La beroj de la turno havas unikajn resanigajn kaj gustajn kvalitojn. La plej atingebla kaj utila apliko de ĉi tiuj "miraklaj beroj" estas komputiloj faritaj per dornoj kombinitaj kun diversaj fruktoj kaj beroj, kiuj estos diskutataj en ĉi tiu materialo.
Komponaĵo el kardo kun ostoj - recepto
Ingrediencoj:
- sukero - 390 g;
- beroj da dorno - 830 g;
- akvo 1,1 litroj.
Preparado
Antaŭ la komenco de kuirado, prenu la fruktojn de la turno, forigante ĉiujn ruĝajn, batitajn kaj molinajn berojn. Rinse la fruktojn ĝisfunde en malvarma akvo kaj sekigi ilin.
Miksi en kaserolo da akvo kaj sukero kaj metu sur malrapidan fajron. Dum la kuirado de la siropo, ĝi devas esti stirita foje por eviti la sukeron de bati. Post bolanta la siropo, ni metas berojn en ĝi kaj kuiras la komputilon dum 5 minutoj. Ni prenas la berojn kaj malvarmigas la komputilon.
En la somera varmego, pluraj glaciaj kuboj turnos la kompoton en molaĵon.
Kiel rompi kompoton de dornoj kaj piroj?
La turno perfekte kombinas kun aliaj fruktoj, ĉar vi povas perfekte tondi la malglacon de la turno per piroj. Ajna vario povas iri en la kurso, kiu permesas bonŝancajn hortikulturistojn facile forigi la restojn de abunda rikolto.
Ingrediencoj:
- piroj - 480 g;
- turni - 480 g;
- sukero - 180 g;
- akvo - 3.2 litroj.
Preparado
Antaŭpremu la piroj de la kerno, tranĉu ilin en tranĉaĵoj. Elektu la berojn de la dorno kaj rinse. Metu sukeron en profunda kaserolo kun akvo kaj metu ĝin super meza varmego. Kiam la akvo venas al kuzo, trempu la fruktojn de pita kaj piroj en ĝin kaj kuiri ilin dum 10-15 minutoj. La komparo estas preta.
Komponaĵo de la vico por vintro sen steriligo
Kompotoj povas esti konsideritaj la plej simplaj de ĉiuj specoj de vintraj preparoj, ĉar ili povas esti kuiritaj sen steriligo . Signife ŝparu tempon pri kuirado de la trinkaĵo helpos la sekvan recepton.
Ingrediencoj:
- beroj da dorno - 890 g;
- sukero - 340 g;
- akvo - 3.2 litroj.
Preparado
Antaŭ ol la preparado komenciĝas, ni preparas la berojn de la turno: ni ordigas, rinse, sekigas ĝin kaj disvastigas ĝin en purajn kruĉojn. Plenigu berojn kun bolanta akvo kaj atendu la kompletan malvarmigon de la akvo. Ni kunfandas la malvarmetan akvon el la kruĉoj en kaserolon, aldonu sukeron kaj alportu la siropo al boŭlo. La siropo preparita verŝas berojn da dornoj, la bankoj mem tuj ruliĝas per skalditaj tapetoj. La envolvitaj kanoj lasas malvarmigi reen, kaj poste meti en malvarmeta loko.
Komponaĵo de dornoj kaj pomoj por vintro
Komponaĵoj el dornoj kaj pomoj estas konsideritaj kiel la plej bonaj fruktoj kaj beroj. Dependanta de la originala dolĉeco de pomoj kaj personaj gusto-preferoj, la kvanto da sukero en la recepto povas esti diversa.
Ingrediencoj:
- beroj da dorno - 890 g;
- pomoj - 830 g;
- sukero - 920 g;
- akvo - 4 litroj.
Preparado
Antaŭ ĉio, la beroj de la turno estas ordo kaj plene lavis, post kiam ni disvastigas ĝin laŭ la antaŭe steriligitaj kruĉoj. La pomoj estas lavitaj, ni forigas la kernon kaj tranĉas en tranĉaĵoj, post kiuj ni disvastiĝas same al la turno. Plenigu niajn manĝojn kun kruta bolanta akvo kaj atendi ĉirkaŭ 15 minutojn. La akvo malvarmigita estas drenita reen en la kaserolon, aspergita per sukero kaj alportas la siropo al hirvundo. Verŝu bolanta siropo super la kruĉoj kaj tuj ruliĝi ilin per skalditaj tapiŝoj. Ni turnas la kanojn kun kompoto, envolvu ĝin kaj lasas ĝin ĝis ĝi estas tute malvarmigita, kaj metu ĝin en malvarmeta loko.