Ni sugestas, ke vi preparu facilan kaj bongustan someron kun tomatoj kaj brasiko. Tiaj salatoj fariĝas tre rapide, facile, ili konsistas el nur kelkaj specoj de legomoj kaj estas plenplenaj kun dolĉa kremo, butero aŭ majonezo.
Pekino de brasiko kun tomatoj kaj kukumoj
Ingrediencoj:
- freŝa kukumo - 1 peco;
- Pekin-brasiko;
- tomato - 3 komputiloj.
- cepoj verdoj;
- Oleo de legomo - por reprovizado;
- Verduloj de verdo - Se dezirita.
Preparado
Tranĉi tomatojn en tranĉaĵoj, tranĉu kukumon en rondoj. Je la folioj de la Pekin-brasiko ni forprenas la malsuperan parton kaj tranĉas la verdaĵon per la transversaj strioj. Ĉiuj ingrediencoj estas translokigitaj al salata bovlo, ni vestas salaton kun pekinaj brasikoj , kukumoj kaj tomatoj kun vegetala oleo kaj miksaĵo.
Brasiko salato kun tomatoj kaj pipro
Ingrediencoj:
- Paba brasiko - 300 g;
- tomato - 1 pc.;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- bulbo - 1 peco;
- verduloj.
Por refueling:
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- mustardo -1 kuseno;
- salo, sukero, citrono - por gustumi;
- varma chili saŭco - 1 cucharadita.
Preparado
Vegetaloj estas lavitaj kaj sekigitaj. Vegetala oleo miksita kun mustardo, chili-saŭco, aldoni salo, citrono, sukero, pipro kaj iomete bati ĉion. Brasiko tranĉitaj, paprikoj tranĉitaj en telerojn, cepojn - duonajn ringojn. Ni metas ĉiun en salata bovlo kaj miksu ĝin. Ni verŝas saladon, ornamu per pikitaj tomatoj kaj verduloj.
Salato de brasiko kun tomatoj, karotoj kaj cepoj
Ingrediencoj:
- Brasiko - 40 g;
- freŝaj tomatoj - 200 g;
- karotoj - 100 g;
- bulbo - 1 peco;
- vegetala oleo;
- salo, vinagro, sukero - por gustumi;
- Verdaj cepoj.
Preparado
Brasiko melenko brila, enmetu kaserolon, aldonu salon, vinagron kaj varmegon, moviĝante senĉese ĝis duon-preta. Tiam iomete streĉu la sukon, aldonu duon-ringon tranĉitan en la cepon, infundu vegetalajn oleojn, metu sukeron, kraditan karoton kaj miksi ĉion bone. Tuj poste, metu la salaton gliti sur la pladon kaj aspergi per verdaj cepoj pikitaj.
Brasiko salato kun fromaĝo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 1 kapo;
- tomato - 4 komputiloj.
- fromaĝo - 150 g;
- verduloj - ĉe volo;
- dolĉa kremo aŭ majonezo - por reprovado.
Preparado
Brasiko freŝa, fromaĝo muelanta grandan grateron, tranĉis la tomatajn tranĉojn kaj tranĉis la verdojn. Sala salato el blanka brasiko por gusto, sezono kun dolĉa kremo aŭ majonezo kaj miksaĵo.