Se vi ne havas la tempon aŭ la deziron tinti kun biskvita provo, aŭ eble vi nur ne havas specialajn talentojn en kukejo, provu kuiri kukon bazitan sur kuketoj. Pako de viaj preferataj aĉetitaj kuketoj, trempitaj per kudra kremo, fariĝas mola kaj fiksa kuko kiu perfekte kongruas kun iuj aldonoj, kiel ĉokolado, saŭcoj, freŝaj fruktoj aŭ beroj.
Kiel fari kukon el kuketoj kaj domaĝa fromaĝo?
La simpleco de la prezentitaj receptoj ne malpliigas sian refinadon. Prenu, ekzemple, pecon de ĉi tiu kuko kun ĉokoladaj blatoj, tia deserto ne nur estas simpla kaj sabla, sed ĝi ne aspektas pli malbona ol kukvendejo en la agado de sorĉisto.
Ingrediencoj:
- kremo graso - 490 ml;
- Ofaĝa fromaĝo - 385 g;
- Granula sukero - 75 g;
- kafa likvaĵo - 60 ml;
- kakaa pulvoro - 15 g;
- kuketoj kun ĉokoladaj blatoj - 170 g;
- nigra ĉokolado - por ornamado.
Preparado
Kovrante rondan formon por baki pergamon, metu la unuan mantelon de kuketoj. Preparu riĉan kafan kremo, skurĝis la grasan kremo kun domaĝa fromaĝo, sukero, kafo, kaj kakao en la aeron. Se vi kaptis doman fromaĝon kun aknoj, tiam certigu, ke vi antaŭe skurĝis ĝin per likvigilo aŭ transpasis ĝin per kribrilo. Kovru la mantelon de la kukvendejo kun kremo, denove metu la kuketojn, post ĝi denove la kremo, kaj ripetu ĝis vi plenigu la tutan muldilon al la supro. La fina tavolo devus esti kremo. Metu la kukaĵon el la kuketoj kaj kabina fromaĝo en la fridujo dum la tuta nokto, kaj aspergu per la ŝakoj el la malhela ĉokolado antaŭ servado.
Kukaĵo kun kukaj fromaĝoj kaj banano
La plej bona dekoracio de ia deserto estos freŝa frukto kaj beroj. Nia kukaĵo de la sekva recepto ne estas escepto, sed nur unufoje pli konfirmas ĉi tiun regulon: freŝaj bananoj, domaĝa fromaĝo kaj skurĝita kremo, kovrante maldikajn mantelojn da dolĉaj kruĉoj, estas kronitaj per freŝaj framoj, kiuj certe devas esti aldonitaj al ĉiuj sezonaj traktadoj.
Ingrediencoj:
- freŝaj fragoj - 790 g;
- bananoj - 380 g;
- grasa kremo - 440 ml;
- Hejma fromaĝo - 230 g;
- Pulvora sukero - 125 g;
- raketoj - 375 g;
- Ĉokolado por dekoracio.
Preparado
Post bati la kudron per likvigilo, aldonu sukeron al ĝi. Aparte, kun helpo de miksaĵo, turnu grasan kremo en mola kaj luksa kremo. Partoj apliki la kremo al miksaĵo de domaĝa fromaĝo kaj pulvora sukero, la finan miksaĵon kaj fariĝi nia kremo.
Metu la unuan mantelon de fendetoj ĉe la fundo de la elektita formo, kovru ilin per kudra kremo, tranĉaĵoj de bananoj kaj alia mantelo de kuketoj. Ripeti la tavolojn unu post unu ĝis ĉiuj ingrediencoj finiĝos. La fina tavolo devas esti tavolo de kremo, sur kiu vi devus meti freŝan frambon kaj verŝi traktadon kun fandita ĉokolado.
Kaliko kukaĵo kun fragoj, doma fromaĝo kaj biskvitoj
Klasikaĵoj de ĉiuj kukaĵoj bazitaj sur kuketoj - kukaĵo de kukaĵoj, kiuj en ĉi tiu recepto kuireblas sen bakado, kun aldonado de gelatino kaj freŝaj fragoj.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 980 g;
- kremo (de 30%) - 240 ml;
- gelateno - 4 korpon;
- Pulvora sukero - 30 g;
- pakaĵon de frago-jaleo;
- freŝaj fragoj - 320 g;
- kuketoj - 100 g.
Preparado
Forigi gelatinon en 75 ml da varma akvo kaj gelazo - 450 ml da varma akvo. Ni frotas doman fromaĝon, miksi ĝin per sukero-pulvoro kaj skurĝita kremo ĝis firma pintoj. En la kremo aldonu gelatinan solvon. Ni kovras la fundon de la formo kun biskvitoj kaj plenigu ĝin per kudra kremo. Ni donas la deserton plenan komprenon. Kiam la kremo fariĝas densa, fandas la fragan jaleon en akva banujo kaj verŝu ĝin super la mantelo de dometa fromaĝo. Ni ornamas la delikatecon per beroj kaj denove revenas en la malvarmon, nun por la tuta nokto. Frozen cheesecake krome ornamas kun freŝaj fraŭlaj duonoj antaŭ servado.