Pladoj el kukurboj estas nekredeble popularaj en multaj landoj. Supoj, desertoj, budoj kaj muzoj estas faritaj de ĝi. Hodiaŭ ni diros al vi kiom dolĉa por baki kukurbon.
Plenigita kukurbo bakita en la forno
Ingrediencoj:
- Kukurboka ĝardeno - 2 kg;
- prunoj - 145 g;
- sekvinberoj - 35 g;
- migdaloj - 35 g;
- pomoj - 4 pecoj;
- cinamo - pinglo;
- butero - 145 g;
- blanka sukero - 25 g;
- kremo por servado;
- seka rizo - 55 g;
- salo
Preparado
Antaŭ kuiri la kukurbon, preparu ĉiujn ingrediencojn: kuiri rizon ĝis duono kuirita, kaj seksperforto estas lavita, ŝvelita per bolanta akvo kaj lasu resti dum 15 minutoj. Kukurbo, tranĉu duonon, forprenu semojn kaj zorge forprenas la karnon, lasante la murojn. Tranĉi la pulpon fajne pekita, prunoj lavitaj, forprenu la ostojn kaj disbati la tranĉilon. Kun pomoj ni tranĉas la kalkulon, elprenas la koron kaj rikoltas maldikan pajlon. La migdaloj estas disrompitaj kaj frititaj ĝis oraj en koloro sen oleo en pato.
Nun ni kombinas ĉiujn pretajn ingrediencojn en bovlo: rizo, pomoj, sekaj fruktoj, kukurbaj pulpoj, migdaloj, sukero, butero kaj cinamo. Plene miksi ĉion kaj plenigu ambaŭ duonojn da kukurbo kun ĉi tiu plenigo. Post meti la laborojn sur la ŝmirita bakado kaj sendi la pladon dum 1.5 horoj en bone hejtita forno. Baku kukurbon kun pomoj en la forno ĉe 175 gradoj, kaj antaŭ servado, ornamu la delikatecon ĉe volo skurĝita kremo.
Kukurbbo bakita kun mielo
Ingrediencoj:
- Kukurbo ĝardeno - 455 g;
- vegetala oleo;
- Nuksoj - gustumi;
- mielo .
Preparado
Antaŭ baki la kukurbon per pecoj, precalenti la fornon kaj reheat. Kukurbo lavita, pretigita, forprenas semojn kaj tranĉita en malgrandajn tranĉojn. Ni kovras per verda oleo, ni metas sur ĝin kukurbajn tranĉilojn kaj ni premas teksitajn preteatojn ĝis 200 gradoj dum 30 minutoj. Tiam ni elprenas la pladon, metu ĝin sur teleron, verŝu per fandita mielo kaj aspergu per ajna nuksoj.
Kiel baki kukurbon en mikroondoj?
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 215 g;
- lumo sekvinberoj - 45 g;
- prunoj - 5 komputiloj.
- sekigitaj abrikotoj - 5 komputiloj.
- akvo - 25 ml;
- Mielo - 25 g.
Preparado
Kukurbo estas procesita kaj tranĉita en maldikaj teleroj. Faldi la pecojn en mikroonda forno kaj plenigu per akvo. Ni kuiras la teleron dum 15 minutoj ĉe maksimuma potenco. Tiam ni ĵetas laĉitajn sekajn fruktojn, aldonu mielon kaj baku aliajn 2-3 minutojn.