Kuleta fileo, kies receptoj estas prezentitaj sube en diversaj varioj, helpos certigi la ekvilibron, originalecon kaj diversecon de via hejma menuo. La delikata gusto de kokido perfekte harmonias kun legomoj, fungoj kaj aliaj ingrediencoj, kreante vere divinajn kulinarajn ĉefverkojn.
Kuleta fileo en la forno
Kuleta fileo, bakita en la forno, konservas maksimuman zorgon kaj ĝiajn unikajn dietajn proprietojn. Kun la ĝusta alproksimiĝo kaj elektante la taŭgan akompanon al karnaj karnoj, pladoj el ĝi estas delikataj kaj buŝaj. Kion kuiri el koketa fileo en la forno, tiel ke ĝi estas tiel sabla kaj utila? La ideala klasikaĵo de sana dieto estas kokido kun legomoj.
Kuleta fileo kun terpomoj en la forno
La kombinaĵo de karno kaj terpomoj ĉiam estas postulata pro la miriga tenta aromo de la preta plado kaj nekredebla gusto. Uzante la karnon de la brusto de kokido kiel karno-komponanto, kiel en ĉi tiu recepto, la plado estas dieta, kiu estos aparte estimata de konatuloj pri sana nutrado kaj samtempe riĉa, kiu plaĉos al la masklo.
Ingrediencoj:
- kokida pulpo - 495 g;
- terpomoj - 995 g;
- oleo - 25 ml;
- majonezo - 190 g;
- trunaj ajloj - 3-4 pecoj;
- fromaĝo - 210 g;
- Italaj herboj, salo, verduloj kaj paprikoj.
Preparado
- Kokido estas tranĉita, salta, kunpremita, aroma kun ajlo kaj lasita dum dudek minutoj.
- La terpomoj estas lavitaj, trinkitaj, akvumitaj kun oleo, salo, pipro, italaj herboj kaj disvastigitaj en muldilo aŭ sur baksaĵejo.
- La birdo disvastiĝas super la terpomo.
- En bovlo, miksi la kraditan fromaĝon kaj majonezon kaj disvastigi ĝin de supre.
- Pudino el koketa fileo preparas kvindek minutojn ĉe 195 gradoj.
Kuleta fileo kun brokolo kaj tintilo
Kuleta fileo kun legomoj, kuirita laŭ la rekomendoj priskribitaj sube, povas esti uzata eĉ de subtenantoj de la plej striktaj dietoj, pro tio ke la kaloria enhavo de la manĝaĵo akirita estas sufiĉe malalta. La telero povas esti farita en la formo por baki taŭgan grandecon, ekipita per kovrilo, sur baksa pleto sur ununura peco de folio aŭ en partigitaj kovertoj faritaj el la sama folio.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 520 g;
- brokolo - 380 g;
- Bulgaraj paprikoj - 380 g;
- Oleo de sunfloro - 30 ml;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- grunda papriko, kurio kaj kuirilaro;
- Italaj herboj, salo, verduloj kaj paprikoj.
Preparado
- La karno de la birdo estas tranĉita kaj senkuraĝigita.
- Koku la kokidon per salo, pipro, papriko, kuriopo, kuiraĵo kaj ajlo kaj foriri dum kelkaj horoj.
- Inflorescencias de brokolo kaj plato de dolĉaj paprikoj kun oleo, herboj, kaj poste disvastiĝis sur fragila folio.
- De supre disdonu la birdon kaj sigelu la folion.
- Baku la kokan fileeton en fandujo en la forno dum duonhoro je temperaturo de 195 gradoj.
Kuleta fileo en la multivariado
Havanta hejmojn en la arsenalo de kuirejaj aparatoj multivarkas, vi povas fari multajn originalajn kaj unikajn telerojn el kokido, akompanitaj de aliaj ingrediencoj kaj kun ŝia profesia helpo. Kiel kuiri delikatajn kokajn filojn de ĉi tiu maniero, vi lernos el la receptoj sube. La pladoj estas sukaj, rafinitaj kaj divinely aromaj.
