Sub la toksaj kukoj komprenas, kiel elspezitaj produktoj el domaĝa fromaĝo, kuiritaj en pato kun remeto de mango aŭ faruno, kaj bakitajn varojn surbaze de domaĝa fromaĝo en formo de kukaĵo aŭ kaserolo. Ambaŭ ĉi tiuj kaj aliaj varioj de delikatecoj estas ofertitaj sube en niaj receptoj.
Kiel kuiri delikataj kukaj fromaĝoj - Recepto kun maniko en bredejo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 415 g;
- semolino - 115 g;
- Faruno trempita - 135 g;
- Ovoj elektitaj - 2 komputiloj.
- sukero - 115 g;
- Vanillin - 1 malgranda pinglo;
- saloŝtono - gustumi;
- Oleo sen gusto por fritado - 75 ml.
Preparado
Por fari la sirniki al famo, necesas doni taŭgan atenton al la elekto de domaĝa fromaĝo. Ideale, se la produkto estas malalta en humida enhavo kaj nepre natura. Pli bone estas aĉeti aĉeton sur la merkato kaj aĉeti hejme doman fromaĝon de fidinda vendisto.
Suta krado povas simple esti amasigita per forko, kaj produkto kun granula strukturo estas dezirinda esti frotita tra stranilo aŭ frakasita per likvigilo. Nun aldonu al la kurba bazo elektita ovoj, sukero, roko salo kaj vanilino kaj miksi ĝisfunde. Ni verŝas la kupon de semolino, denove movu kaj donu kelkajn minutojn por breĉi.
De la rezultanta kurba maso, ni formas rondan syrnichki, paniru ilin en faruno kaj enmetu dikan murmuran kruĉon kun varma oleo por fritado. Stirritaj produktoj disvastiĝis sur plato kaj servis kun dolĉa kremo aŭ ajna alia aldono al gusto.
Simpla kaj delikata recepto por fromaĝa kuko en la forno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 280 g;
- maizo de amelo - 45 g;
- Elektiva ovo - 2 PC.
- Granula sukero - 85 g;
- Vanillin - 1 malgranda pinglo;
- oranĝa ŝelo aŭ citrono (povas miksi) - 1 tbsp. kulero aŭ gusto.
Preparado
La ekbrileco kaj aero de la fromaĝa kukaĵo, kuirita en la forno, dependas de la ĝusta prilaborado de ovoj. Ili devas esti bone batitaj per miksaĵo en dika ŝaŭmo, tiam aldonu la sukeron de vanilino kaj denove miksi kun miksaĵo ĝis ĉiuj kristaloj estas solvitaj.
La kruela strukturo preterlasas per kribrilo aŭ interrompas al unuformeco-likvigilo, kaj la mola produkto tuj frotas per citruselo kaj maizo ĝis la komponantoj estas distribuitaj inter si. Nun malrapide kaj milde teksu en la kudran miksaĵon skurĝitan oran dolĉan mason. Eĉ pli pura fromaĝo povas esti akirita per skuante aparte la proteinojn al densaj pintoj, kaj frotante la yemojn kun sukero ĝis malpezigi. En ĉi tiu kazo, ni komence konektas la yema maso kun la kudra miksaĵo, kaj tiam milde intermetas la proteinojn.
La fromaĝa kuko estas bakita en olea formo dum ĉirkaŭ kvindek minutoj je 180 gradoj.
La plej bongusta kuko de fromaĝa kuko estas recepto en multivariado
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 595 g;
- kupolo de duonino - 160 g;
- Ovoj elektitaj - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 160 g;
- butero - 65 g;
- dolĉa kremo - 115 g;
- bakanta pulvoro por pasto - 10 g.
Preparado
Se vi havas multivarkiston, vi ankaŭ povas fari nekredeble bongusta fromaĝa kuko en ĝi. Por fari ĉi tion, mola krado
Post paso de tempo, ni ŝanĝos la ĉeestan kursonan maskon kun la maniko en la olan bovlon de la plur-aparato kaj ebligas la surfacon kun spatulo. Ni ĝustigas la aparaton al la "Bake" modo kaj preparu ĝin antaŭ la fino de la programo. Post la signalo, ni lasas la fromaĝan kukon en la "Heated" reĝimo dum 40 minutoj kaj nur post tio ni povas eltiri la traktadon por malvarmigo kaj posta degustado per taso da teo.