Ensalado - plado estas unika en sia esenco. Ĝi perfekte kombinas ambaŭ saletajn kaj dolĉajn ingrediencojn. Receptoj por interesaj salatoj kun kokido kaj fromaĝo atendas vin sube.
Salato kun fungoj, kokido kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉamizonoj - 150 g;
- majonezo;
- cepo - 120 g;
- fileo de kokido boligita - 200 g;
- salo;
- pipro;
- fromaĝo - 130 g;
- juglandoj - 45 g;
- vegetalaj oleo senĉese;
- ovoj de granda grandeco - 3 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj.
Preparado
Tranĉi kubojn da kuirita kokido kaj metu la unuan mantelon sur la pladon. Ĝi estas bone lubrica kun majonezo. De supre iros tavolo de ovoj, kradritaj sur gratero, ni ankaŭ metas tavolon de majonezo supre. Ĉamizinojn malplenigas per maldikaj teleroj, tranĉas la cepon. Fry ĉiuj kune ĝis ruĝa, kaj tiam lasu ĝin malvarmeta. Ni metas ĝin apudan tavolon. Tiam ni kombinas la kradrita fromaĝo kun ajlo kaj majonezo. Ni disvastigas la fromaĝon kun la sekva tavolo. Supro kun disbatitaj nuksoj. Antaŭ servado de mantelo kun kokido kaj fromaĝo al la tablo, ĝi devus breĉi horo 2 en la malvarmo.
Ensalado kun kokido, krizonoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
Por salado:
- Pepino de brasiko - 450 g;
- pano blanka toasto - 3 tranĉaĵoj;
- kokido brusto - 400 g;
- malmola fromaĝo - 50 g;
- salo;
- koturno ovoj - 5 komputiloj.
- ĉerizo tomatoj - 5-6 komputiloj.
Por saŭco:
- ovoj, granda kokido - 2 komputiloj.
- oleo de olivo;
- Dijono Mardolo kun aknoj - 25 g;
- citrono suko ĵus elpremita.
Preparado
Unue ni preparas la fileon: mia, forigu la tutan filmon. Ni tranĉis ĝin en oblongajn pecojn. Fritu ilin ĉirkaŭ 10 minutojn antaŭ la koloro. Malgranda trinkita Pekin-brasiko, kuirita kveraj ovoj. Por ovo-saŭco dum minuto ni malpliiĝas en bolanta akvo, tiam ni ĉerpas, ni malvarmetas. Ni rompas ilin en bovlon, malrapide batis, metas sinon kaj verŝas la citronan sukon. Nu, ĉio ĉi estas miksita. Aldonu salo, aldonu citronan sukon, olivan oleon, Dijon-musonon kaj biskviton per likvaĵo. Ĉio, la saŭco pretas.
Blanka pano estas tranĉita en kubojn kaj sekigita al rostita en la forno. Ŝranĉita brasiko en bovlo, aldonu rostitajn fileojn kaj verŝu pli da saŭco. Ĉio ĉi ekscitu, aldonu duonkranĉitajn ĉerizajn tomatojn kaj milde moviĝu. Sur malgranda grater tri fromaĝo. Nun ni metas brasikon kun kokido kaj tomatoj sur telero. Ĉirkaŭ la duono de koturnaj ovoj, ŝprucas per krajonoj kaj kradrita fromaĝo.
Ensalado kun fumita kokido, tomatoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Tomatoj de la vario "Slivka" - 4 pcs.;
- kokido brusto fumita - 1 pc.
- majonezo ;
- fromaĝo - 120 g;
- blanka panjo - 250 g;
- papaĵo.
Preparado
Ni malmuntas la bruston, disigante la viandon el la ŝtono. La karno estas tranĉita en kubojn, metita en salata bovlo kaj ŝmirita per majonezo. Ni metas la tomatojn tranĉitaj en kubojn, denove ni metas majonezon. Ni dormas per kradrita fromaĝo. Batono disbatita per kuboj fritas ĉirkaŭ 10 minutojn en seka frizujo. Metu la kruĉojn sur la mantelon de fromaĝo. Sur la serpento, ni elpremas majonecon, kiun ni tinkas per papaĵaj semoj. Lumo, sed tre pika salato preta.
Salato Recepto kun Kokido, Ananaso kaj Fromaĝo
Ingrediencoj:
- cepo - 120 g;
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- fumita kokida karno - 250 g;
- vinagro 9% - 10 ml;
- fromaĝo - 180 g;
- salata majonezo - 150 g;
- ananaso - 280 g;
- salo;
- Sablo sukero - 5 g.
Preparado
Ovoj melenko tranĉis. Tre fajne shinkuyu-rayo kaj marinuu ĝin en miksaĵo de vinagro kaj sukero dum proksimume 10 minutoj. Tranĉi malgrandajn pecojn da fumita kokido. Ananasoj estas disbatitaj en kuboj, kaj la fromaĝo trapasas grateron. Miksu ĉiujn preparitajn manĝaĵojn, aldonu salo, metu majonezon kaj miksi. Preta salado kun kokido, fromaĝo, ananaso kaj ovo estas metita sur telero kaj tuj vokas ĉiujn al la tablo. Bonan apetiton!