Biskvitan kukon kun dolĉa kremo plaĉos iom dolĉan denton. Delikato estas nekredeble kontentiga, delikata kaj perfekte ornamas vian teon.
Recepto por biskvita kuko kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- ovo - 8 pecoj;
- sukero - 300 g;
- citrono ĵus elpremita suko - 1 cucharadita;
- Faruno - 300 g;
- terpomo amelo - 1 tbsp. kulero;
- dolĉa kremo - 500 g;
- gelateno - 1 tbsp. kulero;
- Akvumita akvo - 5 tbsp. kuleroj;
- Fragoj - 500 g.
Preparado
Ni dividas la ovojn en yemas kaj proteinojn. Poste, al la lasta, elpremu la citronan sukon kaj batis ĝin per miksaĵo, iom post iom aldonante sukeron. Tuj poste, ni enkondukas zorgemezojn, ni enkondukas farunon kaj amelon. Miksu bone kun kulero kaj genuu la paston. La formo estas tranĉita kun oleo, verŝas la paston kaj ebenigas la surfacon. Ni sendas la kukon al la forno kaj bakos dum 15 minutoj. Varma biskvito malvarmeta kaj tranĉita en plurajn partojn.
Fragoj estas lavitaj, sekigitaj kaj morditaj en duonojn. Ni disvastigas la beron en telero, dormas kun sukero kaj genuigas ĝin per forko. Nun prenu bovlon, metu acidan kremo, aldonu sukeron kaj bati ĝis glata. En alia bovlo, trempu kun bolanta akvo-gelatino kaj kiam la miksaĵo malvarmigis, ni konektas la du masojn. Tuj poste ni formas la kukon: metu 1 kukaĵon sur plata plado, kovri per frago miksaĵo kaj kremo. Ni kolektas la tutan kukaĵon de la sama maniero kaj metas ĝin en la fridujon.
Mielo biskvitan kukon kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- sukero - 250 g;
- ovo - 2 pecoj;
- butero - 50 g;
- Mielo - 50 g;
- faruno - 2 eroj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- dolĉa kremo - 650 ml;
- sukero bona pulvoro - 1 ero;
- maldolĉa ĉokolado - 1 kahelo.
Preparado
En la bovlo, batis la ovojn kaj iom post iom verŝas la sukeron, sen halti la kaptilon. Kremo de butero fandiĝas kaj malvarmeta. Kombini farunon kun bakanta pulvoro. Mielo estas miksita kun malvarmigita butero, aldonas glason da akra kremo kaj injektas la ovolon. Iom post iom enverŝu la farunon kaj verŝu la paston en la muldilon. Baku la kukon dum 15 minutoj, kaj poste malvarmu kaj tranĉi la biskviton en 3 partojn.
Prenu la restantan aroman kremon kun malprofunda sukero kaj kovru ĉiun kukon, kolektante la kukon. Donu la delikatecon por breĉi, aspergi per kradrita ĉokolado kaj ornami per ajna frukto.
Biskvitan kukon kun dolĉa kremo kaj frukto
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero.
Por la plenigo:
- banano - 2 pecoj;
- oranĝo - 2 komputiloj.
Por kremo:
- akra kremo - 1 l;
- sukero - 0.5 eroj;
- gelateno - 50 g.
Por impregnado:
- siropo karmesa - por gusto.
Preparado
Unue ni bezonas fari biskvitan paston: batis la ovojn kun miksaĵo dum ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj iom post iom enverŝu la sukeron kaj miksi ĝis tute solviĝi. Post kiam ni enkondukas farunon kun bakanta pulvoro kaj genu homogenean paston. La formo por bakado estas kovrita per speciala papero kaj verŝas la paston. Ni bakas biskviton en la forno dum 20 minutoj, kaj poste elprenas ĝin, malvarmigas ĝin, tranĉu ĝin en kukojn kaj kovras per tuko.
Dume, ni preparas la kremo: batu la agrablan kremo kun blanka sukero. Gelatino trempas en varma akvo kaj foriras iom da tempo, tiel ke ĉiuj kristaloj estas solvitaj. Malrapide malvarmu la mason kaj injekti ĝin en la agrablan kremo. Fruktoj lavitaj, purigitaj kaj tranĉitaj en pecojn.
Nun ni komencas kolekti la kukon. Ni kuŝas unu kukon en dividita formo, trempu ĝin per siropo kaj distribuas la bananojn egale. Tiam ni disvastigas la oranĝojn, plenigu ĝin per kremo kaj forigas la preformon en la fridujo dum 30 minutoj por frostigi. Post tio ni kovras la delikatecon kun la dua ŝelo, disvastigas la fruktojn kaj kovras la restantan kremo. Ni forigas delikatan biskvitan kukon kun dolĉa kremo en la fridujo kaj lasas trempi dum 1.5 horoj kaj poste servi por teo.