Kakao kun lakto estas amata ne nur de infanoj, multaj plenkreskuloj senĉese batas sin per ĉi tiu bonodora trinkaĵo. Ni vidu, kio estas la energia valoro de kakao kun lakto, kaj kiel ĝi estas speciale utila.
Kiom da kalorioj en taso da kakao?
Hodiaŭ ĉi tiu trinkaĵo estas preparita de malsamaj manieroj, kaj la maniero de kuiri rekte dependas de kaloria enhavo. Por la preparado de kakao laŭ la klasika recepto postulos la sekvajn ingrediencojn:
- 20 g de kakaa pulvoro (3 kuleroj);
- 200 g da akvo;
- 100 g da lakto;
- 20 g de sukero (5 kuleroj).
Unue, la kakaa pulvoro estas verŝita per varma akvo kaj permesis stari dum kelkaj minutoj, kaj poste aldoni lakton kaj sukeron. Se vi kuiras kakaon sur ĉi tiu recepto, tiam 100 g de la trinkaĵo enhavos proksimume 65 kaloriojn.
Oni devas konsideri, ke la energia valoro estas tuŝita de la grasa enhavo de lakto, kiu estas uzata en kuirado. Krome, iuj aldonas pli da lakto, kaj iu ajn preferas ekskludi akvon el la recepto. Kalora enhavo de kakao, kuirita ekskluzive sur lakto, kompreneble, estos pli alta, kaj estos proksimume 100 kalorioj po 100 g.
La energia valoro de kakao dependas de kiom da pulvoro vi prenas, tio estas, pro la potenco de la trinkaĵo, ĉar la kakaa pulvoro mem estas sufiĉe kalika, kvankam ni ne trinkas parton, ĉar ĝi formas sedimenton.
Iuj fabrikantoj aldonas sukeron kaj lakton-pulvon al kakao-pulvoro, kiu ankaŭ influas la energian valoron. Laste, memoru, ke la kalika enhavo de kakao kun lakto pliiĝas, se vi aldonas pli da sukero al ĝi, metu supre de batita kremo aŭ pecoj de marĉalo.
Kiel utila estas kakao?
La uzo de kakao kun lakto estas la ĉeesto de kalcio, magnezio , fero, vitaminoj B, PP kaj K. Krome, ĉi tiu trinkaĵo enhavas naturajn antioksidantojn, organikaj kaj saturitaj grasaj acidoj. Ĝi estas perfekta por tiuj, kiuj rifuzas trinki kafon aŭ havas altan sangopremon, ĉar ĝi enhavas malpli kafeinon.