Mastra pasto por bukedoj, kuirita per lakto, rezultas esti nekredeble mola kaj avida. Ĝi estas perfekte moldebla kaj rapide pliigas grandecon. Kaj la bakado rezultas nekredeble mola kaj pora. Certigu ĉi tion per vi mem per niaj receptoj.
Mastra pasto sur dolĉa lakto por bukedoj
Ingrediencoj:
- faruno - 550 g;
- lakto estas dolĉa - 210 ml;
- ovo (la plej alta kategorio) - 3 komputiloj.
- fermento - 25 g;
- sukero - 75 g;
- oleo - 55 ml;
- akvo - 105 ml;
- Salo estas bela - pinĉu.
Preparado
Akvo iomete varmigita, verŝu en profundan bovlon kaj ĵeti freŝan fermenton. Tiam ni elversxu la sukeron kaj miksi ĉiujn ingrediencojn. Aldonu kelkajn kulerojn da faruno kaj lasu la kuleron dum 15 minutoj. Tiam ni injektas akran lakton, rompi la ovon kaj miksi ĉion plene. Finfine, verŝu la verdan oleon, verŝu en la farunon kaj genuu la paston. Ni zorge zorgas ĝin, batis ĝin kaj lasas ĝin dum 35 minutoj, kovrita per pura tuko tuko. Post tio ni uzas la pretajn feĉajn pastojn sur lakto por fari bukojn.
Recepto por feĉo de pasto por bukedoj sur lakto
Ingrediencoj:
- Faruno - 645 g;
- sukero - 25 g;
- oleo - 35 ml;
- Ovo de elekto - 1 peco;
- feĉo - 10 g;
- lakto - 125 ml;
- Pinglo de bela salo.
Preparado
En varma lakto, solvu la premitajn feĉojn, ĵeti pinglo da salo, sukero, rompi la kokan ovon kaj verŝu en partojn da kuirilata faruno. Ni miksas densan homogenean paston kaj aldonas iom da vegetala oleo. Post tio, ni formas bulkon da ĝi, metu ĝin en pano, kovru per tuko kaj lasu ĝin varme dum 35 minutoj. Plue, la pasto estas levita konvene per manoj kaj lasas vagi dum aliaj 40 minutoj, kaj poste ni iros al la formado de bukedoj.
Dolĉa feĉo por bukedoj sur lakto
Ingrediencoj:
- Faruno - 960 g;
- lakto - 490 ml;
- seka feĉo - 10 g;
- sukero - 35 g;
- pinĉaĵo da salo;
- butero - 145 g;
- du elektitaj ovoj.
Preparado
Lakto estas hejtita en mikroondoj kaj verŝas en ĝi sekan tujan feĉon. Stiru kaj lasu la spongon en varma loko dum 15 minutoj. Poste ni elversxu ĝin en larĝan bovlon, ĵeti ovojn sen ŝelo, salo kaj froti la saman frostitan buteron. Miksu ĉion plene kaj aldonu farunon. Ni genuas la elastan paston, formas pilkon el ĝi kaj ĵetu ĝin en pokalon kun glacia akvo. Tuj kiam ĝi flosas al la surfaco, ni elprenas ĝin, trempu ĝin per tuko, miksu ĝin kaj lasu ĝin dum 10 minutoj sub buŝtuko. Ni uzas la feĉo preta pasto sur lakto por faranta bongustajn bukojn.