Torto kun ĉerizoj kaj dolĉa kremo

Kiel bela baki vian preferatan deserton per viaj propraj manoj kaj bonvolu ilin ĉirkaŭe. Superba kukaĵo kun ĉerizo kaj dolĉa kremo estas perfekta por gaja festeno aŭ simpla amika kunveno. La recepto estas tre simpla eĉ por komencantino. Kukaĵo kun ĉerizoj kaj akra kremo "Monastery Cottage" aŭ ĝia populara nomo "Gorka" estas unu el la plej popularaj tipoj de bakitaj varoj.

Torto Gorka kun ĉerizo kaj akra kremo

Ingrediencoj:

Por la provo:

• margarino - 250-300 g;
• faruno - 4 tbsp;
• ĉerizo - 300 g;
• dolĉa kremo - 200 g;
• sukero - 0,5-1 st;
• salo;

Por kremo:

• sukero - 0,5 st;
• dolĉa kremo - 500-700 g;
• ĉokolado, vanilo - iomete.

Preparado

Miksi la manojn en profunda bovlo kun mildigita margarino, trinkita faruno, akra kremo, sukero, salo al homogena maso. Ni metis la pretajn pastojn por malvarmigi en la fridujo. Post malvarmigo ĝi dividiĝas en 3 egalaj partoj. Ĉiu rulo estas ruliĝita ne tre maldika, proksimume 25 cm de diametro, tranĉita en kvin striojn. Ĉerizoj kombinas kun sukero. Nun prenu ĉi tiujn strikojn de pasto kaj metu ĉiun en vicon da ĉerizoj, protektu la randojn kaj baku per faruno per bakita folio ĝis ora bruna. Malvarmaj tubuloj faldas la diapozitivon, disbatantan kremo. Por kremo, ni kombinas meza graso, dolĉa kremo, sukero kaj vanilo. Kiam nia kukaĵo estas preta, ni ornamas ĝin per kradrita ĉokolado supre kaj metu ĝin en malvarmeta loko.

Alternativo al ĉi tiu deserto estas biskvita kuko kun ĉerizoj kaj akra kremo.

Kukaĵo "Drunken Cherry" - recepto kun dolĉa kremo

Ingrediencoj:

• faruno - 3 tbsp;
• mola butero - 200 g;
• ĉerizo - 2 tbsp;
• Sodakvo - 0,5 tavolo.
• ovoj - 3 pecoj;
• cognac - 0,5 st;
• akra kremo (15-20% dika enhavo) - 2 tbsp;
• sukero - 0,5-1 tbsp. (+ 7 kuleroj por glaciaĵo);
• kakao - 2 korpon. (+ 2 kuleroj por glaciaĵo);
• lakto - 4 eroj de l. por glacio;
• lavita lakto - 0.5 bankoj.

Preparado

Ĉerizoj preterpasas cinac kaj insistas kelkajn horojn. Miksi akvajn krevojn, sukeron, sofon, kakaon, ovoj kaj kuirilata faruno, maso estas amasigita kaj bakita je 180 gradoj. La rezultanta kuko estas malvarmigita, tiam tranĉita laŭlonge de duono, la karno ene ni elprenas kun kulero. Por krei kremon por kuko, necesas kombini la kondensitan lakton kun butero, komaĥo kaj ĉerizoj, milde batante per miksaĵo. Kopu la karnon de biskvitoj per ĉerizoj sen pojoj kaj kremo, plenigu la enhavon per kuko kaj kovri per la supro tavolo de biskvitoj. Supro kun kuko frosting.

Por la preparado de glaciaĵo ni miksas kakaon, sukeron kaj aldonante lakton, metu sur teleron kaj lasu ĝin boli. Forigu ĝin el la plato, aldonu molajn buteron kaj miksu ĝis homogena konsekvenco. Ni ornamas nian kukon kun la finita glaciaĵo.