Kaj ĉu vi scias, kio faras hejmajn tamburojn tiel belan kaj bongusta? Kompreneble, plene kuirita pikita karno. Estas multaj receptoj, kaj ni diros al vi kiel fari bongustan pecon por pomoj.
La recepto por bongusta pikita karno sur pomoj
Ingrediencoj:
- fileto de bovaĵo - 725 g;
- fileto de porko - 415 g;
- cepo - 115 g;
- ovo - 45 g;
- spicoj;
- akvo filtrita - 110 ml;
- Petroselo freŝa - 1 grupo.
Preparado
Karno lavita kaj tranĉita la tutan filmon. Tiam tranĉu ĝin en pecojn kaj plurajn fojojn tordi tra la vianda muelilo.
La cepoj estas purigitaj, nur mueliĝas kaj rompas en mince krudan ovon. Ni agordas la amason kun spicoj, faligas la verdigitan petroselon, verŝu ĝin en iom da akvo kaj miksas ĝin plene.
Delikata kompletigo por bovaĵoj
Ingrediencoj:
- bovaĵo (pulpo) - 215 g;
- lentoj verdaj - 455 g;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- cepo - 55 g;
- zingibro seka - 0.5 kuseno.
- spicoj.
Preparado
Bovaĵo lavita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Lentilo bolas preskaŭ ĝis preta, kaj tiam forĵetas en kultivisto kaj lasas dreni. Ni pura cepo, tranĉu kaj tranĉu en pato kun varmigita vegetala oleo. Fry, moviĝante, kelkajn minutojn. Poste ĵeti la lentojn kaj brunu ilin dum 5 minutoj. Al la fino, ni aldonas pikitajn porkojn, sezonon kun spicoj kaj zingibro. Preta pikita karno estas malvarmigita, mash plene per forko kaj miksaĵo.
Delikata kokido-miksaĵo por pomoj
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 495 g;
- cepo - 65 g;
- butero - 10 g;
- lakto - 0.5 eroj;
- spicoj.
Preparado
Kokido karno pluraj fojoj tordita en viando muelilo. La bulbo estas procesita de la ŝelo kaj fajne trinkita, kaj poste fritita en krema butero. Tiam rostu la rostitan kaj kombini ĝin per kokido. Verŝu la lakton, sezonu kun aromajxoj kaj miksi la mason ĝis glata.
Delikata plenigado por pomoj el porko kaj brasiko
Ingrediencoj:
- porko - 245 g;
- nigra brasiko - 215 g;
- cepo - 45 g;
- ajlo - 10 g;
- spicoj .
Preparado
En la bolanta salta akvo ni malaltigas tranĉitan brasikon kaj kuiri dum 5 minutoj. Post tio, ni forĵetas la vegetaĵon per streĉanto, atendu ĝis ĉiuj likvaj drenoj kaj malvarmetaĵoj. Dume, ni puraj kaj hazarde trenas ajlo kaj cepoj. Ni rulumas tra la viando muelilo, ĉiuj legomoj, ŝprucas multajn spicojn kaj miksas ĝisfunde.