Se vi subite volas kuiri, io originala, kontentiga kaj nekutima, estas tempo por atenti ĉi tiun recepton - bomboj kun tomatoj. Ĉi tiuj delikataj kaj sablaj patentoj povas esti servataj al la tablo tiel varma kaj malvarma. Ni eksciu la receptojn por prepari bombojn kun tomatoj.
Bomoj kun tomatoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 3.5 eroj;
- abrupta bolanta akvo - 1 ero;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- granola sukero - 1 cucharadita;
- salo - 1 cucharadita.
Por la plenigo:
- tomatoj - 5 komputiloj.
- brynza - 200 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- verduloj;
- salo
Preparado
Ni eksciu kiel fari bombojn kun tomatoj. Tranĉi la tomatojn en rondoj. Ni amasas la fromaĝon per bona forko, elpremas ajlojn kaj herbojn en ĝin. Nun iru al la preparado de la pasto: movu sukeron kaj salo en la akvo, verŝu verdan oleon, verŝu en la farunon kaj miksi la paston bone. Ĵetu duonon de la pasto en grandan mantelon, metu la tomatajn tranĉojn, plenigi kaj kovri ĉion per la dua tavolo de la pasto. Kun glaso de taŭga diametro, zorge detranĉu la patetojn, prizorgu atente la randojn de ĉiu kukaĵo kaj fritu niajn patetojn ambaŭflanke en granda kvanto da varma vegetala oleo.
Bomboj kun tomatoj en la forno
Ingrediencoj:
- ĉerizo tomatoj - 15 komputiloj.
- fromaĝo "Mozzarella" - 250 g;
- kokido ovo - 1 peco;
- Orteza parmesano - 60 g;
- basilio - 1 grupo;
- ajlo - 1 kesto;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- maro salo, grunda pipro - por gustumi.
Preparado
La forno estas pre-ŝaltita kaj lasita varmigi ĝis 190 gradoj. Mozzarella zorgeme elprenas el la pakaĵo kaj, post drenado de la tuta likvaĵo, malfermu ĝin dum la tuta nokto en la fridujo, tiel ke ĝi sekiĝos iomete.
Ĉerizaj tomatoj estas metitaj en profunda kano, salo, pipro, ŝprucita kun oleo de oleo kaj sendis 15-20 minutojn en precalentigita forno. Ajlo estas purigita, disbatita kaj zorgeme frotita kune kun pinĉaĵo de salo plata flanko de la tranĉilo. La folioj de basiloj estas lavitaj, sekigitaj kaj disŝiritaj mane. Parmesan kaj mozzarella frotas sur granda gratero, ni aldonas ajlo, disbatita basilon, kokan ovon kaj iom da faruno, ĉio estas miksita.
Ni ŝprucas la laboran surfacon kun la cetera faruno kaj formas malgrandajn pilkojn el la fromaĝo. Tiam ni verŝu ilin en faruno kaj sendu ĝin al la fridujo dum 10 minutoj. Post tio, baku fromaĝajn bombojn kun tomatoj en la forno dum 15 minutoj kaj servu!
Bomboj kun doma fromaĝo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 3.5 eroj;
- abrupta bolanta akvo - 1 ero;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 cucharadita;
- salo - 1 cucharadita.
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- tomatoj - 5 komputiloj.
- ajlo;
- salo kaj verduloj.
Preparado
En la akvo, movu sukeron, salo, aldonu verdan oleon kaj verŝu la farunon. Miksi la molajn homogenajn pastojn kaj lasu ĝin ripozi dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Tranĉi la tomatojn en rondojn. forko kaj iom da podsalivayem. Purigita ajlo elpremis tra la gazetaro, aldonu al la domaĝa fromaĝo kune kun pikitaj kurbaj kremoj
Tuj poste, ruli duonon de la pasto en maldikan grandan mantelon kaj metu sur ĝi mallongan distancon de la alia tomato. Poste ni metas la plenigon supre de la tomatoj kaj ruliĝas la duan mantelon de la pasto. Nun zorge kovru la unua kun plenigo kaj glaso da taŭga diametro tranĉita sur la konturoj de ĉiu rondo de tomatoj-bukedoj. Fritu la patetajn bukojn kun tomatoj en multe da varma brilanta vegetala oleo de ĉiuj flankoj. Tuj poste, metu ilin sur papero tuko kaj lasu tajpi troan oleon.