Fromaĝo kun ajlo estas unu el la plej popularaj manĝaĵoj, kiujn multaj homoj ŝatas disvastigi sur pano. Kombini la fromaĝon povas esti kun diversaj saŭcoj, spicoj kaj eĉ legomoj. La plej delikataj variadoj de manĝaĵoj ni malmuntis en ĉi tiu materialo.
Fromaĝo kun ajlo kaj majonezo
Se vi volas aldoni iom da ajlo-gusto, sed forigi la karakterizan guston post manĝi, baku la ajlon antaŭ aldoni ĝin al la fromaĝo. La ajlo kapo estas rekte envolvita kun ŝelo kaj ŝeloj kun folio, kaj poste lasas baki je 180 gradoj 20-25 minutojn.
Ingrediencoj:
- bakita ajlo kapo - 1 peco;
- fromaĝo procesita - 160 g;
- kremo de fromaĝo - 80 g;
- majonezo - 30 g;
- Plenmano da tranĉitaj verdaj cepoj.
Preparado
- Elŝaltu la paston el la ajloj kaj mashigu ĝin per forko en masatoj.
- Miksi majonezon kun fandita fromaĝo kaj krema fromaĝo. Aldonu la ajlo bati kaj piku cepojn. Suplemento kun salo kaj pipro, se necese.
Sandviĉoj kun fromaĝo kaj ajlo
Malgraŭ la fakto, ke la kombino de ajlo kaj fromaĝo ofte estas malvarma snack, ni sugestas komenci per recepto por varmaj sandviĉoj, kovrita per mantelo de fromaĝo kaj bakita sub krado.
Ingrediencoj:
- fromaĝo procesita - 210 g;
- malmola fromaĝo - 95 g;
- karotoj - 110 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- majonezo - 45 g;
- baguette - 1 pc.
Preparado
- Karotoj mueliĝas sur la plej malgranda gratero, por ke ĝi havas tempon mildigi post esti grilita. Tuj post la karoto, pasu ajloj per la gazetaro.
- Miksi la kraditan fromaĝon kun la fandita fromaĝo, kaj fari la miksaĵon pli mola kaj pli komforta en disvastiĝo, aldonu ĉion per majonezo.
- Kombini la fromaĝon kun karotoj kaj ajloj.
- Pecoj de pano bruliĝis sub la krado, tranĉu kun fromaĝo kaj lasas sub la krado por alia minuto aŭ du.
- Pano kun fromaĝo kaj ajlo pretas! Vi povas servi ĝin simple aŭ unue aldonante la snack al la verduloj.
Aperitivo de fromaĝo kun ajlo - recepto
Ingrediencoj:
- krema fromaĝo - 260 g;
- butero - 85 g;
- ajlo - 1 dento;
- Sekigita oregano, timiano, basilio - por ¼ kalko;
- por plenmano da verdo kaj petroselo.
Preparado
- Purigu la senŝeligitan ajlon.
- Kremo-fromaĝo batalas kun mola oleo ĝis aera, homogena maso.
- Aldonu la ajlo pura al la fromaĝo miksaĵo kune kun sekaj kaj freŝaj herboj. Snack povas esti servata tuj post kuirado aŭ pre-ĉifrado, donante ĝin dika.