Bukoj kun doma fromaĝo de feĉo

Fragrantaj freŝaj ruloj kun teo aŭ lakto kiel preskaŭ ĉio. Receptoj de hejmaj skvamoj kun domaĝa fromaĝo de feĉa pasto atendas vin sube.

Bukoj kun domaĝa fromaĝo de pretaj bukaj feĉaj pastoj

Ingrediencoj:

• kesto de ferdeko de feĉo - 450 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• dolĉa kremo - 50 g;
• Hejma fromaĝo 9% grasa enhavo - 300 g;
• lumo sekvinberoj - 60 g;
• vainilo de sukero - 1 sako;
• Granula sukero - 80 g.

Preparado

Antaŭ ĉio, ni kompletigas kun domaĝa fromaĝo por bukedoj el bufoj de feĉa pasto: kudri fromaĝon kun sukero, aldoni akran kremo, ovo, vanila sukero kaj miksi. Estas bone instigi ĝin ĉion. Kuŝoj lavu kaj poste verŝi bolantan akvon dum kvara horo, kaj poste dreni la akvon. Aldonu la sekvinberojn al la domaĝa fromaĝo kaj movu. Puff-maso estas maldungita nature kaj poste ruliĝita en maldika tavolo. Apliki eĉ tavolon de kurda plenigo kaj zorgeme faldi la liston. Ni tranĉas ĝin en pecojn 3-4 cm larĝe. Ni kovras la bakantan bandon per pergamina papero kaj disvastigas la manteloj. Ni movas la ovon kun forko kaj lubrikas ĝin per la supro de la blankaj. Baku fermentajn bukojn kun doma fromaĝo en modere hejtita forno dum ĉirkaŭ duonhoro.

Bukedoj "Rosochki" de feĉo de pasto kun domaĝa fromaĝo - recepto

Ingrediencoj:

• Faruno de la plej alta grado - 650 g;
• ovoj - 3 pecoj;
• lakto - 250 ml;
• vanilo de sukero - 15 g;
• freŝa feĉo - 25 g;
• Granula sukero - 200 g;
• Krado de meza graso enhavo - 500 g;
• sekvinberoj - 150 g.

Preparado

Al seka ŝvelaĵo, verŝu ĝin per bolanta akvo kaj lasu ĝin stari dum duonhoro. Nun ni komencas fari la kuleron: en iomete varma lakto aldonu feĉon, duonon de sukero, ĉirkaŭ 200 g da faruno kaj miksaĵo. Por ke la opara supreniru, ni lasas ĝin varma. Margarino fandiĝas kaj malvarmeta, verŝas la cetera sukero, vanilinon kaj metas pinĉon da salo. Ĉio bone agas. Ni sendas la kuiritan bakadon al la spongo kaj movu. Iom post iom versxu farunon kaj genuu la paston. Ni lasas ĝin varma por iri. Nun ni plenigas la kompletigon: miksi kostan fromaĝon kun ovo, vanilo kaj klara sukero, aldonu pecojn kaj miksi bone. Kiam la pasto alproksimiĝis, ni komencas formi feĉajn bukojn kun domaĝa fromaĝo. Ni faras 24 pilkojn kaj donas al ili iom por veni. Tiam ruligu ilin en platajn tortojn kaj faru 3 tranĉojn, tiel ke ĉiuj estis pli ol la antaŭa. En la centro ni metas iom da domaĝa fromaĝo kaj daŭras al la formado de "rozoj". Por fari tion, envolvi malgrandan pecon da plenigo. La dua parto estas envolvita iom pli kaj la plej granda estas eĉ pli ampleksa. Do ĝi fariĝos rozo. Ni donas la laborojn por supreniri, ni lubrikas la supron per ovo. Baku je modera temperaturo ĝis kuiri.