Ni ĉiuj amas varmajn, bongustajn kukaĵojn kaj pretas manĝi ilin almenaŭ ĉiutage, sed mi ne volas multe da tempo prepari ilin. Sekve, por ne forpreni vin de plezuro, provu prepari fiŝon verŝantan, kaj vi komprenos, ke ĝi ne multe temas kaj penas.
La beleco de ĉi tiu kukaĵo estas ne nur, ke ne necesas genuigi la paston, sed ankaŭ ke freŝa tiel kiel ĉia fiŝita fiŝo servos kiel plenigo.
Jellied kuŝis kun saury
Do, se vi atendos gastojn, aŭ tre malmulte da tempo preterlasos antaŭ la vespermanĝo, kaj vi ne scias, kion pensi fari por fari ĝin plaĉa kaj kontentiga, la plej bona solvo al la problemo estos ĝenita kukaĵo per enlatigita manĝaĵo.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- majonezo - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 8 tbsp. kuleroj;
- akvo kuirita - polstakana;
- vegetala oleo.
Por la plenigo:
- saurita enlatigita - 2 tedaĵoj
- cepoj - 2 komputiloj.
Preparado
Ovoj batas, miksitaj kun majonezo kaj aldonas akvon. Poste aldonu iom da faruno kaj miksi ĝin. La provo devas havi konsiston de dika akra kremo. Se necese aldonu pli da akvo aŭ faruno.
Nun fritu la cepo tiel ke ĝi fariĝu ora. Fiŝu per forko kaj movu kun frititaj cepoj. Lubri la bakantan teleron kun oleo kaj verŝi la paston en ĝin. Supre plenigi kaj verŝi la duan duonon de la pasto.
Varmigu la fornon kaj baku jellitan kukaĵon kun duonhoro. Servu la tablon varman, se ĝi deziras kun takso.
Bonvolu noti, ke vi povas prepari jelitan kukaĵon per iu ajn enlatigita fiŝo por via gusto, kaj ne nur per saŭzo.
Salmaĵo kun salmo
Se vi preferas freŝan fiŝon kaj havas la tempon prepari kukaĵon, tiam la plenigo povas utili kiel sabrosa kaj utila salmo.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 3-4 pecoj;
- majonezo - 200 g;
- dolĉa kremo - 200 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- faruno - 3 kuleroj;
- salo, spicoj.
Por la plenigo:
- freŝa salmo - 400-500 g;
- petroselo;
- cepoj (pikiloj aŭ cepoj) - 1 pc.
- salo, spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Cepo frito, kaj kiam ĝi estas preskaŭ preta, aldonu petroselon kaj pasu kune dum kelkaj pli da minutoj. Tiam tranĉu la salmon en malgrandajn pecojn kaj friti ĝis preta en aparta kukaĵo. Ovoj batas kun salo, kaj tiam miksas kun majonezo kaj akra kremo. Daŭre bati, aldoni bakanta pulvoro kaj faruno.
Nun oleu la formon per oleo, verŝu duonon de la pasto, metu la plenigon kaj poste elŝuti la duan duonon. Precalenti la fornon al 180 gradoj kaj baki la kukon por 35-40 minutoj.