Fragoj estas tia biero, ke vi ne povas meti ĝin ie ajn, ĉio rezultas delikata. Ne estis escepto kaj likvoro. Li estas konata kiel Xu Xu kaj estas tre populara. Ni prenu ĉi tiun ŝancon kaj provu fari la saman fragan likvilon Xu Xu hejme, kaj kiel fari ĝin legi sube.
La recepto de fragmento likvas Xu Xu hejme
Por akiri brilajn gustojn kaj riĉan koloron, estas pli bone preni la plej riĉa kaj plej dolĉa frago. Vi povas kompreneble uzi kaj frostigi, sed tiam la koloro de la likvoro ne estos tiel bela.
Ingrediencoj:
- akvo - 300 ml;
- sukero - 400 g;
- vodko - 700 ml;
- Frago - 800 g;
- citrono - ½ pcs.
Preparado
Beroj plene lavas, forigas la tigojn kaj tranĉas en kvaraj, malgrandaj povas esti duonaj. Kiel plado, ni uzos 3-botelon, kaj aldonos la tranĉitajn fragojn en ĝin. Tiam elpremu la citronan sukon, zorgeme, ke la ostoj ne batis, ĝi donos agrablan dolĉaĵon kaj ne donos la trinkaĵon dolĉa dolĉa. Plenigu ĉion per vodko, gravas, ke ŝi tute kovras ĉiujn berojn kaj surmetas fenestron aŭ ajnan varman lokon dum 7 tagoj. Tiam ni decantas la tinton el la beroj tra la kaesecloth en du tavolojn en alia plado. Kaj en la beroj ni metas sukeron, tremas kaj denove forlasos dum 3 tagoj, de tempo al tempo ni miksu ĝin per ligno aŭ plaka kulero. La bero donos la tutan sukon, la sukero dissolvos kaj ni denove drenos ĝin tra la gento. Por premi beron, ne necesas, ke en likvoro la frago ne havas. Kaj en la ceteraj beroj verŝas akvon, miksas, per tio lavi la restojn de multekosta bonodora siropo kaj filtrilo. Nun ĉiuj tri filtritaj likvaj estas miksitaj, miksitaj kaj insistis dum kelkaj tagoj en la fridujo.
Liko de frago sur vodko Xu Xu
Danke al la bela frago, la likvoro estas tre delikata kaj tute ne ekzistas odoro de spiritoj.
Ingrediencoj:
- kalko - 1 peco;
- Frago - 1 kg;
- sukero - 320 g;
- vodko - 550 ml;
- Akvon 100 ml.
Preparado
Fragoj estas bonaj por lavado, ordigo kaj purigado de la tigoj. Poste vi devas mueli ĝin per likvilo kaj streĉi ĝin aŭ forviŝi ĝin per kribrilo. Ĉi tiuj patatoj estas metitaj en kruĉon kun volumo de almenaŭ 2 litroj, verŝu en vodkonon kaj forigi infunde dum 10 tagoj en iu varma loko. La siropo estas kuirita de akvo kaj sukero kaj aldonita al la tintro kun kalko, miksita kaj enmetita en la fridujon dum kelkaj tagoj, la gusto post tio saturiĝas per frago, kaj alkoholo preskaŭ ne sentas.
Rapida recepto hejma likvaĵo Xu Xu
Ĉi tiu recepto estas desegnita por ke ĝi povas esti uzata tuj post preparado, ĝi ne postulas longan tinton kaj vi povas preni la fragojn frostigitaj, do vi povas prepari tian xu-ksu ajnan fojon de la jaro.
Ingrediencoj:
- frago deshumita - 550 g;
- sukero - 255 g;
- vodko - 300 ml;
- citrono - ½ pcs.
Preparado
Ni metas la berojn en bovlo de likvigilo kaj ni interrompas ĝin en homogenean pura, kiun ni filtras per fajna kribrilo. Ĉar la maso estas pli densa, ke ĉi tiu procezo ne estas rapida, vi povas rapide akceli ĝin per kulero, la ĉefa afero estas, ke la tuta troo restas en la kribrilo. Poste ni sendas la bakatojn
Nu, ni rakontis ĉiujn subtilaĵojn de la recepto, kaj kiel trinki fragan likvilon Xu Xu - pura aŭ en koktelo ĉiuj decidos sin.