Ĉu vi scias, ke de ordinaraj akvomeliloj, el kiuj ni kutimis forigi tuj post manĝi akvomelon, vi povas fari delikataj kandiditaj fruktoj ?
Ni elektis por vi la plej simplajn kaj plej sukcesajn receptojn por prepari kandelitajn fruktojn de akvomeliloj. Sekvante simplajn rekomendojn, vi povas trovi dignan aplikon, ŝajnas, tute ne necesaj unuaj materioj.
Vi certe estos surprizita de la rezulto, kaj viaj infanoj nur ĝojos pro la dolĉa delikateco, precipe se vi preparos plenigi kandelitajn fruktojn kun diversaj gustoj kaj konsistigas naturajn tinkturojn el fruktoj kaj legomoj . Tiel, vi ricevas delikatajn naturajn dolĉaĵojn aŭ mirindan aldonaĵon al bakado.
Kiel fari kandelitajn fruktojn el akvomeliloj en hejmo?
Ingrediencoj:
- Akvomeliloj - 1.5 kg;
- Granula sukero - 0.75-1.0 kg;
- frukto aŭ berio suko de saturita koloro - 100 ml;
- fruktaj esencoj aŭ vanilo - al gusto;
- pulvora sukero.
Preparado
Por prepari kandelitajn fruktojn ni bezonos akvomelilajn krucxojn sen malfacila supropelaĵo, do tranĉu ĝin zorge per akra tranĉilo. Tiam ni enjuŝos la krucojn konvene, tranĉu ilin en kubojn de la dezirata grandeco kaj metu ilin en taŭgan kukon. Ni verŝos ilin sukero, miksos kaj lasos por suka disiĝo dum pluraj horoj.
Vi povas kuiri fanditajn fruktojn kun pura akvomelora gusto. Por tio, aldonu 100 mililitrojn da pura akvo al la krucoj kun sukero. Por la preparado de naturaj "dolĉaĵoj" verŝu ian frukton aŭ berran sukon, kiu havas intensan brilon. Kremaj kukoj, frambojoj, bluaj sukoj aŭ pompatoj perfekte adaptos. Poste ĵetu iom da vanilo aŭ kelkajn gutojn da frukta esenco kaj metu la kaldronon de kandrita frukto sur la forno per modera fajro. Varma la maso por boil, movi kaj kuiri ĝis la travidebleco de la kruĉoj. Kutime dudek tridek minutoj sufiĉas por tio.
Tiam ni donu la kandiditajn fruktojn por malvarmigi, meti ilin sur bakakan folion, preliminate paŝante ĝin per bakado, kaj determini ĝin en seka kaj varma loko por sekigi. Kiam fanditaj fruktoj atingas la deziritan malmolecon, ni kovros ilin per sukero-pulvoro kaj metos ilin en taŭgan stokon. La ideala elekto estas malplena ujo.
Kandelitaj fruktoj de akvomeliloj en multobarko - rapida recepto
Ingrediencoj:
- Akvomeliloj - 1.5 kg;
- granulita sukero - 2.5 kg;
- akvo - 1.5 litroj;
- acida cítrico - 5 g;
- pulvora sukero.
Preparado
Por prepari kandelitajn fruktojn de akvomeliloj, zorge detranĉu de ili rugan eksteran mantelon, uzante akran tranĉilon.
La resto de la tranĉita en tranĉaĵoj de la dezirata grandeco kaj formo kaj difini ilin en vitro aŭ enameled ujo. Plenigu la ŝelon kun malvarma akvo kaj foriri dum tri tagoj. Ĉiu sep ĝis maksimumo de dek du horoj ni renovigas la akvon.
Post kiam la ŝelo estas drenita en kultivilon, lavita bone kaj metita en bovlo multivarka. Plenigu ilin
Se la ĉambro estas malvarmeta kaj akvomeliloj ne sekigas, vi povas enmeti ilin en varmecon al kvardek aŭ kvindek gradoj da forno dum momento.