Garneto estas konsiderata unu el la plej belaj fruktoj. Kaj efektive, liaj travideblaj ruĝaj semoj similas al disvastigo de grandvaloraj ŝtonoj. Eble pro ĝia beleco, same kiel por ĝia nekutima dolĉa kaj dolĉa refrescanta gusto, ĉi tiu frukto estis konsiderita donaco de la dioj kaj ofte estis uzata kiel rita ofero en Antikva Grekio kaj Malnova Romo. Sed iom pli postaj homoj rimarkis la uzadon de granato por sano kaj komencis manĝi ĝin en manĝaĵo kaj en ĉiutaga vivo.
La granato estas suda gasto, li amas varman. Ĝi kreskas en Sudameriko, en la landoj de la Duona Oriento kaj Okcidenta Azio, Kartvelio kaj Azerbajĝano, kaj en la rusaj malfermaj spacoj ĝi troviĝas en Crimea kaj la Krasnodar Territory. Ĉi tiu arbo povas vivi ĝis cent jaroj, sed ĝi distingiĝas per kaprica kaprico. En aparta, ĝi ne toleras rektajn sunajn radiojn, kaj kiam la transviola superrabundo ĉesas flori.
Kemia komponado de garneto
Kaj la utilaj propraĵoj de granato, kaj kontraŭindikiĝoj kiam oni uzas kiel manĝaĵo estas asociitaj kun la kemia komponado de la frukto. Ĝi enhavas:
- akvo - proksimume 80% de la tuta pezo de la frukto;
- proteinoj, karbonhidrataj komponaĵoj, fibro ;
- Organikaj acidoj, Tanino;
- Vitaminoj: C, PP, B (5.6,12), Kaj;
- mineraloj: kalio, kalcio, fosforo, magnezio, natrio, fero.
Garnedoj enhavas nur 52 kcal / 100 gramojn, sed ili enhavas multajn karbonhidratajn komponaĵojn facile digestitajn.
Kiom da karbonhidratoj estas en granato?
La granato enhavas ĉirkaŭ 14% karbonhidratojn de la tuta maso de la frukto. Sed la proteinoj en ĝi sufiĉe - malpli ol unu procento. Danke al la abundo de vitaminoj, granato havas potencan stimuladon en la homa imuna sistemo. Vitamino C en ĝia komponado provizas potencan subtenon en la lukto kontraŭ viraj malsanoj, vitamino PP plifortigas la murojn de sangaj glasoj, B vitaminoj optimigas la laboron de la nervoza sistemo kaj plibonigas sangan fluon. Sed ĉi tio ne estas la sola profito de garnetoj.
Utilaj propraĵoj de granato kaj kontraŭindikiĝoj
La profitoj de granatoj kaj kontraŭindikiĝoj, kiuj limigas ilian konsumadon en manĝaĵoj, estis longe diskutitaj fare de dietaj kaj subtenantoj de sana manĝado. Kaj kvankam spertuloj havas malsamajn opiniojn pri ĉi tiu afero, ili ĉiuj unuanime kredas, ke tro multe da garnaĵoj estas malutilaj por iu ajn persono. Vi manĝu fruktojn laŭ modereco.
Enhavita en frukta tanino - tinino - havas malutilajn efikojn sur tuberkulozo, disenterio kaj E. coli. Sekve, la granato estas dotita de bonegaj malinfektantaj kaj antibacteriaj propraĵoj, estas bone por diareo . La abundo de mikrolementoj en garnetoj havas bonan efikon sur la muroj de la ŝipoj, fortigante ilin kaj optimigante la tutan procezon de sanga trafiko en la tuta korpo. Tial, ofte oni preskribas manĝi pacientojn en la postopera reakiro, same kiel al maljunuloj kaj tiuj kun malriĉa sano. Pro la alta fero enhavo, garneto sukcese helpas en la lukto kontraŭ anemio kaj malalta hemoglobino.
Ĝi havas granaton kaj kontraŭindikiĝojn. Oni ne rekomendas manĝi homojn, kiuj suferas altan acidecon, oftan akcidenton, gastriton, kaj ankaŭ havas ulcerojn kaj aliajn tiajn malsanojn de la stomako. Ne donu granatojn al junaj infanoj de malpli ol 4 jaroj.
La frukto enhavas multajn organikajn acidojn, kiuj povas difekti la emajlon de la dentoj, do post manĝi ĝin necesas rinse vian buŝon per akvo. Kontraŭindikata en la ricevo de granatoj al homoj, kiuj estas inklinaj al estreñimiento kaj suferado de hemorroidoj.