Salato de ĉina brasiko - plado kiu longe adaptiĝis al la gustoj de la slavoj, donita la antikva azia origino. La kulturo, simila al blanka brasiko kaj posedas mirion de vitaminaj rezervoj, ekradikiĝis, estas fiksita en la ĉiutaga menuo de multaj familioj kaj estas aktive uzata en hejma kuirado, plaĉa kun ĝentileco.
Kiel prepari salaton de ĉina brasiko?
Ensalado el ĉina brasiko - receptoj, en kiuj la ĉefa avantaĝo estas la delikataj folioj de la "Pekino", kiuj konservas la nutran rezervon kaj freŝan aperon eĉ vintre. Vegeta kulturo estas perfekte kombinita kun diversaj komponantoj, facile prepari kaj finance havebla en la malvarma sezono, kiam vi estas tiel malsata por freŝaj salatoj.
- Freŝaj kaj altkvalitaj folioj estas la ŝlosilo por sukcesa telero, do kiam vi elektas legomon, vi devas atenti ilian koloron.
- Donu preferon al kochanoj de meza grandeco, ili konservas sian zorgon dum longa tempo, kiu estas la ĉefa kriterio por kuiri.
- Pladoj de brasiko estas simplaj: necesas ĉasi, kombini kun la plej ŝatataj produktoj kaj plenigi per sojfabo kun guto de citrono, butero aŭ prefera saŭco.
Salato kun ĉina brasiko kaj kokido
Salato de kokido kaj ĉina brasiko estas nutraĵejo kaj nutra nutraĵo kun la helpo, per kiu ĝi eblas "bongusta" forigi ekstrajn funtojn, ricevinte ĉiutagan vitaminon. Ĉiuj sanaj legomoj kaj proteinoj, kunigitaj sur unu telero, malpezigis la pezajn perdojn de la kuirejo kaj satigis ĉiujn domojn kun la ĝusta manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- kapo de ĉina brasiko -1/2 komputiloj.
- kileta fileo - 1 peco;
- pomo - 2 pecoj;
- kukumo - 1 peco;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Manplenon da juglandarboj.
Preparado
- Boil la filet en kubojn.
- Piku la brasikon, kukumon, nuksojn.
- Tranĉi pomojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj.
- Ĉiuj miksaĵo kaj sezono salato de ĉina brasiko kun miksaĵo de butero kaj cítra suko.
Salato kun ĉina brasiko kaj krabaj bastonoj
Kraba salato de ĉina brasiko - plado sen kiu ne ekzistas unu sola gaja tablo. Kaj pro tio ekzistas kialoj: facila, multkolora bukedo "plaĉas la okulon" kaj gustumas burĝonojn de ĉiuj, kiuj ne indiferentas al belaj kaj esprimaj teleroj. Simplaj kaj utilaj produktoj perfekte kombinas, simple pretaj kaj rapide manĝas.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 300 g;
- grenita maizo - 200 g;
- kapo de brasiko - 1/2 komputiloj.
- ovo - 3 pecoj;
- majonezo - 120 g.
Preparado
- Ovoj kuiri kaj mueli.
- Tranĉi brasikon, aldonu ovoj, maizon kaj bastonojn.
- Bongusta salato de ĉina brasiko-sezono kun majonezo.
Ĉina brasiko kun kukumo
Simpla salato de ĉina brasiko konfirmas la teorion "simple ne signifas ne bongusta", kaj klare montras ĉiujn avantaĝojn de manĝaĵoj. Lumo kaj refrescanta, ĝi taŭgas en la vintro kun manko de vitaminoj, kaj en la somera varmo, pasinte tempon ĉe la forno. Malalta kalika enhavo de la plado permesas vin manĝi ĝin en senlimaj kvantoj.
Ingrediencoj:
- kapo de brasiko - 1 pc.
- kukumo - 2 pecoj;
- Plumoj de verdaj cepoj - 5 komputiloj.
- 2 trunkoj da ajlo;
- Vegetala oleo -3 tbsp. kuleroj;
- Vinagro de manĝa cidro - 1 kuseno.
Preparado
- Piku la verdojn, brasikon kaj kukumon.
- Miksu la buteron kun la vinagro kaj sezono kun luma salato kun ĉina brasiko.
