Florbrasiko bakita en la forno kun fromaĝo super piquantaj gusto-proprietoj superas blankan ajlon. Dolĉaj suferaj inflorescencoj povas fariĝi delikata flanko, kaj ĉi tiu legomo ofte prezentiĝas kiel preta sendependa telero.
Kiel kuiri florbrasikon en la forno?
Por ricevi delikatan florbrasikon en la forno kun fromaĝo, vi devas konsideri iujn karakterizaĵojn de ĝia preparado, kiuj estas kiel sekvas:
- Antaŭ kuiri brasikon estas bone lavita. Estas poluitaj kapoj, kiuj ne povas esti lavitaj tuj sen rompi la strukturon, do ili trempiĝas en akvo.
- Antaŭ tranĉi la legomon, vi devas forigi ĉiujn foliojn kaj forpreni ĉiujn koruptajn lokojn.
- Brasiko devas esti boligita antaŭ bakado, por tio meti tutan kapon aŭ inflorescencojn en bolantan akvon kaj bovigi ilin, ne pli ol 10 minutojn. Por perdi kiel malmultaj utilaj elementoj kiel eblas dum kuirejo, necesas malgranda kvanto da akvo, kiu iomete kovros la brasikon.
- La procezo de malvarmigo de la vegetaĵeto devas okazi en kranio, tiel ke la tuta ekstra likvaĵo lasas la brasikon.
- La temperatura reĝimo de la forno por tiaj teleroj en la plej multaj receptoj estas agordita 180 gradojn, nur la kuirila tempo varias.
Florbrasiko en la forno
Legomoj povas esti bakitaj kun multaj specoj de pliaj ingrediencoj: cepoj, pasto, dolĉa kremo, terpomoj. Unu el la plej sukcesaj elektoj estas florbrasiko kun tomatoj en la forno. Fromaĝo povas esti disvastigita super la surfaco de la vegeta bazo por formi ŝelon aŭ malkomponi inter brasikaj manteloj.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 500 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- fromaĝo - 100 g;
- lakto - 100 ml;
- tomatoj - 2 pecoj;
- salo
Preparado
- Boil la brasiko dum 5 minutoj.
- Metu la tranĉitajn legomojn en muldilon, kradu la fromaĝon.
- Faru lakton kaj ovon miksaĵon, salo, verŝu ĝin legomoj.
- Florbrasiko en fromaĝa saŭco en la forno estas bakita dum 20 minutoj.
Florbrasiko en bateo en la forno
Ĝi ne povas plaĉi la koloraran brasikon en la fromaĝa batalanto en la forno, dum la kuirejo la vegetaĵaro kovras delikatan kruĉan ŝelon. La maniero de preparado faras brasikon, kaj la avantaĝo ankaŭ estas manko de troa graso. Ĉi tiu efiko estas atingita per mergo de la ĉefa ero en la batala miksaĵo.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 0.5 kg;
- biskvitoj (por bredado) - 100 g;
- fromaĝo - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- paprika, salo - por gusto.
Preparado
- En boligita akvo, verŝu pecojn de herbo kaj boli ilin dum 5 minutoj.
- Aparte miksi spicojn kaj fromaĝon, ovojn.
- Demetu la inflorescencia de brasiko en la miksaĵon, kaj poste en la bredadon.
- Kovrigu la panon per pergamina papero kaj aranĝu la inflorescencia.
- Florbrasiko bakita en la forno kun fromaĝo kuiris dum 15 minutoj.
Florbrasiko tute bakita en la forno
Por surprizi invititajn invititojn kun eksterordinaraj kulinaraj talentoj, vi povas krei tian kulinaran ĉefverkon kiel florbrasiko kun fromaĝo en la forno, bakita tute. La preta manĝo aspektas tre granda, sed ĝi tre bone distribuas en malgrandajn porciojn, do vi povas fari mirindan prezenton de la manĝaĵo al la gaja tablo.
Ingrediencoj:
- kapo de brasiko - 1 pc.
- golfetoj - 2 komputiloj.
- mustardo - 1 korpon;
- fromaĝo - 1 tbsp. l.;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.;
- ajlo - 3 trunkoj;
- salo
Preparado
- Kuiri la kapon dum 5 minutoj, ĵetante folio de laŭro en la akvon.
- Por la saŭco, miksi la ovon, dolĉan kremo, mustardo, salo kaj ajlo.
- Coat la saŭco kun saŭco.
- Florbrasiko bakita tute en la forno kun fromaĝo estas bakita dum duonhoro.
Omelet kun florbrasiko en la forno
Ekstreme originala recepto de florbrasiko en la forno kun fromaĝo, farita en formo de omleto. Ĉi tiu plado en la forno fariĝas iom pli longa ol en la pato, sed fine ĝi multe pli utilas kaj eĉ por infanoj. Omelet estas suka, nekredeble mola kaj fandanta en la buŝo.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 0.5 kg;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 2 tbsp. l.;
- kremo - 50 g;
- lakto -50 g;
- salo
Preparado
- Brasiko boli en boligita salta akvo.
