Se vi subite volas plaĉi vin per suka mola fiŝo, sed ne scias kiel prepari ĝin konvene, tiam ĉi tiu artikolo estas por vi. Haku en bateo - sufiĉe buĝeto, sed bonguste plaĉa plado kaj tre simpla por prepari. Viaj gastoj tre surprizos pro la gusto de ĉi tiu fiŝo, kaj ili sendube petos, ke vi dividu la recepton. Servu ĉi tiun teleron kun diversaj flankoj por via gusto. Do ni baldaŭ lernu kiel kuiri delikatan hake en batilo.
Hake Recepti en bateo
Ingrediencoj:
- Hakaj fileoj - 500 g;
- tritika faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 150 ml.
Por bateo:
- fromaĝo de malmolaj varioj - 150 g;
- ovo - 3 komputiloj.
Preparado
La lavitaj fileoj estas lavitaj, tranĉitaj en pecoj, salo kaj ŝprucitaj per spicoj al via gusto. Fromaĝo mueliĝas sur granda gratero kaj miksas bone kun la ovoj. Nun prenu fritujon, verŝu la oleon, metu ĝin sur la fornon kaj reheat. Tuj poste mildu unue la pecojn de hakeo en la faruno, tiam trempu ĝin en la batilon kaj fritu la panon ĝis ĝi pretas.
Fiŝa recepto por bati en bateo
Ingrediencoj:
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Hakaj fileoj - 600 g;
- tritika faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- soy saŭco - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Por bateo:
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- spicoj.
Preparado
Fiŝetoj estas tranĉitaj en pecojn, plenajn per citrono, sojfasas kaj foriras por duonhoro pikita, verŝante al gusto. Ĉi-foje ni preparas la melongenon: tranĉu la ovojn en bovlon, batu ĝin iom, aldonu kraditan fromaĝon sur grandan kradon kaj miksi bone. Se la fromaĝo mem ne estas tre saleta, tiam iomete klakos Klari. Nun iru rekte al preparado de nia plado. Ĉiu kuklita tranĉaĵo de la fileo estas unue enŝutita en faruno kaj poste enmetas ovon. Ni frotas la akvon en verda oleo unue de unu flanko, kaj poste de la alia. Ni transpasas la varman fiŝon al la tuko por ke ĝi sorbas ĉiujn troajn grasojn. Jen ĉiuj dolĉaj, bonodoraj kaj molaj faltoj en oksakalaj batalantoj. Servu ĝin per mashedoj aŭ kuirita rizo!
La recepto por fritita hake en bateo
Ingrediencoj:
- Hakita fileo - 400 g;
- spicoj;
- Petrosley Verdoj - Por gustumi;
- vegetala oleo.
Por bateo:
- lakto - 200 ml;
- kokido ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 200 g;
- spicoj.
Preparado
Hakaj fileoj estas lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn, frotitaj per grunda pipro, salo al gusto kaj lasi ĉirkaŭ 30 minutojn. Kaj ĉi-momente, ni kuiru la deserton: batu la ovojn per lakto kaj salo, verŝu en la farunon kaj miksi ĝin plene per biskvito, por ke ne restu kalumnioj. Tiam la fileo de la hakeo trempiĝas en batilo, enpremita kun precalentigita vegeta oleo kaj fritiĝas ĝis ruĝa ŝelo formiĝas, ĉie flanke. Tiam ni movas la fiŝon al plado kaj servas ĝin sur la tablo, ornamante per freŝaj petroselo verdaj.
Haku fileeton recepton en bateo en la multivarko
Ingrediencoj:
- Hakaj fileoj - 1 kg;
- spicoj;
- faruno.
Por bateo:
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Por prepari baterion, ni rompas ovojn en bovlon, aldonas akrajn krevojn, ĵetas salo, spicoj kaj tremas. Poste versxu la farunajn porciojn kaj miksi la likvan homogenan paston, kvazaŭ sur pancako. La fiŝta fileo estas lava, sekigita per buŝtukoj, tranĉita en pecojn, ŝprucitan per salo kaj pipro al gusto. Metu iom da faruno en aparta telero. Nun ni turnas la multivarkon, elektu la "Bakadon" programon, verŝu la verdan oleon en la bovlon kaj varmigu ĝin. Pecoj de fiŝo trempas en la farunon, tiam eniru en la batilon kaj fritas dum 15-20 minutoj sur ĉiu flanko.