Salato kun ĉina brasiko kaj ŝinko
Salato kun ĉina brasiko kaj kolbaso estas rapida rapideco kaj ĝi pravigas ĝin. Post ĉio, por kuirado, norma manĝaĵo de la fridujo ĝustigos, kvin minutojn da tempo por tranĉi kaj saman por ornamado. Riĉa plado, kreita sen multe da problemo, certe plenigos la recepton de iu amatino.
Ingrediencoj:
- kapo de brasiko - 1/2 komputiloj.
- ŝinko - 250 g;
- grenita maizo - 120 g;
- cepoj verdoj - plenmano;
- freŝa pipro - 1 pc.
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Brasiko, ŝinko kaj pipro tranĉita en strioj.
- Aldonu la maizo kaj, kun majonezo, movu.
Ensalado kun ĉina brasiko kaj maizo
Vegetala salato de ĉina brasiko estas taŭga telero por fastaj tagoj. Malalta kalorio, multkorpenta, sabla kaj nutra, ĝi ne nur zorgas pri svelta figuro, sed ankaŭ funkcias kiel taŭga flanka plado al la ĉefa plado por la tuta familio. La komponaĵo de la snack estas simpla, atingebla, kaj tial vi povas manĝi ĉi tiun "vitaminan bombon" ĉiutage.
Ingrediencoj:
- kapo de brasiko - 1 pc.
- Pikitaj kukumoj - 4 komputiloj.
- ruĝa dolĉa pipro - 1 pc.
- grenita maizo - 160 g;
- karotoj - 1 peco;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Tranĉi la legomojn en striojn, kradru la karotojn.
- Sezono la ĉina dieto kun ĉina butero kaj citrono.
Salato kun bela kaj ĉina brasiko
Fiŝa salato kun ĉina brasiko - Bakaĵo havebla en ajna sezono. La ĉiuj-sezonaj legomoj kaj enlatigitaj fiŝoj estas bonega gastronomia tandemo, kiu estas tuj servata sur la tablo sen neceso de prelimaj traktadoj. La rafinado kaj refinado de la plado estos emfazita de tomatoj, olivoj kaj naturaj vestoj faritaj el citrono kaj butero.
Ingrediencoj:
- tinuso enlatigita - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 8 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- kapo de brasiko - 1/2 komputiloj.
- olivoj - 50 g;
- Oleo de oleo -3 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Ŝovitaj ovoj tranĉas grandajn, reprenas brasikajn foliojn.
- Konekti la ovoj, brasiko, tomatoj, olivoj kaj tinusaj pecoj.
- Salato de ĉina brasiko-sezono kun citrono kaj butero.
Salato kun mariskoj kaj ĉina brasiko
Salato kun salikokoj kaj ĉina brasiko, krom utilaj propraĵoj, estas tiel delikata kaj eleganta, ke ĝi povas kontentigi la bezonojn de sofisticaj gourmets. La plado, kun karakteriza kombinaĵo de azia kuirejo, akvumita per dolĉa kaj dolĉa saŭco, ne nur memorigos vin pri la origino de la produktoj, sed ankaŭ kontrolos kulinarajn kapablojn.
Ingrediencoj:
- kapo de brasiko - 1/2 komputiloj.
- oranĝa suko - 2 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- krostitaj frostoj - 500 g;
- tomato - 1 pc.
Preparado
- Venditaj pandaloj, senŝeligi, repreni brasikajn foliojn, aldonu tomatajn tranĉojn.
- Ĝi loĝas azian salaton de ĉina brasiko kun butero kaj oranĝa suko.
Ensalada kun ĉina brasiko kaj krutaĵoj
La moderna recepto por la populara Cezaro-salado inkluzivas diversajn ingrediencojn, en kiuj ĉina brasiko ofte ĉeestas. Ĝi sukcese anstataŭas la multekostajn saladojn "Romano", dum la plado ne multe pli malsukcesas al la klasika versio. La aperitivo prenos kvaronon horo, se la krajonoj kaj brusto kuiras pli frue.
Ingrediencoj:
- kuirita fileo - 200 g;
- raketoj - 50 g;
- kapo de brasiko - 1/2 komputiloj.
- ĉerizaj tomatoj - 10 pecoj;
- fromaĝo - 100 g;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- mustardo - 1 cucharadita;
- citrono suko - 1 kuseno.
Preparado
- Antaŭ ol vi faros salaton de ĉina brasiko, prenu la foliojn kaj metu ilin sur pladon.
- Flosoj tranĉitaj, tomatoj, kruĉoj sur la supro.
- Aspergi kun mustardo, butero, suko kaj aspergi per fromaĝo.