Kaj ĉu vi scias, ke supo povas esti kuirita ne nur en kaserolo sur forno, sed ankaŭ en multivariado? Speciale ĝi rezultas pli bonodora kaj riĉa, sed samtempe konservas ĉiujn ĝiajn utilajn proprietojn. Buckwheu supo estas unu el la malaltaj kalorioj, sed tre kontentaj kaj utilaj unuaj teleroj. En kombinaĵo kun hejmaj kruĉoj, bokola supo preparita en multivariado, rezultas mirinde bongusta kaj insanely aromata! Ne kredu min? Tiam provu kuiri ĉi tiun pladon por tagmanĝi, kaj vi ne povas elŝiri vin mem de ĉi tiu delikateco!
Supo kun almoholo en multivarko
Ingrediencoj:
- porkoj aŭ bovaĵoj - 350 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 pc.;
- vegetala oleo;
- Buckwheat groats - 1 ero;
- akvo - 2 l;
- salo, sezonoj por supo - gustumi.
Preparado
Kiel kuiri supo kun ruĝa trinkaĵo en multivarko? Unue ni prenas porkojn aŭ bovaĵojn, enjuŝu min per malvarma akvo kaj tranĉi en malgrandajn porciojn. En la bovlo multivarka verŝas iom da vegetala oleo, metas la tranĉitan viandon, verŝas malvarman boligitan akvon kaj enmetas la multivarkon, inkluzive de la "Fergado". Kuiri la buljonon dum ĉirkaŭ 50 minutoj. Ĉi-foje ni purigas terpomojn, cepojn kaj karotojn. Terpomoj tranĉitaj en striojn, fajne pekitajn cepojn, kaj karotojn tri sur granda gratero. Post kiam la signalo estas preta multivarko, aldonu la buljonon de legomoj kaj lavu antaŭe la alon. Solimu, sezonu kun spicoj por gustumi kaj meti la modon "Pekado" dum 1.5 horoj. Preta farita delikata tritika supo estas servata varmega kun verduloj kaj akra kremo.
Supo kun ruĝa kaj fungoj en multivarka
Ingrediencoj:
- akvo - 2 l;
- freŝaj ĉamizonoj - 200 g;
- cepo - 1 pc.;
- karotoj - 1 peco;
- tomato - 1 pc.;
- terpomoj - 200 g;
- Buckwheat groats - 1 ero;
- vegetala oleo;
- sovaĝa kremo kaj verduloj - por ornamado;
- salo, sonorilo, ruĝa folio - por gustumi.
Preparado
Ni prenas la bovlon de la multivarko, verŝas akvon kaj metas la "Malsupreniĝon" por ĉirkaŭ 25 minutoj. Dum la akvo bolas, ni preparas rostadon. La cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj iomete pasigas ĝin en vegeta oleo. Poste aldonu la platon-tranĉitajn fungojn kaj rampitan karoton sur granda gratero. Iom fritu ĉion kaj metu fajne pikitan tomaton. La terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj kun stangoj kaj enmetitaj en bovlo multivarki kune kun la almoholo. Ni agordas la "Malsupreniĝon", kuiru dum 10 minutoj, aldonu la rostitan, salo, pipro por gustumi kaj kuiri en la sama maniero ĝis tute preta. Tio estas tiel facila kaj rapida, ke vi ricevas kulan sukon en la multivarko! Bonan apetiton!