Anstataŭ dika kremo aŭ batita lakto, vi povas aldoni glaciajn pilkon al la kafo, kiu faros la trinkaĵon pli mola, dolĉa kaj malvarmeta - kion vi bezonos en la varma sezono. Kiel fari kafon kun glaciaĵo, ni diros en la receptoj sube.
Recepto por nigra kafo kun glaciaĵo
Nigra kafo Affogato al caffè estas tradicia itala trinkaĵo, kiu kombinas espremon kaj vanilon. La malfacilaĵo fari tian kafon estas necese uzi kafan maŝinon, ĉar en ordinara turka espreso ne akceptas kuiri.
Ingrediencoj:
- nigra kafo - 2 korpon;
- akvo 50 ml;
- frostita vanilo - 2 pilkoj.
Preparado
Antaŭ fari kafon, certigu, ke la glaciaĵo estas perfekte frostigita, havas densan konsiston kaj ne komencas fandi tuj en la taso.
Kafo estas premita kaj metita en kafaŝino, ŝaŭma espresso estas verŝita en malgrandan glasan glason por kafo kaj ornamita kun kelkaj vanila glaciaj buloj.
Kafo frostita kun frostita
Ingrediencoj:
- tera kafo - 1/4;
- siropo de ĉokolado - 1/2 tablo;
- sukero - 1/4 de la ero;
- akvo - 1½ st.
- kremo - 2 eroj;
- glacia kremo;
- zingibro ale - 2 tbsp.
Preparado
Miksita kafo miksiĝas kun ĉokolada siropo kaj sukero, ni malvarmiĝas proksimume 6-8 horojn. En la kafa miksaĵo, aldonu kremo kaj zingibro , verŝu ĉion super la glasoj kaj aldonu al ĉiu paro da vanila glaciaj pilkoj.
Malvarmeta kafo kun glaciaĵo
Ingrediencoj:
- glaciaj kuboj - 1 ero;
- glacia kremo;
- forta kafo - 3/4 de la ero;
- lakto - duonjarcento;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- skurĝita kremo - por ornamado.
Preparado
Ĉe la fundo de la kafo-vitro kuŝis kelkaj glaciaj kuboj kaj glaciaĵo, verŝu malvarmajn ingrediencojn kun freŝa kafo kun sukero, aldonu lakton al gusto. Ni ornamas malvarma kafo kun skurĝita kremo kaj ĉokolado.
Coctel de kafo kaj frostita
Por tiuj, kiuj ŝatas glaciaĵon pli ol kafon, ni rekomendas anstataŭigxi freŝe fabrikitan usonan, duoblan parton de ĉokolaj siropo aŭ kakao, en kies kazo la trinkaĵo povas esti donita eĉ al infanoj.
Ingrediencoj:
- kafita kafo - 150 ml;
- lakto - duonjarcento;
- kremo - 1 tbsp. kulero;
- siropo de ĉokolado - 2 tbsp. kuleroj;
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita;
- bruna sukero - 1 cucharadita;
- glacia kremo;
- kremo skurĝita.
Preparado
Kuiri la kafon kaj tute malvarmeta. Lakto, vanila ekstrakto, kulero da kremo kaj sukero kun miksaĵo. En la fundo de la glaso elversxu ĉokolaj siropo, metu pilkon da vanilo, verŝu la tutan kafon, kaj poste aldoni miksaĵon de kremo, lakto kaj sukero. Ni ornamas la kafan koktelon kun batita kremo.
Kafo kun frostita kaj "Nutella"
Efektive "Nutella" povas esti anstataŭigita per ia alia ĉokolado.
Ingrediencoj:
- lakto - 1 ero;
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuseneto;
- kafo granulada - 1 ½ kunteno;
- "Nutella" - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- glacia kremo;
- kremo, kakao, ĉokolado - por ornamado.
Preparado
Verŝu la granulitan kafon kun varma lakto kaj aldonu iomete sukero. Miksi la kafan miksaĵon kun 2 kuleroj da ĉokolado. Ĉe la fundo de la servanta vitro ni metas pilkon da vanila glacio, verŝu ĝin en la kafokokolajn miksaĵon kaj ornami ĉion per skurĝita kremo.
Kafo kun frostita
Ingrediencoj:
- kafo freŝa kukita - 150 ml;
- glaciaĵo - 100 g;
- kremo skurĝita;
- panelo de ĉokolado;
- kapo siropo.
Preparado
Je la fundo de la glaso ni metas kelkajn glaciajn pilkojn, verŝu ilin per kafa siropo, verŝu la tutan malvarmeta kafo kaj ornami per kremo supre. Aspergi kafon glasse kun ĉokoladaj blatoj, pikita frandaĵo aŭ pulvora sukero.