Kokido fileo en akra kremo-saŭco
Kuka fileo kun ĉamizonoj estas perfekta kombinaĵo, kiu estas precipe harmonia en la agrabla krema medio. Kiel ŝvelaĵo por pikanta kokido, vi povas preni norman aron da spicoj por birdo aŭ krei solan miksaĵon, centrante viajn kulinarajn preferojn. Ĉampionoj povas esti anstataŭigitaj laŭeble fare de bolitaj arbaroj.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 720 g;
- Ĉampioninoj - 390 g;
- dolĉa kremo - 520 g;
- cepo - 185 g;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- oleo - 35-40 ml;
- kurio aŭ svingado - 20 g;
- salo, verduloj kaj paprikoj.
Preparado
- Oni verŝas karnon de karceroj, gustumita per salo, spicoj kaj restas dum tridek minutoj.
- Ĉamizonoj tranĉitaj teleroj.
- Duona ringoj de cepoj estas frititaj en la "Baking" dum kvin minutoj, aldonas fungojn kaj stariĝas dum aliaj dek kvin minutoj.
- Ili poste metas la kokidon, transpasas la aparaton al la "Fiksa" modo, enmetas agrablan kremo, sezonas la manĝaĵon, pipro kaj kuiristinon dum kvardek minutoj.
- Ili ĵetas ajlojn kaj verdulojn post la signalo kaj kuiras la kokidon kun fungoj dum aliaj dek minutoj.
Ruloj de kaka fileo
Por tiuj, kiuj ne volas kontraŭpremi sin kaj sian familion kun originala, piquanta kaj terura plaĉa plado, ni sugestas fari bongustajn rulojn da kokido. Kiel plenigo, oni povas preni prunojn, nuksojn kaj fromaĝojn en la versio sugestita sube aŭ vastigi la liston de komponantoj laŭ via propra diskutado. Ankaŭ estas bone aldoni sekajn abrikotojn, sekvinberojn aŭ cepojn kun fungoj.
Ingrediencoj:
- kokido (brusto) - 3 komputiloj.
- juglandoj - 160 g;
- prunoj - 140 g;
- cepoj - 190 g;
- fromaĝo - 120 g;
- raketoj - 120 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 85 g;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- majonezo - 90 g;
- spicoj, salo kaj pipro;
Por saŭco:
- dolĉa kremo - 195 g;
- sukero - 20 g;
- nuksoj - plenmano.
Preparado
- La karno de la kokida brusto estas batita en sako ĝis centimetra dika.
- Sezonu viando kun salo, pipro, majonezo, spicoj kaj foriri dum tridek aŭ kvardek minutoj.
- La cepoj estas kudritaj en multicast-stilo butero kun "Zharka" aŭ "Baking" modo kaj metita en teleron.
- Prunoj, nuksoj kaj fromaĝoj estas disbatitaj, kombinitaj kun rostita, salo kaj pipro.
- Maso estas distribuita sur tranĉaĵoj de viando kaj ruliĝas ĝin per ruloj.
- La platoj estas trempitaj en ovoj, poste en biskvitoj kaj enmetitaj en bovlon.
- Por la saŭco miksas akra kremo kun sukero, salo kaj nuksoj.
- Preparu la teleron en la "Bake" reĝimo dum unu horo, aldonante saŭcon al la mezo de la ciklo.
- Servu la plenigitan kokan fileeton kune kun la saŭco.
Goulash farita el koketa fileo
Kokido karno estas ekstreme mola kaj delikata se vi faras goulash el kokido fileto kun gravumo. Eĉ la karno de la birdo bruligas sian kutiman tradician sekecon kaj akiras unika kaj unika gusto-kvalitoj. Kaj fari tian pladon en la multivarko estas facila, precipe se vi havas taŭgan, ekvilibran kaj ĝentilan recepton ĉe via fingro.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 590 g;
- cepoj - 190 g;
- Pasto de tomato - 110 g;
- dolĉa kremo - 110 g;
- Faruno - 70 g;
- akvo 85 ml;
- oleo - 20 ml;
- spicoj, pipro kaj salo.
Preparado
- Kokido karno estas tranĉita en pecoj kaj brunas en la oleo multivodila kapablo en la "Bake" aŭ "Frying" reĝimo.
- Metu la cepo post la faruno kaj fritu por minuto.
- Tomato estas miksita kun akra kremo kaj akvo, salo, pipro, spicoj aldonitaj kaj verŝitaj al la birdo.
- Multivarku estas translokigita al la "Fiksa" modo kaj la telero estas kuirita dum tridek minutoj.
