoj, simpla brushwood sur feĉo, rezultas esti mola kaj ne kruda. Ĉi tio estas karakterizaĵo de la fermenta pasto faranta ajnan bakantan fandadon kaj mola. Estas plezuro labori kun li, vi ne bezonas multan tempon ruliĝi, sed valoras memori, ke ĉi tiu pasto ne ŝatas multe da faruno, do ne estu fervora kun ĝi.
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- sukero - 20 g;
- feĉo - 10 g;
- ovo - 1 peco;
- akvo 120 ml;
- Oleo - 250 ml.
Preparado
- Forĵetu la feĉon en varma akvo.
- Verŝu 40 g da faruno kaj forlasu la kuleron dum unu horo.
- Rubu la ovon kun sukero, aldonu la miksaĵon kaj farunon en la paston kaj genuu la paston.
- Formu la pilkojn el la pasto, ruliĝi ĉiun kaj donu al ĝi kuketon.
- Simpla kaj delikata recepto por fermentado de frostoj implikas friradajn produktojn en oleo dum 2 minutoj.