Bona kaj luma, nutra salato kun faboj estas oportune preni kun vi labori kiel unu el la pladoj por sana lunĉo. Faboj en ĉi tiu kazo povas esti uzataj preskaŭ ĉiuj: blanka, ruĝa, nigra aŭ pod, ili ĉiuj kombinas bone kun fungoj kaj alportas la samajn profitojn al via korpo.
Salato kun verdaj faboj kaj ĉampionoj
Ingrediencoj:
- Verda kordo-faboj - 750 g;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi;
- citrono - 2 pecoj;
- pecoj - 2 pecoj;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- juglandoj - 1/4 tbsp.
Preparado
En la pato, verŝu la akvon, lasu ĝin al boil kaj salo bone. Ni enmetas en la panon pre-laŝitajn fabojn kaj blankigu ĝin dum 5 minutoj. Blanĉaj podoj enmetas apartan bovlon kaj verŝas 3 kulerojn da oleo, kaj poste aspergas 1 1/2 kulerojn da salo.
Ni frotas kulpon de unu citrono kaj miksi ĝin per koto, tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. Sur supre, ni verŝu cepojn kun 2 citronoj, aldoni freŝajn fungojn, tranĉi en maldikaj platoj kaj aspergi la pladon per salo kaj pipro, plenigi la cetera oleo. Nuksoj sekigitaj en la forno, aspergu per piksa sukero, miksu kaj lasu ĝin esti hardita dum proksimume minutoj. 3. Miksi la fungojn kun la faboj kaj aspergu la salaton kun nuksoj.
Salato kun kokido, fungoj kaj faboj
Ingrediencoj:
Por salado:
- kokido boligita - 250 g;
- blankaj enlatigitaj faboj - 450 g;
- ruĝa sonorilo - 1 peco;
- marinaj ĉamizonoj - 180 g;
- verdaj cepoj - aro;
- Olivoj sen ŝtonoj - 1/2-a.
- kalko suko - 1 tbsp. kulero;
- aguacates - 1 peco;
- Petroselo - Por gustumi.
Por refueling:
- Vinagro de vino - 1/3 de jarcento;
- Sekigita oregano - 1/2 kusenon;
- grunda kameno - 1/2 kuseneto;
- Sekigita Chili - 1/2 kusenon.
- sukero - 2 korpon.
- ajlo - 1 kesto;
- Oleo de oleo - 2/3 tbsp.
Preparado
Kuleta kokido estas ordo en fibroj. Ni trinkas la verdojn, piprojn kaj aguacateojn en kubojn, olivojn kun maldikaj ringoj kaj tranĉitaj hazarde marinitaj fungoj . Miksi ĉiujn ingrediencojn por la salato en iuj profundaj teleroj kaj verŝi per citrono. Ni metis la salaton en la fridujo.
Intertempe, ni komencu reprovi. Verŝu ĉiujn aromajxojn en pistujon kaj mildigu ĝin per la ajlo, kaj poste iomete iom versxu oleon kaj vinagron kaj verŝu malpezan malvarman salaton.
Salato kun faboj, fungoj kaj rusoj
Ingrediencoj:
- freŝa spinaco - 2 eroj;
- ruĝa brasiko - 1/2 kapo;
- Ĉamizonoj - 250 g;
- Verda kordo-faboj - 400 g;
- ajlo - 4 trunkoj;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- "Parmesano" - 80 g;
- krajonoj de blanka pano;
- salo, pipro - por gustumi;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Faboj estas kuiritaj en bolanta akva banujo por 3-4 minutoj. Ni verŝas la podojn kun kulero da oleo, sezonas la ajlo, preterpasas la gazetaron, kaj ankaŭ kun salo kaj pipro, miksas ĉion. Diskonigi la fabojn sur kapkuseno de freŝa spinaco.
Ĉamizonoj tranĉitaj en platoj kaj surmetitaj supre de la faboj, disdonas maldikajn striojn de brasiko kaj translucaj ringoj de ruĝaj cepoj. Supre de la salata komplementaj kradonoj kaj kradrita fromaĝo. Ni verŝas la teleron kun vesto el la oleo. citrono suko, salo kaj pipro.
Salato kun faboj, ĉampionoj kaj ŝinko
Ingrediencoj:
- kinoa - 1 ero;
- ŝinko, aŭ torto - 4 dikaj tranĉaĵoj;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- Ĉamizonoj marinitaj - 100 g;
- Vinagro de ruĝa vino - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero -1 tupolo;
- Dijon-musdero - 1 cucharadita;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi;
- freŝa spinaco - 170 g;
- blankaj faboj enlatigitaj - 500 g;
- fromaĝo kun muldilo - 1/4 tbsp.
Preparado
Kinoa bolas. Hamo tranĉas en striojn kaj fritas ĝis ora bruna. Miksi ĉiujn ingrediencojn de la salato kune kaj plenigi la saŭcon kun sukero, mustardo, oleo kaj vinagro, ni kompletigas la pladon kun pecoj de blua fromaĝo.