Kuleta fileo - receptoj en pato
Fitita koketa fileo eble ne povas esti tiel utila, ekzemple, pladoj el ĝi, kuiritaj en la forno aŭ kuiritaj en multivarko, sed ĝi povas esti delikata ruĝa, nekredeble bongusta kaj rapide kuirita. Ekzemple, ĉifonoj aŭ kranĉiloj povas esti frititaj en pato en kelkaj minutoj, precipe se vi faras antaŭformojn aŭ manĝaĵojn antaŭen. Se ni kompletigas la kokitan fileton kun sojfabo, ni ricevas rapidan version de piquanta kokido en ĉino.
Kuletoj de klingo
Karno por kuirado de kokoj devus ideale esti prenita de la brusto de birdo kaj tranĉita en stratojn ĉirkaŭ unu kaj duono centimetroj. Por tranĉi ĝin estis pli oportune bati ilin, vi povas meti ilin en sakon aŭ inter du sekcioj de manĝaĵo. Do la kuirejo estos pli pura kaj la ĝenerala aspekto de la pecoj estas pli estetika. Marinate aŭ ne kokido antaŭ frio produktoj - via elekto. En ajna kazo, ĝi estos delikata.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 340 g;
- ovo - 1 peco;
- majonezo - 30 g;
- Faruno - 80 g;
- akvo 85 ml;
- spicoj, salo kaj pipro;
- Oleo - 80 ml.
Preparado
- Kuŝu tranĉojn de viando, salo, pipro kaj foriru dum kvin minutoj.
- Nun pri kiel kuiri la deserton por koketo-fileo. En bovlo, kombini la ovon, farunon kaj majonezon, aldonu salo, pipro, spicoj kaj biskvitoj.
- Kokido estas trempita en bateo kaj fritita en pato en varma vegeta graso.
Tranĉiloj de kaka fileo
Unu el la plej popularaj manieroj de karno estas kuirado de ĝi. Plej ofte, la pulpo estas simple grundita per karna muelilo. Vi povas, kompreneble, fari la saman aferon kun kokido. Sed praktiko pruvis, ke se la bazo de la ŝtofo kaptas bruston de birdo, tiam la produktoj fariĝos multe pli juĝaj kaj pli gustaj se la karno estas tranĉita per tranĉilo. Do ni kuiru pikitajn kokajn tranĉilojn el koketa fileo.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 690 g;
- cepo - 140 g;
- ovo - 1 peco;
- majonezo - 60 g;
- Faruno - 70 g;
- dolo kaj petroselo - 1 plenmano;
- salo kaj pipro;
- Oleo - 80 ml.
Preparado
- Kokidoj kungelas kaj tranĉas en kvin milimetrajn kubojn.
- Miksu la karnon kun majonezo, ovo kaj cepoj, aldonante salo, pipro, verduloj kaj faruno.
- Fritu la kranĉojn en kelkaj horoj, ornamante ilin laŭ la maniero de pancakes.
Kuleta fileo en soja saŭco
La populareco de soy saŭco en kuirado kreskas per saltoj kaj randoj. Kaj multaj dommastrinoj jam sukcesis taksi la unikan influon de la produkto sur viandaj fibroj. Kokido ne fariĝis escepto. Antaŭ-marinigi ĝin en saŭco kun la aldono de pliaj ingrediencoj dum almenaŭ duona horo, la gusto de la plado transformiĝas en tempoj kaj fariĝas unika, kiel en ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
- pulpo de kokido - 590 g;
- soy saŭco - 55 ml;
- Suko de citrono - 40 ml;
- zest - 10 g;
- mielo - 35 g;
- semoj de pimentoj kaj sésamo - 15 g ĉiu;
- zingibro - 1 pinglo;
- oleo - 35 ml;
- ajlo dento - 1 pc.
Preparado
- La karno de la birdo estas tranĉita en kuboj kaj akvumita per sojfabo, mielo, citrono, aldonante citronon, zingibron, paprikon kaj grundan ajlon.
- Diskonigi la kokidon en ĉirkaŭ tridek minutoj en pano kun butero aŭ wok kaj friti ĝis finita.
- Je la fino de la fritado, kokaj fileoj estas ŝprucitaj per ĉinaj sesaj semoj.