Vario de dolĉaĵoj en la poŝto ne povas esti malpli ol en la kutima menuo. Pro la havebleco de diversaj anstataŭaĵoj por bestoj, vi eĉ ne rimarkos, kiel la kuraĝaj semajnoj kuros. Tial ni decidis kunmeti kelkajn malgajnajn desertojn, kiuj povas esti indaj alternativoj al preferataj traktatoj preparitaj per aldonado de ovoj, butero kaj lakto.
Lenten deserto de fruktoj - recepto
Dum la posta periodo, kalkuloj ne estas famaj por ampleksa vario de maturaj fruktoj ĉe atingeblaj prezoj, sed ni sugestas uzi la fruktojn por la sezono, ekzemple pomoj. Kun ili ni preparos pancakojn por matenmanĝo.
Ingrediencoj:
- Faruno - 210 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- sukero - 45 g;
- cinamo - 2 kusenoj.
- akvo - 310 ml;
- Tera lino - 1 tbsp. kulero;
- pomo - 110 g.
Preparado
Fakte, la procezo de kuirado de ĉi tiuj pancakes estas simila al la kutima, sed anstataŭ la kutima ovo, ĉi tie uzas ovon de tolo, preparita de teraj lojaj semoj, plenigita de kvara pokalo da varma akvo kaj lasita dum 5 minutoj.
Tranĉi la pomon. Miksi la sekajn ingrediencojn de la pasto kaj aldoni akvon, flaxseed ovon kaj pomajn tranĉojn al ĝi. Kiam la pasto estas kunmetita, uzu oleitan kaj varmitan krison por friti ĝin. Afiŝo de pomoj povas esti servata kun siropo aŭ pomarbo.
La deserto de banano
Banana pura ankaŭ povas iĝi la ĉefa aglutina provo, anstataŭigante la ovon kaj eventuale aldonante interesan guston. En ĉi tiu recepto, banana purao ni aldonos al la bateo por muffins.
Ingrediencoj:
- Faruno - 255 g;
- Kokoso-afekado - 35 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- Sodakvo - 5 g;
- cinamo - 1 cucharadita;
- sukero - 95 g;
- bananoj - 3 pecoj;
- Juglanda lakto - 115 ml;
- Vegetala oleo - 85 ml;
- arándano - 1 tbsp.
Preparado
Preparu bananan puraon, mordante bananojn (prefere overripe) kun forko aŭ batante ilin per likvigilo. Al la rezultanta pura, aldonu buteron kaj nutraĵon, kaj post miksaĵo, verŝu la sukeron. Aparte, miksi la restajn sekajn ingrediencojn kaj aldoni ilin al la likvajĵoj. La rezultanta muta suplemento kun blueberries (aŭ aliaj beroj), kaj tiam distribui la muldilojn kaj sendu la bakkon dum 20 minutoj je 170 gradoj.
Lentega deserto de la duonino
Simpla halo de lunĉo estas ankaŭ manna halva. En ĉi tiu recepto, ni anstataŭigis mielon kun ĝia malgrava maple siropo.
Ingrediencoj:
- semolino - 455 g;
- Oleo de vegetalo - 290 ml;
- datoj - 55 g;
- nuksoj - 210 g;
- siropo de arce - 230 ml;
- sukero 380 g;
- akvo 935 ml;
- ĉokolado - 145 g.
Preparado
Fry la semolino en precalentigita petrolo dum 10 minutoj. Dum la sama tempo, kuiri simplan siropo de miksaĵo de sukero, arce siropo kaj akvo. Tranĉi la datojn kaj tranĉi la nuksojn. Verŝu en la siropo al la fritita maniko, aldonu suplementojn, inkluzive de ĉokoladaj blatoj. Dum la halvo ankoraŭ varmigas, metu ĝin en muldilo kaj lasu ĝin frostigi.
Kukurboka deserto sen bakitaj varoj
Vi povas kuiri malgrandajn utilajn dolĉajn trufojn bazitan sur kukurbo puree. Ĉi tiu lasta estas preta el vaporoj kaj pikitaj pecoj de kukurbo. Sweets preparas simple simplajn kaj enhavas nur utilajn oleojn kaj edulcorantojn.
Ingrediencoj:
- Pukurbo pura - 255 g;
- datoj - 95 g;
- Kokosa oleo - 95 g;
- pinĉaĵo de cinamo.
Preparado
Senŝeligitaj frapitaj datoj en ajna ebla maniero, tiam miksu ilin per kukurbo pura, butero kaj pinĉaĵo de cinamo. Al cinamo vi povas aldoni kelkajn aliajn preferatajn spicojn por gustumi. Poste, lasu ĉion en la fridujo dum duona horo, por faciligi muldadon, ruliĝi la porciojn de la miksaĵo kaj stoki la trufojn en malhela ujo en malvarmeta.