Universala estas la ĉefa kvalito de la multivarko. Ĝi anstataŭas plurajn aparatojn por kuirado: jogurto, forno, pano-fabrikanto. La gastigantoj, kiuj havas tiom mirindan aparaton, ĝojas, ke la elektra helpanto povas kuiri grandan varion da pladoj, komencante per cerealoj kaj supoj, kaj finas per delikataj kukoj. Granda vario de desertoj estas akiritaj en la multivarko! En komenco, la recepto por ia deserto povas esti adaptita por kuiri en multivarko.
Ni ofertas al vi kelkajn simplajn receptojn por desertoj, kiuj povas esti pretaj en multivariado. Kaj la kvalito de la plado preparita en la moderna aparato estas nepre bonega, la ĉefa afero estas konvene procesi la produktojn antaŭ meti, por rezisti la temperaturregimon kaj observi la kuiradan tempon.
Kurda deserto en la multivariado
Ingrediencoj:
- ovoj - 5 komputiloj.
- molaj varoj - 0.5 kg;
- dolĉa kremo - 100 g;
- sukero - 250 g;
- amelo - 3 tbsp. kuleroj;
- butero - 25 g;
- vanilo - 1 sapo.
Preparado
Kiel fari kudran kremo ? Unue ni disigas la proteinojn kaj yemojn, metas la proteinojn en la fridujon (ili estas frostitaj por fari ilin pli grandiozaj). Aldoni la yemas en bovlo da doma fromaĝo kune kun amelo, akra kremo kaj vanilo. Prenu la miksaĵon al la kremo. Prenante la proteinojn de la fridujo, ni batas ilin per miksaĵo, kaj en malgrandaj partoj verŝas sukeron. Miksitaj proteinoj estas miksitaj (ne skuante!) Kun la kurba maso, agante kun kulero en la direkto de supre al sube.
Sur kaŝita bovlo, milde kaj iom post iom kun kulero elmetis la tutan miksaĵon. Deserto de domaĝa fromaĝo en multivariado preparas en la modo "bakado" 65 minutojn. Dum la bakado kaj finfine dum unu horo, la multivarka kovrilo ne povas esti malfermita, alie la puddingo starigos. La malvarmeta deserto estas prenita per la helpo de la paletaĵo: ni enmetas la bovlon en la panon por "vaporo", turnu ĝin, poste elprenu la kalikon, kaj la deserto restas en la pato.
Abrikoto klafuti en multivarko
Ĉi tiu delikata franca kukaĵo pretas kun diversaj kompletigoj. La plado estos interesa por tiuj, kiuj zorgas pri ilia figuro, ĉar ĝi tute ne havas sukeron, kaj faruno estas uzata kiel minimuma. Tradicia klafuti pretas kun ĉerizo. Ni proponas fari luman deserton en multivarko, elektante abrikotojn por plenigo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- lakto - 250 ml;
- butero - 25 g;
- abrikotoj - 0.8 kg;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Mikro, ovoj kaj vanila sukero miksas kaj akiri belan dikan paston. Verŝu en la lakto, miksi kun miksaĵo aŭ likvigilo. Ni permesas la preta testo resti dum 30 minutoj. En ĉi tiu tempo ni preparas la frukton. Ni dividas la freŝajn abrikotojn en duonojn, elprenante la ŝtonojn, el la enlatigita frukto, drenas la siropo. Vi ankaŭ povas uzi frostitan abrikoton, kiun ni metas sen malkonstrui. Lubri la bovlon de multivarka oleo. Metu la pretajn fruktojn en taso, verŝu ĝin super la pasto. Clafuti estas bakita por la funkcio de "bakado" 50 minutojn. La boligita kukaĵo rajtas malvarmigi en la bovlo sen malfermi la kovrilon dum 1 horo. Kiam servanta deserton aspergas per pulvora sukero aŭ ornamas per skurĝita kremo.
Banano deserto en la multivariado
Se vi havas tre malmultan tempon por kuiri, sed vi volas plaĉi vin kaj viajn parencojn kun delikataĵoj, ni proponas fari bananan deserton en multivarko - pecoj da frukto fritita en bateo. Ĉi tiu india plado nomas "pakora".
Ingrediencoj:
- ovoj - 1 peco;
- bananoj (ne tro maturaj) - 4 komputiloj.
- lakto - 150 ml;
- kremo skurĝita - 60 g;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- iom butero.
Preparado
Senŝeligu la bananojn, tranĉu ĉiun duonon. Por bateo, miksi ovon, lakton kaj farunon. Lubri la bovlon de la aparato kun oleo, trempu ĉiun pecon da banano en la batilon kaj trempu ĝin en la multivarkon. Fritu ĝis ora bruna. Ni disvastigas bananojn sur papero tuko por forigi troan oleon. Bananoj estas metitaj sur plato, verŝante per skurĝita kremo, ŝprucita per sukero-pulvoro aŭ kradrita ĉokolado.
Se vi estas fervorulo de ĉi tiu utila, bonodora frukto, ne preterpasu la recepton por banana pudingo . Mi certas, ke ĉi tiu deserto ne lasos vin indiferenta