Krabaj bastonoj , same kiel salatoj bazitaj sur ili, estas tre popularaj kun niaj dommastrinoj. Kaj ĉi tio ne estas hazarda. Kuiri estas simpla, rapida, kaj bona rezulto certe garantias. Sed vi ne devus trouzi tiujn salatojn. Malgraŭ la laŭta nomo, la bastonoj ne enhavas gramon da krabo. Kaj ilia komponaĵo ofte restas mistero al la aĉetanto. Do aldonu en moderaj kvantoj al pli utilaj freŝaj legomoj.
Ĉiu patrino scias, kiom malfacile estas preni infanon manĝi brasikon, sed en salato kun krabaj bastonoj kaj maizo, ŝi daŭros "hurray". Plie, eblas prepari tiajn salatojn ĉiujare kaj de diversaj tipoj de brasiko.
Simpla recepto por kraba salato kun brasiko
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- grenita maizo - 1 b.
- ovoj - 5 komputiloj.
- blanka brasiko - 500 g;
- citrono suko - 1 kuseno;
- majonezo - 150 g;
- cepo verdo - 1 grupo;
- Dill, Petroselo - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Maldika brasiko, aspergu per salo kaj elpremi iom da citrono sur la supron. Ni etendas niajn manojn por fari la brasikon pli mola kaj lasu la sukon kuri. Aldonu la enlatan maizon, antaŭ-dreni la salmotron kaj miksi. Malmole kuiritaj ovoj kaj krabaj bastonoj estas kudritaj kaj ankaŭ aldonitaj al salato. Finfine disbatu la cepojn kaj verdulojn, sezonu la salaton kun majonezo kaj servu ĝin al la tablo.
Salato "krabo batas kun brokolo brasiko"
Ingrediencoj:
- brokolo (frostita) - 300 g;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- Dolĉa bulgara pipro - 1 peco;
- ovoj - 4 pecoj;
- Dill, Petroselo - 1 grupo;
- salo - por gusto.
Por refueling:
- natura jogurto - 1/2 tablo;
- citrono - 1-a. kulero;
- mustardo - 1/2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Brokolo dum kelkaj minutoj bolas en bolanta salta akvo, forĵetita en kultivilo kaj lasas ĝin dreni. Kaj kiam la brasiko malvarmigas, tranĉu la inflorescencojn en malgrandajn pecojn. Kuboj tranĉis bulgara pipro, malmolakolitaj ovoj kaj krabaj bastonoj. Miksi ĉiujn ingrediencojn, salo, pipro al gusto. Por plenigado, kombini jogurton kun mustardo kaj citrono, kaj verŝu ĉi tiun saŭcon sur nia salato.
Kraba salato kun Pekinese brasiko
Ingrediencoj:
- Brasiko de Pekino - 1 peco;
- freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- cepo ruĝa Krimeo - 1 pc.;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- majonezo - 100 g;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Shinkin la ĉina brasiko. Kukumoj tranĉitaj en maldikaj strioj, tranĉitajn cepojn en duonkrucojn. Krabaj bastonoj kaj malmolaj boligitaj ovoj estas tranĉitaj en grandaj kuboj. Ni miksas ĉion, salo, pipro por gustumi kaj plenigi per majonezo.
Krabano salato de ĉina brasiko
Ingrediencoj:
- Ĉina Brasiko - 1 Kapo;
- Krabaj bastonoj - 6 komputiloj.
- tomatoj - 3 komputiloj.
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo - por gusto.
Preparado
Ni lavas Kochan kaj lasas la foliojn trititajn. Krabaj bastonoj tranĉitaj en strioj, tomatoj - kuboj. Fromaĝo estas frotita sur granda gratero. Legomoj estas miksitaj kun krabaj bastonoj, sezono kun majonezo kaj ŝprucita per kradrita fromaĝo. Antaŭ servado, lasu la salaton malvarmeta dum duonhoro en la fridujo.
Krabo salato "Narciso" kun maro kale
Ingrediencoj:
- maro de brasiko (enlatigita) - 250 g;
- Krabaj bastonoj - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- grenita maizo - 200 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- pomo (verda) - 1 peco;
- cepo verda - 1 pc.
- majonezo - 150 g.
Preparado
Kun maro kale ni drenas la salmotron, se necese, ni ankaŭ tranĉos ĝin. De la pomelo,