- Fandu la buteron kaj metu la brasikon supre de la kremo. Lanĉi dum 5 minutoj.
- Faru lakton de ovo de lakto, verŝu ĝin per legomo kaj tenu en la forno ĝis ĝi frostas.
Fiŝo kun florbrasiko en la forno
Por amantoj de mariskoj, recepto por florbrasiko en la forno, en kiu aldoniĝas la fiŝo, taŭgas. La plado povas esti bakita ĉu en granda formo aŭ en potoj, kio ebligas akiri certajn porciojn. La propreco kaj avantaĝo de ĉi tiu plado estas ĝia tenereco kaj ĝentileco.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 800 g;
- Brasiko - 500 g;
- cepo - 500 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- tomato - 1 peco;
- lakto - 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo -100 g;
- salo
Preparado
- Faru karoto kaj cepo rostita.
- Boil la brasiko dum 10 minutoj.
- Metu la cepojn en bovlo kun karotoj, fiŝoj, baku dum 20 minutoj.
- Batu ovoj kun lakto.
- Akiru la fiŝon el la forno kaj ekkaptu la inflorescencia de brasiko.
- Verŝu la ovolon kaj krasu la fromaĝon, baku por aliaj 25 minutoj.
Tranĉiloj de florbrasiko en la forno
Granda opcio, kiam la gastiganto havas limigitan nombron da produktoj, sed volas fari delikatan traktadon, estas kranĉiloj el florbrasiko kun fromaĝo. Por tia recepto, neniu karna komponanto estas postulita, sed kiel rezulto, bonodora originala manĝaĵo estas akirita, ne malpli ol la tradicia versio.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 1 kg;
- ovoj - 2 pecoj;
- blanka pano - 150 g;
- Panoras por barata - 0,5 pakoj.
- salo
Preparado
- Boil la brasiko dum 10 minutoj, premu ĝin per kruĉo.
- Aldoni disbatitan pano, ovoj.
- Formitaj tranĉiloj ruliĝas en pano.
- Metu la kranĉojn en la fornon dum 20 minutoj, turnu vin kaj baku dum aliaj 20 minutoj.
Tavolora kukaĵo en la forno
Senvalora gusto estas karakterizita de florbrasiko kun fungoj en la forno, farita en formo de kukaĵo. Ĉi tiu recepto permesos vin diversigi la ĉiutagan menuon kaj surprizi vian hejmon kaj gastojn kun via nekutima. Kiel plia komponanto, vi povas uzi la kutimajn fungojn kaj ankaŭ la fungojn kolektitajn en la arbaro.
Ingrediencoj:
- brasiko - 1 peco;
- fungoj - 300 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- kradrita fromaĝo - 4 tbsp. l.;
- kremo - 150 ml;
- salo
Preparado
- Boil la brasiko dum 5 minutoj, tranĉi la fungojn.
- Faru vestojn de ovoj, fromaĝo kaj kremo.
- En la formo metu la legomojn kaj verŝu ilin per miksaĵo.
- Baku la kukon dum 15 minutoj, elsendante 200 gradojn.
Florbrasiko kun legomoj en la forno
Ekstreme utila estas telero, kiel brokolo kaj florbrasiko en la forno, ĝi povas esti servata eĉ al malgrandaj infanoj. La kombinaĵo de ĉi tiuj komponantoj estas tre sukcesa, ili estas kun harmonio inter si. La uzo de la forno dum kuirado faras la manĝon tre bongusta kompare al vaporo.
Ingrediencoj:
- brokolo - 0.5 kg;
- florbrasiko - 0.5 kg;
- fromaĝo - 150 g;
- kremo - 500 ml;
- faruno - 1 tbsp. l.;
- butero - 50 g;
- salo
Preparado
- Boil la brasiko kaj brokolo dum 5 minutoj.
- Ruli la legomojn en faruno kaj friti ilin.
- Metu ĉion laŭ formo, aldonu kremo kaj fromaĝo.
- Ĉi tiu variado de la telero de florbrasiko en la forno estas bakita dum duonhoro.
Florbrasiko kun béchamel saŭco en la forno
Mirinda gusto kaj belega aromo havas florbrasikon kun béchamel- saŭco kaj fromaĝo. Ĉiuj scias, ke la varianto de plenigo kun kombinaĵo kun ĉi tiu legomo akiras absolute novajn gustajn kvalitojn, kiuj eĉ gustumaj gourmets dankos. Al la sama tempo prepari pladon estas ekstreme simpla.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 700 g;
- fromaĝo - 150 g;
- kremo - 500 ml;
- faruno - 1 tbsp. l.;
- butero - 1 tbsp. l.;
- salo
Preparado
- Boil la legomo dum 10 minutoj, meti en muldilo.
- Verŝu la farunon en la fanditan buteron kaj verŝu la kremo. Boil kaj kuiri ĝis dika. Al la fino aldonu la fromaĝon por ke ĝi fandiĝu.
- Verŝu la saŭcon super la legomo kaj baku la teleron dum duona horo.